عنوان کتاب به انگلیسی: |
Fermenting Food Step by Step: Over 80 step-by-step recipes for successfully fermenting kombucha, kimchi, yogur |
| سال انتشار: 2015 | 224 صفحه | حجم فایل: 39 مگابایت | زبان: انگلیسی |
| نویسنده | Adam Elabd |
| ناشر | DK |
| ISBN10: | 1465441433 |
| ISBN13: | 9781465441430 |
توضیحات کتاب
Fermenting Food Step by Step shows you how to master the fermenting process with more than 80 step-by-step recipes – plus you’ll learn about the history and processes of fermentation throughout.
For thousands of years, cultures around the world have practiced fermenting as a way to preserve food, and its health benefits now are at your fingertips. Fermenting Food Step by Step includes more than 80 recipes covering fruits and vegetables, meats and dairy, breads and grains, and even beverages like kombucha. From pickles and sauerkraut to kefir and yogurt smoothies to sausages and corned beef, every meal and snack is delectable.
Whether for the incredible flavors or proven health benefits, readers of Fermenting Food Step by Step will get all the information they need to make satisfying meals in a whole new way.
توضیحات کتاب به فارسی (ترجمه ماشینی)
تخمیر کردن مواد غذایی گام به گام به شما نشان می دهد که چگونه می توانید با بیش از 80 دستور العمل های گام به گام ، فرآیند تخمیر را تسلط دهید-به علاوه شما در مورد تاریخ و فرآیندهای تخمیر در کل یاد خواهید گرفت.
هزاران سال است که فرهنگ ها در سراسر جهان تخمیر را به عنوان راهی برای حفظ غذا تمرین کرده اند و فواید سلامتی آن اکنون در نوک انگشتان شما است.تخمیر مواد غذایی گام به گام شامل بیش از 80 دستور العمل شامل میوه و سبزیجات ، گوشت و لبنیات ، نان و غلات و حتی نوشیدنی هایی مانند Kombucha است.از ترشی و Sauerkraut گرفته تا کفیر و اسموتی های ماست گرفته تا سوسیس و گوشت گاو ذرت ، هر وعده غذایی و میان وعده دلپذیر است.
چه برای طعم های باورنکردنی و چه از مزایای سلامتی اثبات شده ، خوانندگان تخمیر مواد غذایی گام به گام تمام اطلاعات مورد نیاز خود را برای تهیه وعده های غذایی رضایت بخش به روشی کاملاً جدید دریافت می کنند.
| توجه کنید که این محصول به صورت فایل دانلودی است و نه کتاب کاغذی. |
| به هنگام خرید به زبان درج شده برای کتاب حتما توجه کنید. به صورت معمول در اکثر موارد زبان کتاب فارسی نیست. |
| در صورت هرگونه مشکل در دریافت کتاب به شماره 09395106248 پیامک دهید. |
| درج شماره موبایل برای سفارش ضروری نیست ولی ترجیح آن است درج گردد تا در صورت بروز مشکل اولین راه ارتباطی ما با شما باشد. |
|
چنانچه در دریافت محصول به هر دلیلی با مشکل روبرو شدید و مطمئن از پرداخت موفق وجه هستید به شماره تماس زیر نام، نام خانوادگی و نام محصول را پیامک بزنید تا لینک محصول سریعا برای شما ارسال گردد.
شماره تماس: 09395106248 |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.