اکسپرس 24
کتاب نوآوری در تولید و فرآوری محصولات شیلاتی

کتاب نوآوری در تولید و فرآوری محصولات شیلاتی

تگ‌ها: Fisheries Food Innovation Food Security Marine Biotechnology Seafood Processing Sustainable Agriculture آبزی پروری امنیت غذایی بیوتکنولوژی دریایی شیلات صنایع غذایی فرآوری آبزیان کشاورزی پایدار محصولات شیلاتی نوآوری غذایی

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره نوآوری در تولید و فرآوری محصولات شیلاتی

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: فضای نوآوری

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. مروری بر صنعت شیلات جهانی و نقش آن در امنیت غذایی
  • 2. چالش‌های زیست‌محیطی و اقتصادی تولید و فرآوری آبزیان
  • 3. سیستم‌های نوین پرورش آبزیان (آکواپونیک، بیوفلاک و RAS)
  • 4. مدیریت کیفیت آب و سلامت در مزارع پرورش متراکم
  • 5. تکنولوژی‌های نوین در تغذیه آبزیان (جلبک‌ها و حشرات به عنوان خوراک)
  • 6. به‌نژادی ژنتیکی و اصلاح نژاد برای افزایش بهره‌وری
  • 7. استفاده از زیست‌فناوری در تولید گونه‌های مقاوم به بیماری
  • 8. تشخیص و مدیریت بیماری‌های شایع با رویکردهای نوین
  • 9. کاربرد اینترنت اشیاء (IoT) در پایش هوشمند مزارع پرورش
  • 10. داده‌کاوی و هوش مصنوعی در مدیریت بهینه تولید شیلاتی
  • 11. تکنیک‌های نوین صید و کاهش صید ضمنی (Bycatch)
  • 12. زنجیره سرد هوشمند و کاهش ضایعات پس از صید
  • 13. فرآوری اولیه آبزیان: روش‌های مدرن فیله‌گیری و بسته‌بندی
  • 14. فرآوری عمیق: تولید سوریمی، پروتئین هیدرولیز شده و پپتیدهای زیست‌فعال
  • 15. استخراج و کاربرد ترکیبات زیست‌فعال از ضایعات آبزیان (کیتین، کیتوزان، کلاژن)
  • 16. روش‌های نوین نمک‌سود و دوددهی با کنترل دقیق کیفیت
  • 17. استفاده از پرتو فرابنفش، فشار بالا و پلاسما در افزایش ماندگاری
  • 18. تولید محصولات تخمیری از آبزیان با رویکردهای مدرن
  • 19. بسته‌بندی هوشمند و فعال با نانوذرات برای افزایش عمر قفسه‌ای
  • 20. توسعه محصولات آماده‌مصرف (RTE) و نیمه‌آماده (RTC) از آبزیان
  • 21. فرآوری آبزیان با آب‌زدایی، انجماد و خشک‌کردن پیشرفته
  • 22. تولید مکمل‌های غذایی و فرآورده‌های دارویی از روغن ماهی
  • 23. صنایع تبدیلی و تولید پودر ماهی و پودر استخوان با تکنولوژی جدید
  • 24. کاربرد آنزیم‌های صنعتی در فرآوری آبزیان
  • 25. مدیریت پسماند و پساب و تولید بیوگاز از ضایعات فرآوری
  • 26. ارزیابی چرخه حیات (LCA) در صنعت شیلات برای کاهش ردپای کربن
  • 27. ممیزی انرژی و بهینه‌سازی مصرف سوخت در ناوگان صیادی
  • 28. طراحی واحدهای فرآوری مدرن با رویکرد صنعت سبز
  • 29. رعایت استانداردهای بهداشتی (HACCP، ISO 22000) در خطوط فرآوری
  • 30. سیستم‌های ردیابی و شفافیت از مزرعه تا سفره (Traceability)
  • 31. بازاریابی و صادرات محصولات شیلاتی با ارزش افزوده بالا
  • 32. برندسازی پایدار و تأثیر آن بر پذیرش محصولات نوآورانه
  • 33. توسعه بازار محصولات فرآوری‌شده (برگر ماهی، ناگت، سوسیس و کالباس دریایی)
  • 34. نوآوری در طعم‌دهی و فرمولاسیون محصولات جدید برای سلایق جوان
  • 35. بسته‌بندی زیست‌تخریب‌پذیر و دوستدار محیط‌زیست برای محصولات شیلاتی
  • 36. استفاده از جلبک‌ها و میکروجلبک‌ها در تولید محصولات نوین شیلاتی
  • 37. کشت سلولی و تولید گوشت آبزیان در آزمایشگاه (Cultivated Seafood)
  • 38. ترکیب فرآورده‌های شیلاتی با غلات و حبوبات برای افزایش ارزش تغذیه‌ای
  • 39. تولید تنقلات و اسنک‌های دریایی با فرآوری پف‌کرده و اکسترود
  • 40. نقش اینوتکنولوژی در کشف و توسعه محصولات جدید شیلاتی
  • 41. کاربرد فناوری‌های غشاء (Membrane) در تغلیظ و تصفیه فرآورده‌ها
  • 42. کنترل کیفی پیشرفته با روش‌های طیف‌سنجی و بینایی ماشین
  • 43. پیش‌بینی بازار و مدل‌سازی تقاضا برای محصولات نوین شیلاتی
  • 44. نوآوری در بازاریابی دیجیتال و فروش آنلاین محصولات شیلاتی
  • 45. مدیریت ریسک‌های تولید و بازار در صنعت آبزی‌پروری
  • 46. مطالعه موردی: موفقیت‌های صنعت شیلات در کشورهای پیشرو (نروژ، چین، ژاپن)
  • 47. طراحی یک زنجیره تأمین پایدار و کارآمد برای محصولات شیلاتی
  • 48. ادغام انرژی‌های تجدیدپذیر در واحدهای تولید و فرآوری
  • 49. سیاست‌های حمایتی دولت و نقش آن در رشد نوآوری شیلاتی
  • 50. جمع‌بندی و ترسیم نقشه راه نوآوری در شیلات برای دهه آینده

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.