اکسپرس 24
کتاب بررسی قوانین و مقررات مرتبط با ایمنی مواد غذایی

کتاب بررسی قوانین و مقررات مرتبط با ایمنی مواد غذایی

تگ‌ها: ایمنی مواد غذایی بازرسی مواد غذایی بهداشت غذا تغذیه سالم سازمان غذا و دارو صنایع غذایی قوانین مواد غذایی کنترل کیفیت مواد غذایی مقررات بهداشتی مواد غذایی سالم

انتخاب پلن

افزودنی‌های اختیاری

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره بررسی قوانین و مقررات مرتبط با ایمنی مواد غذایی

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: امنیت غذایی خانوار

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. مقدمه‌ای بر ایمنی مواد غذایی
  • 2. اهمیت ایمنی مواد غذایی در سلامت عمومی
  • 3. خطر‌های بیولوژیکی در مواد غذایی
  • 4. خطر‌های شیمیایی در مواد غذایی
  • 5. خطر‌های فیزیکی در مواد غذایی
  • 6. آلودگی‌های غذایی و منابع آن
  • 7. اصول بهداشت فردی در صنایع غذایی
  • 8. بهداشت محیط در کارخانه‌های تولید مواد غذایی
  • 9. سیستم‌های مدیریت ایمنی مواد غذایی (HACCP)
  • 10. پیش‌نیازهای برنامه‌های HACCP
  • 11. تحلیل خطر و تعیین نقاط کنترل بحرانی (CCP)
  • 12. محدوده‌های بحرانی و پایش
  • 13. اقدامات اصلاحی و پیشگیرانه
  • 14. تایید و راستی‌آزمایی HACCP
  • 15. مستندسازی سیستم HACCP
  • 16. استاندارد ISO 22000 و ارتباط آن با HACCP
  • 17. مقررات ملی ایمنی مواد غذایی در ایران
  • 18. سازمان‌های نظارتی و بازرسی مواد غذایی
  • 19. برچسب‌گذاری مواد غذایی و اطلاعات مصرف‌کنندگان
  • 20. مواد افزودنی مجاز و غیرمجاز در مواد غذایی
  • 21. آلاینده‌های فلزی سنگین در مواد غذایی
  • 22. پesticیدها و آلودگی مواد غذایی
  • 23. آنالیز خطر عملیاتی (OPH)
  • 24. برنامه‌های پیش‌نیاز (PRPs)
  • 25. بهداشت و ایمنی کارگران در صنایع غذایی
  • 26. کنترل آفات در انبارهای مواد غذایی
  • 27. بهداشت نگهداری و حمل و نقل مواد غذایی
  • 28. ایمنی بسته‌بندی مواد غذایی
  • 29. تکنیک‌های ضدعفونی و گندزدایی در صنایع غذایی
  • 30. آزمایش‌های میکروبی مواد غذایی
  • 31. آزمایش‌های شیمیایی مواد غذایی
  • 32. ارزیابی ریسک و مدیریت آن در مواد غذایی
  • 33. مقررات بهداشتی گوشت و فرآورده‌های گوشتی
  • 34. مقررات بهداشتی شیر و فرآورده‌های لبنی
  • 35. مقررات بهداشتی کنسروها و ترشیجات
  • 36. مقررات بهداشتی نوشیدنی‌ها
  • 37. مقررات بهداشتی میوه و سبزیجات
  • 38. مقررات بهداشتی غلات و آرد
  • 39. مقررات بهداشتی روغن‌ها و چربی‌ها
  • 40. مقررات بهداشتی قند و شکر
  • 41. مقررات بهداشتی ادویه‌جات و چاشنی‌ها
  • 42. مقررات بهداشتی مواد غذایی وارداتی
  • 43. مقررات بهداشتی مواد غذایی صادراتی
  • 44. مسئولیت‌های قانونی تولیدکنندگان مواد غذایی
  • 45. مسئولیت‌های قانونی توزیع‌کنندگان مواد غذایی
  • 46. مسئولیت‌های قانونی مصرف‌کنندگان مواد غذایی
  • 47. نحوه رسیدگی به شکایات مربوط به ایمنی مواد غذایی
  • 48. جلوگیری از تقلب و جعل در مواد غذایی
  • 49. اثرات فرآوری مواد غذایی بر ایمنی
  • 50. ایمنی مواد غذایی ارگانیک
  • 51. ایمنی مواد غذایی در رستوران‌ها و هتل‌ها
  • 52. ایمنی مواد غذایی در مدارس و مراکز آموزشی
  • 53. ایمنی مواد غذایی در بیمارستان‌ها و مراکز درمانی
  • 54. بهداشت و ایمنی مواد غذایی در فروشگاه‌ها
  • 55. مدیریت بحران در ایمنی مواد غذایی
  • 56. استانداردهای بین‌المللی ایمنی مواد غذایی (CODEX)
  • 57. سیستم ردیابی و برگشت‌پذیری مواد غذایی
  • 58. نقش آموزش در ارتقای ایمنی مواد غذایی
  • 59. بیمه‌های مسئولیت مدنی در صنایع غذایی
  • 60. اثرات تغییرات اقلیمی بر ایمنی مواد غذایی
  • 61. نانوتکنولوژی و ایمنی مواد غذایی
  • 62. میکروبیوم غذایی و ایمنی مواد غذایی
  • 63. ترمیم و بازسازی پس از آلودگی مواد غذایی
  • 64. روش‌های نوین اعتبارسنجی سیستم‌های HACCP
  • 65. ارتباط ایمنی مواد غذایی با توسعه پایدار
  • 66. قانون مسئولیت محصول و ایمنی مواد غذایی
  • 67. بررسی موردی حوادث آلودگی مواد غذایی در ایران

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.