عنوان کتاب به انگلیسی: |
Favorite Cookies: More than 40 Recipes for Iconic Treats |
| سال انتشار: 2017 | 105 صفحه | حجم فایل: 96 مگابایت | زبان: انگلیسی |
| نویسنده | Williams-Sonoma Test Kitchen |
| ناشر | Weldon Owen |
| ISBN10: | 1681881764 |
| ISBN13: | 9781681881768 |
توضیحات کتاب
This comprehensive collection of over 3 dozen cookie recipes provides all the much-loved classics, along with tips and variations on how to make them unique. The beautifully photographed volume will feature recipes for holiday and gift giving, but will also include drop cookies, bars & sandwich cookies. The recipes are simple enough to be understood by beginning bakers, and share a timeless quality that will make them cherished by cooks of all levels. The recipes are the type home cooks will return to again and again.
Whether you’re an avid baker or a novice, the experts at the Williams-Sonoma Test Kitchen have you covered. Inside this inspiring volume, you’ll find 37 recipes for all types of cookies, including drop cookies, holiday cookies, sandwiched cookies, and bar cookies. Step-by-step photography and instructions illustrate how to roll out dough, cut cookie shapes, and decorate with panache.
Drop Cookies: Chocolate Chip; Peanut Butter; Oatmeal Raisin; Cowboy; Coconut, Butterscotch, and Macadamia; Chocolate Crinkle.
Holiday Cookies/Gift Giving Cookies: Sugar; Gingersnap Molasses; Gingerbread molasses; Spritz; Snickerdoodle; Candy Cane; Peppermint bark; Thumbprints; Meringues; Florentines; Almond Crescent.
Sandwich Cookies: Chocolate pretzel and peanut butter sandwich cookie; Lemon cream cookie sandwiches; Homemade oreos
Bars: Blondie; Toffee Triangles; Peanut Butter Rice Crispy Brownie Bars; 7-Layer Bar; S’more Brownie; Orange Creamsicle.
توضیحات کتاب به فارسی (ترجمه ماشینی)
این مجموعه جامع از بیش از 3 ده دستور العمل کوکی ، تمام کلاسیک های بسیار دوست داشتنی را به همراه نکات و تنوع در مورد چگونگی منحصر به فرد کردن آنها ارائه می دهد.حجم زیبا از عکس های مربوط به تعطیلات و هدیه دادن ، اما شامل کوکی های قطره ای ، کافه ها و کوکی های ساندویچ نیز خواهد بود.این دستور العمل ها به اندازه کافی ساده هستند که با شروع نانوایان درک می شوند و با کیفیت بی موقع به اشتراک می گذارند که باعث می شود آنها توسط آشپزهای همه سطوح گرامی داشته باشند.دستور العمل ها نوعی آشپزهای خانگی هستند که دوباره و دوباره به آن باز می گردند.
این که آیا شما یک نانوا مشتاق هستید و چه تازه کار ، متخصصان آشپزخانه تست ویلیامز-سونوما را پوشش داده اید.در داخل این حجم الهام بخش ، 37 دستور العمل برای انواع کوکی ها از جمله کوکی های قطره ای ، کوکی های تعطیلات ، کوکی های ساندویچ و کوکی های نوار پیدا خواهید کرد.عکاسی و دستورالعمل های گام به گام نشان می دهد که چگونه خمیر را بیرون بیاورید ، شکل کوکی ها را برش دهید و با پانچه تزئین کنید.
کوکی های قطره ای: تراشه شکلات ؛کره بادام زمینی ؛کشمش جو دوسر ؛گاوچران ؛نارگیل ، کره و مکادامیا ؛شکلات شکلاتی.
کوکی های تعطیلات/هدیه دادن کوکی ها: شکر ؛ملاس Gingersnap ؛ملاس زنجبیل ؛Spritz ؛snickerdoodle ؛آب نبات نیشکر ؛پارس نعناع ؛انگشت شست ؛meringues ؛فلورنتین ؛هلال بادام.
کوکی های ساندویچ: شکلات شکلاتی و کوکی ساندویچ کره بادام زمینی ؛ساندویچ کوکی کرم لیمو ؛Oreos خانگی
میله ها: بلوندی ؛مثلث تافی ؛برنج کره بادام زمینی میله های قهوه ای ترد ؛نوار 7 لایه ؛Smmore Brownie ؛Creamsicle نارنجی.
| توجه کنید که این محصول به صورت فایل دانلودی است و نه کتاب کاغذی. |
| به هنگام خرید به زبان درج شده برای کتاب حتما توجه کنید. به صورت معمول در اکثر موارد زبان کتاب فارسی نیست. |
| در صورت هرگونه مشکل در دریافت کتاب به شماره 09395106248 پیامک دهید. |
| درج شماره موبایل برای سفارش ضروری نیست ولی ترجیح آن است درج گردد تا در صورت بروز مشکل اولین راه ارتباطی ما با شما باشد. |
|
چنانچه در دریافت محصول به هر دلیلی با مشکل روبرو شدید و مطمئن از پرداخت موفق وجه هستید به شماره تماس زیر نام، نام خانوادگی و نام محصول را پیامک بزنید تا لینک محصول سریعا برای شما ارسال گردد.
شماره تماس: 09395106248 |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.