کتاب اصول موفقیت و مدیریت خلاقانه در صنعت آشپزی و رستوران‌داری ایرانی

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره اصول موفقیت و مدیریت خلاقانه در صنعت آشپزی و رستوران‌داری ایرانی

موضوع کلی: مدیریت و کارآفرینی در صنعت غذا و گردشگری

موضوع میانی: مهارت‌های حرفه‌ای و توسعه کسب‌وکارهای رستورانی

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. مبانی و اصول مدیریت نوین در صنعت رستوران‌داری ایران
  • 2. شناسایی فرصت‌ها و ایده‌پردازی در کسب‌وکارهای غذایی
  • 3. بررسی بازار و تحلیل نیاز مشتریان در صنعت غذا
  • 4. تدوین طرح کسب‌وکار برای رستوران‌ها و کافه‌ها
  • 5. اصول قانونی و اخذ مجوزهای رسمی از اتحادیه‌ها و وزارت بهداشت
  • 6. مدیریت مالی و هزینه‌یابی در صنعت غذا طبق ضوابط بانکداری اسلامی
  • 7. تأمین سرمایه و جذب مشارکت‌های اقتصادی مشروع
  • 8. طراحی منوی خلاقانه با رویکرد ذائقه ایرانی و استانداردهای تغذیه
  • 9. مهندسی منو و تعیین قیمت‌گذاری سودآور
  • 10. مدیریت زنجیره تأمین و خرید مواد اولیه سالم
  • 11. اصول انبارداری و کنترل کیفیت مواد غذایی در آشپزخانه صنعتی
  • 12. بهداشت محیط و ایمنی مواد غذایی مطابق استانداردهای ملی
  • 13. مدیریت عملیاتی آشپزخانه و چیدمان تجهیزات
  • 14. اصول پذیرایی و آداب میزبانی در فرهنگ ایرانی
  • 15. مدیریت منابع انسانی و آموزش پرسنل رستوران
  • 16. ایجاد فرهنگ سازمانی و انضباط کاری در محیط رستوران
  • 17. بازاریابی دیجیتال و تبلیغات هدفمند برای مجموعه‌های غذایی
  • 18. مدیریت تجربه مشتری و ارتقای رضایت مراجعین
  • 19. استفاده از فناوری‌های نوین در مدیریت سفارشات و سیستم‌های فروش
  • 20. اصول برندسازی شخصی و سازمانی در صنعت غذا
  • 21. مدیریت بحران و حل چالش‌های روزمره در رستوران‌داری
  • 22. پایداری کسب‌وکار و توسعه خدمات در صنعت گردشگری غذایی
  • 23. تلفیق گردشگری سلامت با خدمات غذایی در چارچوب ضوابط ملی
  • 24. مدیریت ضایعات و بهره‌وری در آشپزخانه
  • 25. اصول مذاکره با تأمین‌کنندگان و پیمانکاران
  • 26. نظارت بر کیفیت خدمات در شعب و واحدهای پذیرایی
  • 27. قوانین کار و تأمین اجتماعی در تعامل با کارکنان
  • 28. استراتژی‌های حفظ مشتری و وفادارسازی در بازار رقابتی
  • 29. نقد و بررسی الگوهای موفق رستوران‌داری ایرانی
  • 30. اخلاق حرفه‌ای در کسب‌وکار و تعهد به حقوق مصرف‌کننده
  • 31. اصول چیدمان و دکوراسیون داخلی با رعایت موازین شرعی و عرفی
  • 32. مدیریت زمان در محیط‌های پرفشار کاری
  • 33. توسعه منوهای فصلی و بهره‌گیری از محصولات بومی
  • 34. استفاده از ظرفیت‌های گردشگری برای توسعه فروش
  • 35. اصول حسابداری مقدماتی برای مدیران رستوران
  • 36. برنامه‌ریزی برای رویدادها و پذیرایی‌های خاص
  • 37. ارزیابی عملکرد و شاخص‌های کلیدی موفقیت در رستوران
  • 38. تکنیک‌های نوین تبلیغات در چارچوب قوانین رسانه‌ای کشور
  • 39. مدیریت ارتباط با مشتریان ناراضی و رفع شکایات
  • 40. آینده‌پژوهی در صنعت غذا و گردشگری ایران

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.