کتاب فناوری‌های تخمیر برای افزایش ماندگاری و ارزش غذایی محصولات

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره فناوری‌های تخمیر برای افزایش ماندگاری و ارزش غذایی محصولات

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: فناوری‌های تخمیر در تولید مواد غذایی

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. مقدمه‌ای بر تخمیر و کاربردهای آن در صنایع غذایی
  • 2. میکروب‌های تخمیر: انواع، ویژگی‌ها و نقش آن‌ها
  • 3. اصول شیمیایی فرآیند تخمیر
  • 4. عوامل مؤثر بر فرآیند تخمیر: دما، pH، و فشار
  • 5. تخمیر مواد لبنی: تولید ماست، پنیر و کفیر
  • 6. تخمیر سبزیجات: ترشیجات و سبزیجات تخمیری
  • 7. تخمیر میوه‌ها: تهیه مربا، کمپوت و نوشیدنی‌های تخمیری
  • 8. تخمیر غلات: نان، آبجو و سایر فرآورده‌های تخمیری
  • 9. تخمیر گوشت و ماهی: سوسیس، کالباس و مواد غذایی دریایی تخمیری
  • 10. استفاده از پروبیوتیک‌ها در تخمیر مواد غذایی
  • 11. تأثیر تخمیر بر افزایش ماندگاری مواد غذایی
  • 12. تأثیر تخمیر بر بهبود ارزش غذایی مواد غذایی
  • 13. تخمیر و تولید ویتامین‌ها و آنزیم‌ها
  • 14. تخمیر و حذف مواد سمی از مواد غذایی
  • 15. تخمیر و بهبود هضم و جذب مواد غذایی
  • 16. تخمیر و ایجاد طعم و عطر در مواد غذایی
  • 17. تخمیر کنترل‌شده در مقیاس آزمایشگاهی
  • 18. تخمیر در مقیاس صنعتی: تجهیزات و فرآیندها
  • 19. کنترل کیفیت فرآیند تخمیر
  • 20. بهینه‌سازی فرآیند تخمیر: استفاده از محیط‌های کشت مناسب
  • 21. شناسایی و کنترل میکروارگانیسم‌های ناخواسته در تخمیر
  • 22. تخمیر و تولید اسید لاکتیک: کاربردها و فرآیندها
  • 23. تخمیر و تولید اسید استیک: سرکه و کاربردهای آن
  • 24. تخمیر و تولید اتانول: کاربردها در صنایع غذایی و دارویی
  • 25. تخمیر و تولید دی‌اکسی‌استیک: طعم‌دهنده‌های غذایی
  • 26. تخمیر و تولید آنزیم‌ها: کاربردها در صنایع غذایی و دارویی
  • 27. تخمیر و تولید رنگ‌های طبیعی
  • 28. استفاده از تخمیر در تولید مواد غذایی ارگانیک
  • 29. تخمیر و تولید غذاهای کم‌کالری و بدون قند
  • 30. تخمیر و تولید پروتئین‌های تک‌سلولی
  • 31. تخمیر و تولید فیبرهای غذایی
  • 32. تخمیر و تولید پری‌بیوتیک‌ها
  • 33. تخمیر و بازیافت ضایعات کشاورزی
  • 34. تخمیر و تولید کودهای زیستی
  • 35. تخمیر و تولید بیوگاز
  • 36. تخمیر و تولید بیوپلاستیک‌ها
  • 37. تخمیر و تولید داروهای جدید
  • 38. تخمیر و تولید واکسن‌ها
  • 39. تخمیر و تولید آنتی‌بیوتیک‌ها
  • 40. تخمیر و تولید هورمون‌ها
  • 41. تخمیر و تولید مواد شیمیایی صنعتی
  • 42. تخمیر و تولید بیوسورفکتانت‌ها
  • 43. تخمیر و تولید بیوپلیمرها
  • 44. تخمیر و تولید آنتی‌اکسیدان‌ها
  • 45. تخمیر و تولید پلی‌ساکاریدها
  • 46. تخمیر و تولید اسیدهای آمینه
  • 47. تخمیر و تولید چربی‌های ضروری
  • 48. تخمیر و تولید مواد نگهدارنده طبیعی
  • 49. تخمیر و تولید طعم‌دهنده‌های طبیعی
  • 50. تخمیر و تولید عطرها
  • 51. تخمیر و تولید رنگ‌های خوراکی
  • 52. تخمیر و تولید مواد ضد میکروبی
  • 53. تخمیر و تولید مواد ضد قارچی
  • 54. تخمیر و تولید مواد ضد ویروسی
  • 55. تخمیر و تولید مواد ضد سرطانی
  • 56. تخمیر و تولید مواد ضد التهابی
  • 57. تخمیر و تولید مواد ترمیم‌کننده بافت
  • 58. تخمیر و تولید مواد ضد پیری
  • 59. تخمیر و تولید مواد تقویت‌کننده سیستم ایمنی
  • 60. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده عملکرد ورزشی
  • 61. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده حافظه و تمرکز
  • 62. تخمیر و تولید مواد کاهش‌دهنده استرس و اضطراب
  • 63. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده خواب
  • 64. تخمیر و تولید مواد تنظیم‌کننده قند خون
  • 65. تخمیر و تولید مواد تنظیم‌کننده فشار خون
  • 66. تخمیر و تولید مواد تنظیم‌کننده کلسترول خون
  • 67. تخمیر و تولید مواد سم‌زدایی‌کننده بدن
  • 68. تخمیر و تولید مواد محافظت‌کننده از پوست و مو
  • 69. تخمیر و تولید مواد محافظت‌کننده از چشم
  • 70. تخمیر و تولید مواد محافظت‌کننده از دندان
  • 71. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده سلامت استخوان
  • 72. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده سلامت قلب و عروق
  • 73. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده سلامت مغز و اعصاب
  • 74. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده سلامت دستگاه گوارش
  • 75. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده سلامت دستگاه تنفس
  • 76. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده سلامت دستگاه ادراری
  • 77. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده سلامت دستگاه تناسلی
  • 78. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده سلامت غدد
  • 79. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده سلامت سیستم عصبی
  • 80. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده سلامت سیستم لنفاوی
  • 81. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده سلامت سیستم ایمنی
  • 82. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده سلامت سیستم عصبی
  • 83. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده سلامت سیستم هورمونی
  • 84. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده سلامت سیستم گردش خون
  • 85. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده سلامت سیستم تنفسی
  • 86. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده سلامت سیستم گوارشی
  • 87. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده سلامت سیستم ادراری
  • 88. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده سلامت سیستم تناسلی
  • 89. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده سلامت غدد
  • 90. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده سلامت سیستم عصبی
  • 91. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده سلامت سیستم لنفاوی
  • 92. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده سلامت سیستم ایمنی
  • 93. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده سلامت سیستم عصبی
  • 94. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده سلامت سیستم هورمونی
  • 95. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده سلامت سیستم گردش خون
  • 96. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده سلامت سیستم تنفسی
  • 97. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده سلامت سیستم گوارشی
  • 98. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده سلامت سیستم ادراری
  • 99. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده سلامت سیستم تناسلی
  • 100. تخمیر و تولید مواد بهبود‌دهنده سلامت غدد

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.