کتاب اصول شیمی تجزیه در شناسایی مواد تقلب‌کننده در مواد غذایی

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره اصول شیمی تجزیه در شناسایی مواد تقلب‌کننده در مواد غذایی

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: کشف و جلوگیری از تقلبات غذایی

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. مقدمه‌ای بر تقلب در مواد غذایی و اهمیت شیمی تجزیه
  • 2. اصول پایه شیمی تجزیه: مرور مفاهیم اساسی
  • 3. روش‌های جداسازی در شیمی تجزیه مواد غذایی
  • 4. استخراج مواد تقلب‌کننده از ماتریکس‌های غذایی
  • 5. کروماتوگرافی گازی (GC): اصول و کاربرد در شناسایی تقلب
  • 6. کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC): اصول و کاربرد
  • 7. اسپکتروسکوپی جذب اتمی (AAS): اصول و کاربرد
  • 8. اسپکتروسکوپی جرمی (MS) و ترکیب با GC و HPLC
  • 9. طیف‌سنجی مادون قرمز (IR) و کاربرد آن در تشخیص تقلب
  • 10. طیف‌سنجی UV-Vis و کاربرد در آنالیز مواد غذایی
  • 11. روش‌های الکتروشیمیایی در تشخیص تقلب
  • 12. تکنیک‌های ایمونواسی (ELISA) برای شناسایی سموم و افزودنی‌های غیرمجاز
  • 13. آنالیز ایزوتوپی و تعیین اصالت مواد غذایی
  • 14. شناسایی روغن‌های نباتی تقلبی با استفاده از شیمی تجزیه
  • 15. تشخیص تقلب در عسل: روش‌های شیمی تجزیه
  • 16. آنالیز شیر و محصولات لبنی: تشخیص آلودگی و تقلب
  • 17. شناسایی مواد نگهدارنده غیرمجاز در مواد غذایی
  • 18. تشخیص تقلب در ادویه‌جات و گیاهان دارویی
  • 19. آلودگی فلزات سنگین در مواد غذایی و روش‌های تشخیص
  • 20. آنالیز سموم آفلاتوکسین در مواد غذایی
  • 21. شناسایی رنگ‌های غیرمجاز در مواد غذایی
  • 22. تشخیص ژنتیکی (PCR) برای شناسایی تقلب در مواد غذایی
  • 23. آنالیز اسیدهای چرب و تعیین منبع روغن
  • 24. تکنیک‌های طیف‌سنجی رامن برای شناسایی تقلب
  • 25. روش‌های آنالیز حسی و ارتباط با داده‌های شیمی تجزیه
  • 26. نمونه‌برداری صحیح از مواد غذایی برای آنالیزهای شیمی تجزیه
  • 27. آماده‌سازی نمونه در شیمی تجزیه مواد غذایی
  • 28. کنترل کیفیت و اطمینان از صحت داده‌های آزمایشگاهی
  • 29. اعتبارسنجی روش‌های شیمی تجزیه
  • 30. مقررات و استانداردهای ملی و بین‌المللی در زمینه تقلب غذایی
  • 31. کاربرد داده‌های شیمی تجزیه در ردیابی منشاء مواد غذایی
  • 32. روش‌های جدید و نوظهور در شیمی تجزیه مواد غذایی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.