کتاب نانو پوشش‌ها: افزایش ماندگاری و ایمنی محصولات غذایی

انتخاب پلن

افزودنی‌های اختیاری

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره نانو پوشش‌ها: افزایش ماندگاری و ایمنی محصولات غذایی

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: کاربرد نانو فناوری در غذا

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. مقدمه‌ای بر نانو فناوری و کاربرد آن در صنایع غذایی
  • 2. نانومواد مورد استفاده در نانوپوشش‌های غذایی: انواع و ویژگی‌ها
  • 3. نانوذرات نقره: خواص ضد میکروبی و کاربرد در نانوپوشش‌ها
  • 4. نانوذرات اکسید روی: خواص و کاربرد در بسته‌بندی غذایی
  • 5. نانولوله‌های کربنی: ویژگی‌ها و پتانسیل در نانوپوشش‌ها
  • 6. نانوکپسول‌ها: طراحی و کاربرد در انتقال مواد فعال به غذا
  • 7. نانوکیتوسان: منابع، خواص و کاربرد در نانوپوشش‌های خوراکی
  • 8. پلیمرهای زیستی در نانوپوشش‌ها: انواع و مزایا
  • 9. روش‌های تولید نانوپوشش‌ها: اسپری، غوطه‌وری، لایه‌نشانی
  • 10. نانوپوشش‌های فعال: رهاسازی کنترل‌شده مواد افزودنی
  • 11. نانوپوشش‌های هوشمند: پاسخ به محرک‌های محیطی
  • 12. اثر نانوپوشش‌ها بر خواص فیزیکی و شیمیایی مواد غذایی
  • 13. اثر نانوپوشش‌ها بر خواص مکانیکی بسته‌بندی
  • 14. نانوپوشش‌ها و کاهش نفوذ اکسیژن و رطوبت
  • 15. نانوپوشش‌ها و جلوگیری از رشد میکروارگانیسم‌ها
  • 16. نانوپوشش‌ها و مهار فعالیت آنزیم‌های فسادزا
  • 17. نانوپوشش‌ها و حفظ عطر و طعم مواد غذایی
  • 18. کاربرد نانوپوشش‌ها در میوه‌ها و سبزیجات
  • 19. کاربرد نانوپوشش‌ها در محصولات گوشتی و لبنی
  • 20. کاربرد نانوپوشش‌ها در غلات و حبوبات
  • 21. کاربرد نانوپوشش‌ها در صنایع غذایی کنسروی
  • 22. نانوپوشش‌ها و افزایش ماندگاری قنادی و شیرینی‌جات
  • 23. نانوپوشش‌های خوراکی: کاربرد و مزایا
  • 24. اثر نانوپوشش‌ها بر سلامت مصرف‌کننده: ایمنی و سمیت
  • 25. آیین‌نامه‌ها و استانداردهای مربوط به نانوپوشش‌های غذایی در ایران و جهان
  • 26. روش‌های ارزیابی عملکرد نانوپوشش‌ها
  • 27. تکنیک‌های شناسایی و آنالیز نانومواد در نانوپوشش‌ها
  • 28. چالش‌ها و فرصت‌های تجاری‌سازی نانوپوشش‌های غذایی
  • 29. آینده نانوپوشش‌ها در صنعت غذا: ترندها و نوآوری‌ها
  • 30. نانوپوشش‌های زیست‌تخریب‌پذیر و پایدار
  • 31. نانوپوشش‌ها و کاهش ضایعات مواد غذایی
  • 32. نانوپوشش‌ها و بهبود کیفیت غذای فراوری‌شده
  • 33. نانوپوشش‌ها و افزایش قابلیت ردیابی مواد غذایی
  • 34. نانوپوشش‌ها و بسته‌بندی هوشمند
  • 35. اثرات نانوپوشش‌ها بر بافت مواد غذایی
  • 36. نانوپوشش‌ها و کاهش چربی در محصولات غذایی
  • 37. نانوپوشش‌ها و بهبود خواص آنتی‌اکسیدانی مواد غذایی
  • 38. نانوپوشش‌ها و انتقال مواد مغذی
  • 39. نانوپوشش‌ها و جلوگیری از واکنش‌های قهوه‌ای شدن
  • 40. نانوپوشش‌ها و حفظ رنگ مواد غذایی
  • 41. بررسی موردی: نانوپوشش‌ها در بسته بندی گوشت
  • 42. بررسی موردی: نانوپوشش‌ها در بسته بندی میوه
  • 43. بررسی موردی: نانوپوشش‌ها در بسته بندی لبنیات
  • 44. بررسی موردی: نانوپوشش‌ها در بسته بندی سبزیجات
  • 45. نانوپوشش‌ها و ایمنی مواد غذایی در برابر آلودگی‌های شیمیایی
  • 46. نانوپوشش‌ها و کاهش خطر انتقال بیماری‌های ناشی از غذا
  • 47. نانوپوشش‌ها و بهبود شرایط نگهداری و حمل و نقل مواد غذایی
  • 48. نانوپوشش‌ها و بسته‌بندی فعال برای کنترل اتیلن
  • 49. نانوپوشش‌ها و استفاده از مواد طبیعی ضد میکروبی
  • 50. نانوپوشش‌ها و اثرات آن بر طعم و مزه مواد غذایی
  • 51. نانوپوشش‌ها و بهبود خواص حسی مواد غذایی
  • 52. نانوپوشش‌ها و کاهش استفاده از مواد نگهدارنده مصنوعی
  • 53. نانوپوشش‌ها و نقش آنها در توسعه محصولات غذایی جدید
  • 54. نانوپوشش‌ها و کاربرد در بسته بندی‌های خلاء
  • 55. نانوپوشش‌ها و بسته بندی‌های اتمسفری اصلاح شده
  • 56. نانوپوشش‌ها و بسته بندی‌های فعال با جذب اتیلن
  • 57. نانوپوشش‌ها و اثرات آنها بر پایداری زنجیره تامین غذا

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.