اکسپرس 24
کتاب آموزش تخصصی فنون آشپزی و طعم‌شناسی در فرهنگ غذایی شمال تایلند (مطابق با اصول تغذیه سالم)

کتاب آموزش تخصصی فنون آشپزی و طعم‌شناسی در فرهنگ غذایی شمال تایلند (مطابق با اصول تغذیه سالم)

تگ‌ها: آشپزی آسیای جنوب شرقی آشپزی تایلندی آشپزی سنتی شمال تایلند آشنایی با غذاهای ملل آموزش آشپزی ملل ادویه شناسی در آشپزی تغذیه سالم تغذیه و صنایع غذایی فرهنگ غذایی تایلند

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره آموزش تخصصی فنون آشپزی و طعم‌شناسی در فرهنگ غذایی شمال تایلند (مطابق با اصول تغذیه سالم)

موضوع کلی: علوم تغذیه و صنایع غذایی

موضوع میانی: آشپزی بین‌الملل و مطالعات فرهنگ غذایی ملل

📋 سرفصل‌های دوره (100 موضوع)

  • 1. تاریخچه و جغرافیای غذایی شمال تایلند در بستر فرهنگ آسیای جنوب شرقی
  • 2. اصول تغذیه سالم در رژیم غذایی منطقه لانا
  • 3. شناخت ادویه‌ها و گیاهان معطر بومی شمال تایلند
  • 4. تکنیک‌های آماده‌سازی برنج چسبناک و جایگاه آن در وعده‌های غذایی
  • 5. روش‌های سنتی پخت و پز با بخار در آشپزی تایلندی
  • 6. تفاوت‌های ساختاری آشپزی شمال تایلند با سایر مناطق جنوب شرق آسیا
  • 7. آموزش تهیه خمیر کاری‌های سنتی با مواد اولیه طبیعی و سالم
  • 8. شناخت انواع سبزیجات تازه و خواص تغذیه‌ای آن‌ها در آشپزی تایلندی
  • 9. اصول تهیه سوپ‌ها و خوراک‌های آبکی با تأکید بر کاهش چربی‌های اشباع
  • 10. فنون تفت دادن سریع با حفظ ارزش غذایی مواد اولیه
  • 11. روش‌های سالم‌سازی طعم‌دهنده‌های سنتی در آشپزی خانگی
  • 12. شناخت پروتئین‌های گیاهی و حیوانی در رژیم غذایی شمال تایلند
  • 13. تهیه انواع سالادهای گیاهی محلی با استفاده از چاشنی‌های طبیعی
  • 14. اصول جایگزینی مواد افزودنی صنعتی با طعم‌دهنده‌های ارگانیک
  • 15. بررسی نقش محصولات کشاورزی بومی در ارتقای سلامت عمومی
  • 16. فنون تزئین و چیدمان سفره در فرهنگ غذایی شمال تایلند
  • 17. آموزش تهیه سس‌های خانگی با استفاده از میوه‌ها و گیاهان معطر
  • 18. روش‌های خشک‌کردن و نگهداری سنتی مواد غذایی بدون مواد شیمیایی
  • 19. اصول مدیریت وعده‌های غذایی بر اساس تعادل طعم‌های تند، ترش و شیرین
  • 20. شناخت انواع دمنوش‌ها و نوشیدنی‌های گیاهی همراه غذا
  • 21. تکنیک‌های تهیه پیش‌غذاهای سالم و کم‌کالری
  • 22. اصول ترکیب‌بندی مواد غذایی برای دستیابی به حداکثر جذب مواد مغذی
  • 23. فنون پخت ماهی و غذاهای دریایی با روش‌های بخارپز و کبابی
  • 24. آموزش تهیه دسرها با استفاده از شیر نارگیل و میوه‌های تازه
  • 25. اصول بهداشت مواد غذایی و ایمنی در آشپزی بین‌الملل
  • 26. بررسی تأثیرات اقلیمی بر انتخاب مواد اولیه در شمال تایلند
  • 27. روش‌های استانداردسازی دستورپخت‌های سنتی برای آشپزخانه‌های مدرن
  • 28. اصول اخلاق در آشپزی و احترام به منابع غذایی
  • 29. تلفیق دانش تغذیه مدرن با رسپی‌های سنتی تایلندی
  • 30. ارزیابی حسی طعم‌ها و شناخت پروفایل‌های عطری غذا
  • 31. اصول طراحی منوی سالم بر اساس استانداردهای تغذیه‌ای
  • 32. روش‌های کنترل کیفیت مواد اولیه در خرید و انبارداری
  • 33. فنون مدیریت پسماند و کاهش ضایعات در آشپزی
  • 34. آموزش تهیه میان‌وعده‌های مقوی و سنتی
  • 35. بررسی جایگاه حبوبات در سبد غذایی منطقه لانا
  • 36. تکنیک‌های نوین در پخت و پز با حفظ بافت و طعم اصیل
  • 37. اصول ترکیب ادویه‌ها برای ارتقای سیستم ایمنی بدن
  • 38. شناخت روغن‌های گیاهی مناسب برای پخت و پز با حرارت بالا
  • 39. روش‌های تهیه ترشی‌ها و تخمیرهای سنتی سالم
  • 40. اصول سرو غذا و آداب پذیرایی در فرهنگ شمال تایلند

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.