عنوان کتاب به انگلیسی:
|
Ready for Dessert: My Best Recipes
|
| سال انتشار: 2010 | 288 صفحه | حجم فایل: 47 مگابایت | زبان: انگلیسی |
| نویسنده |
David Lebovitz |
| ناشر |
Ten Speed Press |
| ISBN10: |
158008138X |
| ISBN13: |
9781580081382 |
توضیحات کتاب
Pastry chef David Lebovitz is known for creating desserts with bold and high-impact flavor, not fussy, complicated presentations. Lucky for us, this translates into showstopping sweets that bakers of all skill levels can master. In Ready for Dessert, elegant finales such as Gâteau Victoire, Black Currant Tea Crème Brûlée, and Anise-Orange Ice Cream Profiteroles with Chocolate Sauce are as easy to prepare as comfort foods such as Plum-Blueberry Upside-Down Cake, Creamy Rice Pudding, and Cheesecake Brownies. With his unique brand of humor—and a fondness for desserts with “screaming chocolate intensity”—David serves up a tantalizing array of more than 170 recipes for cakes, pies, tarts, crisps, cobblers, custards, soufflés, puddings, ice creams, sherbets, sorbets, cookies, candies, dessert sauces, fruit preserves, and even homemade liqueurs. David reveals his three favorites: a deeply spiced Fresh Ginger Cake; the bracing and beautiful Champagne Gelée with Kumquats, Grapefruits, and Blood Oranges; and his chunky and chewy Chocolate Chip Cookies. His trademark friendly guidance, as well as suggestions, storage advice, flavor variations, and tips will help ensure success every time. Accompanied with stunning photos by award-winning photographer Maren Caruso, this new compilation of David’s best recipes to date will inspire you to pull out your sugar bin and get baking or churn up a batch of homemade ice cream. So if you’re ready for dessert (and who isn’t?), you’ll be happy to have this collection of sweet indulgences on your kitchen shelf—and your guests will be overjoyed, too.
توضیحات کتاب به فارسی (ترجمه ماشینی)
سرآشپز شیرینی دیوید لبوویتز به دلیل ایجاد دسرهایی با طعم جسورانه و پر فشار ، نه فریبنده و ارائه های پیچیده شناخته شده است.برای ما خوشبختانه ، این به شیرینی های نمایشی ترجمه می شود که نانوایان از تمام سطوح مهارت می توانند تسلط داشته باشند.در فینال های آماده برای دسر ، فینال های ظریف مانند Gâteau Victoire ، Tea Burrant Tea Crème Brûlée ، و Profiteroles بستنی آنیس-نارنجی با سس شکلات به آسانی تهیه می شوند به راحتی به عنوان غذاهای راحتی مانند کیک وارونه آلو-آبی ، پودری برنج خامه ای ، پودری برنج خامه ای ، تهیه می شوند.و قهوه ای کیک پنیر.دیوید با نام تجاری منحصر به فرد خود طنز – و علاقه به دسرها با “شدت شکلات فریاد زدن” – یک آرایه خسته کننده از بیش از 170 دستور العمل برای کیک ، کیک ، تارت ، ترد ، سنگفرش ، کاستارد ، سوفل ، پودلینگ ، بستنی ، بستنی را سرو می کند.شربت ها ، سورب ها ، کوکی ها ، آب نبات ها ، سس های دسر ، مواد غذایی میوه و حتی لیکورهای خانگی.دیوید سه مورد علاقه خود را فاش می کند: یک کیک زنجبیل تازه و ادویه دار.مهاربندی و زیبا شامپاین با کومکات ، گریپ فروت و پرتقال خون.و کوکی های تراشه شکلاتی و جویدنی او.راهنمایی های دوستانه مارک تجاری وی و همچنین پیشنهادات ، مشاوره در مورد ذخیره سازی ، تنوع طعم و نکات و نکات به اطمینان از موفقیت در هر زمان کمک می کند.همراه با عکسهای خیره کننده توسط عکاس برنده جایزه Maren Caruso ، این مجموعه جدید از بهترین دستور العمل های دیوید تا به امروز به شما الهام می دهد تا سطل شکر خود را بیرون بکشید و پخت و پز کنید یا یک دسته از بستنی خانگی را خفه کنید.بنابراین اگر برای دسر آماده هستید (و چه کسی نیست؟) ، خوشحال خواهید شد که این مجموعه از افراط های شیرین را در قفسه آشپزخانه خود داشته باشید – و میهمانان شما نیز خوشحال می شوند.
|
توجه کنید که این محصول به صورت فایل دانلودی است و نه کتاب کاغذی.
|
|
به هنگام خرید به زبان درج شده برای کتاب حتما توجه کنید. به صورت معمول در اکثر موارد زبان کتاب فارسی نیست.
|
|
در صورت هرگونه مشکل در دریافت کتاب به شماره 09395106248 پیامک دهید.
|
|
درج شماره موبایل برای سفارش ضروری نیست ولی ترجیح آن است درج گردد تا در صورت بروز مشکل اولین راه ارتباطی ما با شما باشد.
|
چنانچه در دریافت محصول به هر دلیلی با مشکل روبرو شدید و مطمئن از پرداخت موفق وجه هستید به شماره تماس زیر نام، نام خانوادگی و نام محصول را پیامک بزنید تا لینک محصول سریعا برای شما ارسال گردد.
شماره تماس: 09395106248
|
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.