کتاب اصول علمی و تکنیک‌های نوین در فرآوری و نگهداری آب‌میوه‌های طبیعی و محصولات باغی

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره اصول علمی و تکنیک‌های نوین در فرآوری و نگهداری آب‌میوه‌های طبیعی و محصولات باغی

موضوع کلی: علوم کشاورزی و صنایع غذایی

موضوع میانی: مدیریت فرآوری محصولات باغی و صنایع تبدیلی

📋 سرفصل‌های دوره (100 موضوع)

  • 1. اصول فیزیولوژی و ترکیبات شیمیایی میوه‌های تازه
  • 2. روش‌های نوین برداشت و مدیریت پس از برداشت محصولات باغی
  • 3. آشنایی با استانداردهای ملی و ضوابط بهداشتی صنایع غذایی
  • 4. روش‌های شستشو و ضدعفونی‌سازی بهداشتی میوه‌ها در مقیاس صنعتی
  • 5. تکنیک‌های جداسازی و سورتینگ هوشمند محصولات
  • 6. اصول خرد کردن و آماده‌سازی میوه برای استخراج آب‌میوه
  • 7. تکنولوژی‌های نوین پرس و آب‌گیری مکانیکی
  • 8. روش‌های فیلتراسیون و شفاف‌سازی آب‌میوه‌های طبیعی
  • 9. آنزیم‌شناسی در فرآوری میوه‌ها و کاربرد آن در بهبود بازده
  • 10. فرآیندهای پاستوریزاسیون حرارتی و حفظ ارزش غذایی
  • 11. تکنیک‌های نوین غیرحرارتی در نگهداری آب‌میوه
  • 12. تغلیظ آب‌میوه با استفاده از تبخیرکننده‌های چندمرحله‌ای
  • 13. تولید کنسانتره و روش‌های انبارداری استاندارد
  • 14. مدیریت پسماند و استفاده از ضایعات کشاورزی در تولید فراورده‌های جانبی
  • 15. اصول فرمولاسیون و ترکیب‌بندی آب‌میوه‌های غنی‌شده
  • 16. تکنولوژی بسته‌بندی آسپتیک و افزایش ماندگاری محصول
  • 17. بسته‌بندی‌های نوین و تأثیر آن بر کیفیت ارگانولپتیک
  • 18. کنترل کیفیت میکروبی و آزمایش‌های شیمیایی حین تولید
  • 19. اصول مدیریت زنجیره سرد در توزیع محصولات باغی
  • 20. روش‌های خشک‌کردن میوه‌ها و تولید چیپس‌های میوه سالم
  • 21. تکنولوژی تولید پوره و نکتارهای میوه
  • 22. فرآوری محصولات باغی با روش انجماد سریع
  • 23. کنترل آلاینده‌های محیطی در خطوط تولید صنایع تبدیلی
  • 24. استانداردهای برچسب‌گذاری و الزامات سازمان غذا و دارو
  • 25. اصول نگهداری و انبارداری محصولات نهایی در سردخانه‌ها
  • 26. ایمنی زیستی و بهداشت محیط کار در کارخانجات فرآوری
  • 27. مدیریت انرژی و کاهش ضایعات در صنایع تبدیلی باغی
  • 28. نقش افزودنی‌های مجاز و طبیعی در بهبود پایداری محصول
  • 29. اصول طراحی خطوط تولید با رعایت موازین شرعی و بهداشتی
  • 30. روش‌های ارزیابی حسی و سنجش طعم و عطر طبیعی
  • 31. تکنیک‌های پایش و کنترل هوشمند فرآیند تولید
  • 32. مدیریت کیفیت جامع و استانداردهای ایزو در صنایع غذایی
  • 33. بسته‌بندی‌های دوستدار محیط زیست و زیست‌تخریب‌پذیر
  • 34. اصول نگهداری از تجهیزات و ماشین‌آلات خط تولید
  • 35. تحلیل اقتصادی و مدیریت بهره‌وری در صنایع تبدیلی کشاورزی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.