اکسپرس 24
کتاب جامع فنون میزبانی، آداب پذیرایی و شناسایی محصولات کشاورزی و فرآورده‌های طبیعی (مطابق با استانداردهای هتلداری)

کتاب جامع فنون میزبانی، آداب پذیرایی و شناسایی محصولات کشاورزی و فرآورده‌های طبیعی (مطابق با استانداردهای هتلداری)

تگ‌ها: آداب پذیرایی استانداردهای تشریفات اصول پذیرایی و تشریفات خدمات هتلداری صنایع غذایی فنون میزبانی گردشگری و هتلداری مدیریت رستوران مدیریت هتلداری

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره جامع فنون میزبانی، آداب پذیرایی و شناسایی محصولات کشاورزی و فرآورده‌های طبیعی (مطابق با استانداردهای هتلداری)

موضوع کلی: علوم و صنایع غذایی و تشریفات پذیرایی

موضوع میانی: اصول حرفه‌ای مدیریت پذیرایی و میزبانی بین‌المللی

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. مبانی و اصول اخلاقی میزبانی در فرهنگ ایرانی و استانداردهای جهانی
  • 2. شناخت جایگاه و وظایف حرفه‌ای میزبان در صنعت هتلداری
  • 3. آداب معاشرت و اصول رفتاری در پذیرایی رسمی
  • 4. بهداشت فردی و استانداردهای سلامت در محیط‌های پذیرایی
  • 5. آشنایی با انواع چیدمان میز و سفره‌آرایی اصولی
  • 6. اصول مدیریت پذیرایی در ضیافت‌های رسمی و نیمه‌رسمی
  • 7. شناخت ظروف، ابزار و تجهیزات استاندارد در پذیرایی
  • 8. اصول میزبانی از مهمانان ویژه و پروتکل‌های تشریفات
  • 9. مدیریت زمان و سازماندهی مراحل پذیرایی
  • 10. تکنیک‌های سرو نوشیدنی‌های گرم و سرد مطابق با استانداردهای سلامت
  • 11. شناخت انواع فرآورده‌های کشاورزی و محصولات طبیعی در سبد غذایی
  • 12. اصول نگهداری و انبارداری مواد غذایی و محصولات کشاورزی
  • 13. آشنایی با ویژگی‌های کیفی محصولات زراعی و باغی
  • 14. شناخت فرآورده‌های لبنی و نقش آن‌ها در تغذیه سالم
  • 15. اصول شناسایی و ارزیابی کیفیت محصولات پروتئینی
  • 16. تکنیک‌های چیدمان و تزئین غذا (گارنیش) با مواد طبیعی
  • 17. اصول پذیرایی در وعده‌های صبحانه، ناهار و شام
  • 18. مدیریت چالش‌ها و برخورد با درخواست‌های خاص مهمانان
  • 19. اصول ارتباط کلامی و غیرکلامی در میزبانی
  • 20. کاربرد هوش هیجانی در مدیریت فضای پذیرایی
  • 21. شناخت و پیشگیری از آلودگی‌های مواد غذایی در فرآیند سرو
  • 22. اصول ایمنی و سلامت در محیط‌های پذیرایی و آشپزخانه
  • 23. قوانین و مقررات هتلداری و حقوق مهمان
  • 24. مدیریت پسماند و کاهش ضایعات در صنایع غذایی
  • 25. اصول نظافت و آماده‌سازی محیط پذیرایی
  • 26. آشنایی با استانداردهای پذیرایی در هتل‌های تراز اول
  • 27. تکنیک‌های سرو غذاهای سنتی و محلی با حفظ اصالت
  • 28. اصول پذیرایی در رویدادهای فرهنگی و گردهمایی‌های رسمی
  • 29. شناخت ترکیب‌بندی طعم‌ها و مواد غذایی در وعده‌های اصولی
  • 30. مدیریت تیم پذیرایی و تقسیم وظایف در ضیافت‌های بزرگ
  • 31. آشنایی با بسته‌بندی و ارائه محصولات کشاورزی در رستوران
  • 32. اصول نگهداری از تجهیزات و ظروف پذیرایی
  • 33. اصول و فنون میزبانی در محیط‌های اداری و سازمانی
  • 34. شناخت و کنترل کیفیت محصولات کشاورزی در بدو ورود
  • 35. اصول مشتری‌مداری و ارتقای تجربه مهمان
  • 36. اهمیت تغذیه سالم و نقش محصولات طبیعی در منوی غذایی
  • 37. تکنیک‌های مدیریت استرس در شرایط پرفشار پذیرایی
  • 38. آشنایی با انواع چای، دمنوش‌ها و فرآورده‌های گیاهی طبیعی
  • 39. اصول سرو تخصصی محصولات کشاورزی فرآوری‌شده
  • 40. اخلاق حرفه‌ای و تعهد به رعایت استانداردهای حلال در پذیرایی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.