کتاب تکنیک‌های ارزیابی و کنترل آلاینده‌های شیمیایی در مواد غذایی

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره تکنیک‌های ارزیابی و کنترل آلاینده‌های شیمیایی در مواد غذایی

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: سلامت و ایمنی مواد غذایی

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. مقدمه‌ای بر آلودگی‌های شیمیایی در مواد غذایی
  • 2. منابع و انواع آلاینده‌های شیمیایی در مواد غذایی
  • 3. مسیرهای ورود آلاینده‌ها به زنجیره غذایی
  • 4. اثرات آلاینده‌های شیمیایی بر سلامت انسان
  • 5. آلاینده‌های فلزی سنگین در مواد غذایی
  • 6. آرسنیک و ترکیبات آن در مواد غذایی
  • 7. کادمیوم و اثرات آن بر سلامت
  • 8. سرب و منابع غذایی آن
  • 9. جیوه و خطرات مصرف آن از طریق غذا
  • 10. آلاینده‌های آلی در مواد غذایی
  • 11. آفت‌کش‌ها و بقایای آنها در مواد غذایی
  • 12. حشره‌کش‌ها و تاثیرات آن‌ها بر سلامت
  • 13. علف‌کش‌ها و خطرات احتمالی آن‌ها
  • 14. سموم قارچی و خطرات مصرف مواد غذایی آلوده
  • 15. افلاتوکسین‌ها و کنترل آن‌ها در مواد غذایی
  • 16. پلی‌کلروبی‌فنل‌ها (PCB) و منابع غذایی آن‌ها
  • 17. دی‌اکسین‌ها و فوران‌ها و خطرات آن‌ها
  • 18. مواد افزودنی مجاز و غیرمجاز در مواد غذایی
  • 19. نگه‌دارنده‌های مواد غذایی و اثرات آن‌ها
  • 20. رنگ‌های مصنوعی و طبیعی در مواد غذایی
  • 21. طعم‌دهنده‌های مصنوعی و طبیعی
  • 22. اثرات مواد بسته بندی بر آلودگی مواد غذایی
  • 23. روش‌های نمونه‌برداری از مواد غذایی برای آنالیز آلاینده‌ها
  • 24. آماده‌سازی نمونه در آزمایشگاه
  • 25. روش‌های آنالیز فلزات سنگین در مواد غذایی
  • 26. روش‌های آنالیز آفت‌کش‌ها در مواد غذایی
  • 27. روش‌های آنالیز سموم قارچی در مواد غذایی
  • 28. کروماتوگرافی گازی و مایع در آنالیز آلاینده‌های غذایی
  • 29. اسپکتروسکوپی جذب اتمی
  • 30. اسپکتروسکوپی جرمی
  • 31. روش‌های ایمونواسی برای تشخیص آلاینده‌ها
  • 32. اعتبارسنجی روش‌های آنالیز
  • 33. کنترل کیفیت در آزمایشگاه‌های آنالیز مواد غذایی
  • 34. استانداردهای ملی و بین‌المللی آلاینده‌های مواد غذایی
  • 35. مقررات و ضوابط بهداشتی مواد غذایی در ایران
  • 36. سیستم‌های مدیریت کیفیت و ایمنی مواد غذایی (HACCP)
  • 37. آنالیز خطر و نقاط کنترل بحرانی
  • 38. پیش‌گیری از آلودگی در مراحل تولید مواد غذایی
  • 39. بهداشت و ایمنی کارگران در صنایع غذایی
  • 40. ردیابی آلاینده‌ها در زنجیره تامین مواد غذایی
  • 41. ارزیابی ریسک سلامتی ناشی از آلاینده‌های غذایی
  • 42. تکنیک‌های کاهش و حذف آلاینده‌ها از مواد غذایی
  • 43. روش‌های تصفیه و پاکسازی مواد غذایی
  • 44. نقش بسته بندی در حفظ ایمنی مواد غذایی
  • 45. ترکیب‌بندی مواد غذایی و تاثیر آن بر جذب آلاینده‌ها
  • 46. آلاینده‌های ناشی از فرآوری مواد غذایی
  • 47. آلودگی‌های ناشی از ظروف و تجهیزات آشپزی
  • 48. آلودگی‌های میکروبی و شیمیایی همزمان در مواد غذایی
  • 49. آلاینده‌های ناشی از محیط زیست و تاثیر آن‌ها بر مواد غذایی
  • 50. تغییرات اقلیمی و تاثیر آن بر آلودگی مواد غذایی
  • 51. آینده‌نگری در کنترل آلاینده‌های شیمیایی در مواد غذایی
  • 52. استفاده از فناوری نانو در تشخیص و حذف آلاینده‌ها
  • 53. تحقیقات روز در زمینه آلودگی‌های شیمیایی مواد غذایی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.