اکسپرس 24
کتاب اصول و کاربردهای مهندسی آنزیم در صنایع دارویی و غذایی ایران

کتاب اصول و کاربردهای مهندسی آنزیم در صنایع دارویی و غذایی ایران

تگ‌ها: بیوتکنولوژی صنعتی تکنولوژی آنزیمی زیست فناوری زیست‌فناوری ایران صنایع دارویی صنایع غذایی کاتالیزورهای زیستی کاربرد آنزیم در صنعت مهندسی آنزیم مهندسی پروتئین

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره اصول و کاربردهای مهندسی آنزیم در صنایع دارویی و غذایی ایران

موضوع کلی: زیست‌فناوری و مهندسی مواد زیستی

موضوع میانی: مهندسی آنزیم‌ها و کاربردهای صنعتی

📋 سرفصل‌های دوره (100 موضوع)

  • 1. مبانی و تاریخچه زیست‌فناوری و مهندسی آنزیم
  • 2. ساختار پروتئین‌ها و مبانی فعالیت کاتالیزوری آنزیم‌ها
  • 3. سینتیک واکنش‌های آنزیمی و مدل میکائیلیس-منتن
  • 4. روش‌های جداسازی و خالص‌سازی آنزیم‌ها از منابع طبیعی
  • 5. اصول و روش‌های تثبیت آنزیم‌ها بر روی بسترهای جامد
  • 6. طراحی و مهندسی پروتئین با رویکرد عقلانی
  • 7. تکامل هدایت‌شده و روش‌های غربالگری آنزیم‌های نوین
  • 8. آنزیم‌های نوترکیب و سیستم‌های بیان میزبان
  • 9. تأثیر پارامترهای محیطی بر پایداری و فعالیت آنزیم‌ها
  • 10. مهندسی آنزیم‌های صنعتی برای بهبود پایداری حرارتی
  • 11. آنزیم‌های مورد استفاده در صنایع لبنی و فرآوری شیر
  • 12. کاربرد آلفا-آمیلازها در صنایع نشاسته و قند
  • 13. آنزیم‌های پروتئاز در صنایع شوینده و بهداشتی
  • 14. کاربرد لیپازها در تولید بیودیزل و فرآوری چربی‌ها
  • 15. آنزیم‌های پکتیناز در شفاف‌سازی آب‌میوه‌ها
  • 16. کاربرد آنزیم‌ها در بهبود کیفیت و ماندگاری نان
  • 17. آنزیم‌های مورد استفاده در تولید شیرین‌کننده‌های طبیعی
  • 18. اصول طراحی راکتورهای آنزیمی در مقیاس صنعتی
  • 19. کنترل کیفی و استانداردهای تولید آنزیم در صنایع غذایی
  • 20. مهندسی آنزیم‌ها برای تولید داروهای بیوتکنولوژیک
  • 21. کاربرد آنزیم‌ها در تولید مکمل‌های دارویی و ویتامین‌ها
  • 22. آنزیم‌های تشخیصی در کیت‌های آزمایشگاهی پزشکی
  • 23. روش‌های سنجش فعالیت آنزیمی در کنترل فرایندهای صنعتی
  • 24. چالش‌های مقیاس‌پذیری در تولید آنزیم‌های صنعتی
  • 25. مدیریت پسماند و جنبه‌های زیست‌محیطی فرایندهای آنزیمی
  • 26. اخلاق حرفه‌ای و الزامات ایمنی زیستی در کار با آنزیم‌ها
  • 27. قوانین و مقررات سازمان غذا و دارو در استفاده از افزودنی‌های آنزیمی
  • 28. فرصت‌های اقتصادی و چشم‌انداز بازار آنزیم‌ها در ایران
  • 29. تجاری‌سازی و انتقال دانش فنی در حوزه مهندسی آنزیم
  • 30. مطالعه موردی تولید انبوه آنزیم‌های بومی در ایران

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.