عنوان کتاب به انگلیسی: |
Homemade Cheese: Recipes for 50 Cheeses from Artisan Cheesemakers |
| سال انتشار: 2011 | 160 صفحه | حجم فایل: 13 مگابایت | زبان: انگلیسی |
| نویسنده | Janet Hurst |
| ناشر | Voyageur Press |
| ISBN10: | 0760338485 |
| ISBN13: | 9780760338483 |
توضیحات کتاب
Making cheese at home is one of the joys of a self-sufficient lifestyle, along with gardening, canning, and raising chickens. Author Janet Hurst is a twenty-year-veteran home cheesemaker, who shows you how to easily craft your own cheddar, feta, chèvre, mozzarella, and 50 more cheeses. Included are profiles of 20 artisan cheesemakers—from Cypress Grove, Vermont Butter and Cheese, Shelburne Farms, Does Leap, Pure Luck, and more—and their favorite recipes.
توضیحات کتاب به فارسی (ترجمه ماشینی)
تهیه پنیر در خانه یکی از شادی های یک شیوه زندگی خودکفا ، همراه با باغبانی ، کنسرو و پرورش مرغ است.نویسنده جانت هورست یک پنیر خانگی بیست ساله جانباز است که به شما نشان می دهد که چگونه می توانید چدار ، فتا ، چور ، موزارلا و 50 پنیر دیگر خود را به راحتی انجام دهید.از جمله پروفایل های 20 پنیر سازنده صنعتگر – از بیشه سرو ، کره و پنیر ورمونت ، مزارع Shelburne ، جهش ، شانس خالص و موارد دیگر – و دستور العمل های مورد علاقه آنها است.
| توجه کنید که این محصول به صورت فایل دانلودی است و نه کتاب کاغذی. |
| به هنگام خرید به زبان درج شده برای کتاب حتما توجه کنید. به صورت معمول در اکثر موارد زبان کتاب فارسی نیست. |
| در صورت هرگونه مشکل در دریافت کتاب به شماره 09395106248 پیامک دهید. |
| درج شماره موبایل برای سفارش ضروری نیست ولی ترجیح آن است درج گردد تا در صورت بروز مشکل اولین راه ارتباطی ما با شما باشد. |
|
چنانچه در دریافت محصول به هر دلیلی با مشکل روبرو شدید و مطمئن از پرداخت موفق وجه هستید به شماره تماس زیر نام، نام خانوادگی و نام محصول را پیامک بزنید تا لینک محصول سریعا برای شما ارسال گردد.
شماره تماس: 09395106248 |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.