کتاب فرآوری محصولات کشاورزی: اصول و کاربردها

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره فرآوری محصولات کشاورزی: اصول و کاربردها

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: صنایع تبدیلی کشاورزی

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. مقدمه‌ای بر فرآوری محصولات کشاورزی
  • 2. اهمیت فرآوری در زنجیره ارزش کشاورزی
  • 3. دسته‌بندی محصولات کشاورزی بر اساس قابلیت فرآوری
  • 4. اصول بهداشت و ایمنی در فرآوری محصولات کشاورزی
  • 5. آلودگی‌های میکروبی و کنترل آن‌ها در فرآوری
  • 6. آلودگی‌های شیمیایی و کنترل آن‌ها در فرآوری
  • 7. استانداردهای کیفیت و ایمنی مواد غذایی
  • 8. طراحی و بهینه‌سازی خطوط فرآوری
  • 9. فرآوری میوه‌ها و سبزیجات: اصول کلی
  • 10. شسشو و ضدعفونی میوه‌ها و سبزیجات
  • 11. روش‌های نگهداری میوه‌ها و سبزیجات تازه
  • 12. خشک‌کردن میوه‌ها و سبزیجات: روش‌ها و کاربردها
  • 13. فریز کردن میوه‌ها و سبزیجات: اصول و تکنیک‌ها
  • 14. تهیه مربا، ترشیجات و کمپوت از میوه‌ها
  • 15. تهیه کنسرو میوه‌ها و سبزیجات
  • 16. آب‌میوه‌گیری و فرآوری آبمیوه‌ها
  • 17. فرآوری غلات و حبوبات: مقدمه
  • 18. آسیاب و خرد کردن غلات و حبوبات
  • 19. تهیه آرد و پودرهای غلات
  • 20. فرآوری برنج: تبدیل، درجه‌بندی و بسته‌بندی
  • 21. تهیه فرآورده‌های نشاسته‌ای از غلات
  • 22. فرآوری شیر و محصولات لبنی: اصول کلی
  • 23. پاستوریزاسیون و استریلیزاسیون شیر
  • 24. تهیه ماست، پنیر و کره
  • 25. تهیه بستنی و دسر‌های لبنی
  • 26. فرآوری گوشت و طیور: مقدمه
  • 27. سرد کردن و نگهداری گوشت
  • 28. بسته‌بندی گوشت و فرآورده‌های گوشتی
  • 29. تهیه سوسیس و کالباس
  • 30. فرآوری ماهی و آبزیان: اصول کلی
  • 31. نگهداری و حمل‌ونقل ماهی
  • 32. تهیه کنسرو ماهی
  • 33. فرآوری روغن‌های گیاهی: مقدمه
  • 34. استخراج روغن از دانه‌های روغنی
  • 35. تصفیه و فرآوری روغن‌های گیاهی
  • 36. فرآوری ادویه‌جات و گیاهان دارویی
  • 37. خشک‌کردن و آسیاب کردن ادویه‌جات
  • 38. استخراج اسانس از گیاهان دارویی
  • 39. فرآوری محصولات جانبی کشاورزی
  • 40. استفاده از ضایعات کشاورزی در تولید خوراک دام
  • 41. تولید کود آلی از ضایعات کشاورزی
  • 42. بسته‌بندی محصولات فرآوری شده: اصول و مواد
  • 43. برچسب‌زنی و اطلاعات محصول
  • 44. کنترل کیفیت در فرآوری محصولات کشاورزی
  • 45. آزمایش‌های فیزیکی و شیمیایی مواد غذایی
  • 46. آزمایش‌های میکروبی مواد غذایی
  • 47. بهره‌وری انرژی در فرآوری محصولات کشاورزی
  • 48. مدیریت پسماند در صنایع فرآوری کشاورزی
  • 49. قوانین و مقررات فرآوری مواد غذایی در ایران
  • 50. بازاریابی و فروش محصولات فرآوری شده
  • 51. نقش نوآوری در فرآوری محصولات کشاورزی
  • 52. فرآوری محصولات ارگانیک
  • 53. فرآوری محصولات غذایی با ارزش افزوده
  • 54. تکنیک‌های نوین در فرآوری محصولات کشاورزی
  • 55. فرآوری محصولات کشاورزی با استفاده از فناوری‌های نانو
  • 56. فرآوری محصولات کشاورزی و توسعه پایدار
  • 57. فرآوری محصولات کشاورزی و امنیت غذایی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.