عنوان کتاب به انگلیسی: |
Edible Wild Plants: Wild Foods From Dirt To Plate (The Wild Food Adventure Series, Book 1) |
| سال انتشار: 2010 | 416 صفحه | حجم فایل: 39 مگابایت | زبان: انگلیسی |
| نویسنده | John Kallas |
| ناشر | Gibbs Smith |
| ISBN10: | 1423601505 |
| ISBN13: | 9781423601500 |
توضیحات کتاب
Imagine what you could do with eighteen delicious new greens in your dining arsenal including purslane, chickweed, curly dock, wild spinach, sorrel, and wild mustard. John Kallas makes it fun and easy to learn about foods you’ve unknowingly passed by all your life. Through gorgeous photographs, playful, but authoritative text, and ground-breaking design he gives you the knowledge and confidence to finally begin eating and enjoying edible wild plants. Edible Wild Plants divides plants into four flavor categories — foundation, tart, pungent, and bitter. Categorizing by flavor helps readers use these greens in pleasing and predictable ways. According to the author, combining elements from these different categories makes the best salads.
توضیحات کتاب به فارسی (ترجمه ماشینی)
تصور کنید که می توانید با هجده سبزی جدید و خوشمزه در زرادخانه ناهار خوری خود از جمله Purslane ، Chickweed ، حوض فرفری ، اسفناج وحشی ، ترشی و خردل وحشی چه کاری انجام دهید.جان کلالاس یادگیری در مورد غذاهایی را که در تمام زندگی خود ناآگاهانه از آن گذشت ، سرگرم کننده و آسان می کند.از طریق عکس های زرق و برق دار ، متن بازیگوش ، اما معتبر و طراحی زمینی ، او دانش و اعتماد به نفس را به شما می دهد تا سرانجام غذا خوردن و لذت بردن از گیاهان وحشی خوراکی را آغاز کنید.گیاهان وحشی خوراکی گیاهان را به چهار دسته عطر و طعم تقسیم می کنند – پایه ، ترش ، تند و تلخ.طبقه بندی با طعم به خوانندگان کمک می کند تا از این سبزی ها به روش های دلپذیر و قابل پیش بینی استفاده کنند.به گفته نویسنده ، ترکیب عناصر از این دسته های مختلف بهترین سالادها را می سازد.
| توجه کنید که این محصول به صورت فایل دانلودی است و نه کتاب کاغذی. |
| به هنگام خرید به زبان درج شده برای کتاب حتما توجه کنید. به صورت معمول در اکثر موارد زبان کتاب فارسی نیست. |
| در صورت هرگونه مشکل در دریافت کتاب به شماره 09395106248 پیامک دهید. |
| درج شماره موبایل برای سفارش ضروری نیست ولی ترجیح آن است درج گردد تا در صورت بروز مشکل اولین راه ارتباطی ما با شما باشد. |
|
چنانچه در دریافت محصول به هر دلیلی با مشکل روبرو شدید و مطمئن از پرداخت موفق وجه هستید به شماره تماس زیر نام، نام خانوادگی و نام محصول را پیامک بزنید تا لینک محصول سریعا برای شما ارسال گردد.
شماره تماس: 09395106248 |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.