کتاب مدیریت ضایعات در مراحل فرآوری و بسته‌بندی محصولات کشاورزی

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره مدیریت ضایعات در مراحل فرآوری و بسته‌بندی محصولات کشاورزی

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: مدیریت پس از برداشت

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. مقدمه‌ای بر ضایعات محصولات کشاورزی و اهمیت مدیریت آن
  • 2. تعریف ضایعات و تلفات در فرآوری و بسته‌بندی
  • 3. انواع ضایعات محصولات کشاورزی (بر اساس منشاء و محصول)
  • 4. علل و عوامل ایجاد ضایعات در مراحل پس از برداشت
  • 5. اثرات اقتصادی، اجتماعی و زیست‌محیطی ضایعات
  • 6. معرفی استانداردهای ملی و بین‌المللی مرتبط با کاهش ضایعات
  • 7. بررسی زنجیره تامین محصولات کشاورزی و نقاط بحرانی ضایعات
  • 8. ضایعات در مراحل برداشت و حمل و نقل
  • 9. ضایعات در سردخانه‌ها و انبارهای نگهداری
  • 10. ضایعات در مراحل شستشو و درجه‌بندی
  • 11. ضایعات در فرآوری اولیه (خرد کردن، پوست‌گیری، برش)
  • 12. ضایعات در فرآوری ثانویه (پخت، سرخ کردن، کنسرو سازی)
  • 13. ضایعات در خشک کردن و رطوبت‌گیری
  • 14. ضایعات در بسته‌بندی (مواد بسته‌بندی، روش‌های بسته‌بندی)
  • 15. بسته‌بندی هوشمند و کاهش ضایعات
  • 16. ضایعات ناشی از آلودگی‌های میکروبی و شیمیایی
  • 17. روش‌های تشخیص و شناسایی ضایعات
  • 18. اندازه‌گیری و ارزیابی میزان ضایعات در واحدهای فرآوری
  • 19. تحلیل هزینه-فایده کاهش ضایعات
  • 20. روش‌های کاهش ضایعات در مراحل برداشت (بهینه‌سازی زمان برداشت، استفاده از تجهیزات مناسب)
  • 21. روش‌های کاهش ضایعات در حمل و نقل (استفاده از وسایل نقلیه مناسب، کنترل دما)
  • 22. روش‌های کاهش ضایعات در نگهداری (کنترل دما و رطوبت، تهویه مناسب)
  • 23. روش‌های کاهش ضایعات در فرآوری اولیه (بهینه‌سازی فرآیندها، استفاده از تجهیزات دقیق)
  • 24. روش‌های کاهش ضایعات در فرآوری ثانویه (کنترل دما و زمان، استفاده از مواد اولیه با کیفیت)
  • 25. روش‌های کاهش ضایعات در خشک کردن (بهینه‌سازی دما و جریان هوا)
  • 26. روش‌های کاهش ضایعات در بسته‌بندی (انتخاب مواد بسته‌بندی مناسب، طراحی بسته‌بندی بهینه)
  • 27. استفاده از فناوری‌های نوین در کاهش ضایعات (سنسورها، رباتیک، هوش مصنوعی)
  • 28. بازیافت و استفاده مجدد از ضایعات (کمپوست، خوراک دام، تولید انرژی)
  • 29. تبدیل ضایعات به محصولات با ارزش افزوده
  • 30. مدیریت پسماندهای حاصل از فرآوری و بسته‌بندی
  • 31. بررسی موردی ضایعات در محصولات میوه و سبزیجات
  • 32. بررسی موردی ضایعات در محصولات غلات و حبوبات
  • 33. بررسی موردی ضایعات در محصولات لبنی
  • 34. بررسی موردی ضایعات در محصولات گوشتی
  • 35. بررسی موردی ضایعات در صنایع تبدیلی
  • 36. بهداشت و ایمنی در مدیریت ضایعات
  • 37. آموزش کارکنان در زمینه کاهش ضایعات
  • 38. قوانین و مقررات مربوط به مدیریت ضایعات
  • 39. مسئولیت اجتماعی شرکت‌ها در کاهش ضایعات
  • 40. برنامه‌ریزی برای کاهش ضایعات در واحدهای فرآوری و بسته‌بندی
  • 41. ارزیابی عملکرد و بهبود مستمر در مدیریت ضایعات
  • 42. مطالعات موردی موفق در کاهش ضایعات
  • 43. نقش لجستیک معکوس در مدیریت ضایعات
  • 44. استفاده از رویکرد اقتصاد چرخشی در مدیریت ضایعات
  • 45. بهینه‌سازی مصرف آب و انرژی در فرآوری و بسته‌بندی
  • 46. تاثیر بسته‌بندی خلاء و اتمسفر اصلاح شده بر کاهش ضایعات
  • 47. نقش زنجیره سرد در کاهش ضایعات محصولات فاسدشدنی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.