اکسپرس 24
کتاب آموزش تخصصی مجسمه‌سازی با شکلات فرم‌دهی (Modeling Chocolate) برای تزئینات کیک و شیرینی

کتاب آموزش تخصصی مجسمه‌سازی با شکلات فرم‌دهی (Modeling Chocolate) برای تزئینات کیک و شیرینی

تگ‌ها: Modeling Chocolate آموزش شکلات فرم‌دهی آموزش شیرینی‌پزی پیشرفته تزئین کیک تزئینات شیرینی دکوراسیون کیک مجسمه‌سازی با شکلات هنر قنادی

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره آموزش تخصصی مجسمه‌سازی با شکلات فرم‌دهی (Modeling Chocolate) برای تزئینات کیک و شیرینی

موضوع کلی: هنر و صنایع دستی (هنرهای تجسمی و تزئینی)

موضوع میانی: هنر قنادی و تزئینات پیشرفته شیرینی

📋 سرفصل‌های دوره (100 موضوع)

  • 1. آشنایی با مبانی و مواد اولیه شکلات فرم‌دهی
  • 2. تفاوت شکلات فرم‌دهی با خمیر فوندانت و مارزیپان
  • 3. اصول انتخاب و خرید انواع شکلات با کیفیت استاندارد
  • 4. روش‌های صحیح ذوب کردن شکلات برای تهیه خمیر پایه
  • 5. تکنیک‌های تنظیم دمای محیط برای کار با شکلات
  • 6. فرمولاسیون تهیه خمیر شکلات با شکلات تلخ
  • 7. فرمولاسیون تهیه خمیر شکلات با شکلات شیری و سفید
  • 8. روش‌های رنگ‌آمیزی خمیر شکلات با رنگ‌های مجاز خوراکی
  • 9. نکات ایمنی و بهداشت محیط کار در کارگاه قنادی
  • 10. آموزش ورز دادن صحیح برای رسیدن به بافت نرم و یکدست
  • 11. روش‌های نگهداری و انبارداری اصولی خمیر شکلات
  • 12. استفاده از ابزارهای تخصصی مجسمه‌سازی در قنادی
  • 13. تکنیک‌های پایه برای ساخت اشکال هندسی ساده
  • 14. آموزش ساخت ساختارهای داخلی و اسکلت‌بندی مجسمه‌ها
  • 15. تکنیک‌های اتصال قطعات شکلات به یکدیگر
  • 16. آموزش فرم‌دهی انواع گلبرگ‌های تزئینی با شکلات
  • 17. ساخت برگ و شاخه‌های ظریف برای تزئین کیک
  • 18. شبیه‌سازی بافت‌های طبیعی مانند پوست درخت و سنگ
  • 19. روش‌های ایجاد بافت‌های ظریف روی سطوح شکلاتی
  • 20. استفاده از قالب‌های سیلیکونی برای جزئیات پیچیده
  • 21. تکنیک‌های مدل‌سازی چهره و فیگورهای ساده
  • 22. نکات مربوط به تعادل و ثبات سازه‌های شکلاتی
  • 23. آموزش پوشش کامل کیک با شکلات فرم‌دهی
  • 24. تکنیک‌های صاف کردن و پرداخت نهایی سطح کار
  • 25. ایجاد افکت‌های براق و مات روی قطعات تزئینی
  • 26. استفاده از پودرهای صدفی و رنگ‌های پودری خوراکی
  • 27. روش‌های ساخت تاپرهای کیک مناسبتی و مجلسی
  • 28. طراحی و اجرای دکورهای مدرن روی کیک‌های چند طبقه
  • 29. نکات فنی انتقال تزئینات بزرگ به روی کیک اصلی
  • 30. رفع عیوب رایج هنگام کار با شکلات فرم‌دهی
  • 31. اصول بسته‌بندی و حمل ایمن کیک‌های تزئین شده
  • 32. مدیریت زمان در پروژه‌های پیچیده تزئینات قنادی
  • 33. استانداردهای ارائه محصول نهایی در کسب‌وکارهای خانگی
  • 34. اصول زیباشناسی و ترکیب رنگ در تزئینات کیک
  • 35. نکات تکمیلی برای افزایش ماندگاری تزئینات شکلاتی
  • 36. بررسی نمونه‌های موفق و تحلیل ساختار آن‌ها
  • 37. پروژه نهایی طراحی و اجرای یک اثر هنری با شکلات فرم‌دهی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.