اکسپرس 24
کتاب جامع طراحی و ساخت کیک‌های فانتزی با طرح فست‌فود (آموزش خلاقیت در قنادی)

کتاب جامع طراحی و ساخت کیک‌های فانتزی با طرح فست‌فود (آموزش خلاقیت در قنادی)

تگ‌ها: آموزش آشپزی تصویری آموزش شیرینی‌پزی تزئین کیک فانتزی تکنیک‌های دکور کیک دکوراسیون شیرینی و کیک طراحی کیک خلاقانه کیک با طرح فست‌فود کیک‌های دکوراتیو هنر قنادی مدرن

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره جامع طراحی و ساخت کیک‌های فانتزی با طرح فست‌فود (آموزش خلاقیت در قنادی)

موضوع کلی: هنر آشپزی و شیرینی‌پزی مدرن

موضوع میانی: تکنیک‌های پیشرفته دکوراتیو در قنادی

📋 سرفصل‌های دوره (100 موضوع)

  • 1. اصول ایمنی و بهداشت در کارگاه قنادی
  • 2. آشنایی با ابزارهای تخصصی طراحی کیک‌های فانتزی
  • 3. شناخت مواد اولیه استاندارد و کیفیت‌سنجی خمیر فوندانت
  • 4. تکنیک‌های پایه پخت کیک‌های اسفنجی با بافت منسجم برای فرم‌دهی
  • 5. آموزش تهیه گاناش شکلاتی با غلظت مناسب جهت زیرسازی کیک
  • 6. روش‌های اصولی تراز کردن و لایه‌گذاری کیک‌های حجیم
  • 7. آموزش ساختارشناسی کیک‌های فانتزی با طرح برگر
  • 8. تکنیک‌های فرم‌دهی خمیر فوندانت برای شبیه‌سازی نان برگر
  • 9. آموزش رنگ‌آمیزی اصولی فوندانت برای ایجاد طیف‌های طبیعی
  • 10. ساخت لایه‌های فانتزی همبرگر با استفاده از کیک شکلاتی
  • 11. تکنیک‌های ایجاد بافت ترد و برشته در لایه‌های فانتزی
  • 12. شبیه‌سازی پنیر گودا با استفاده از تکنیک‌های نازک‌کاری فوندانت
  • 13. طراحی و ساخت کاهو و سبزیجات با خمیرهای خوراکی
  • 14. ساخت سس‌های فانتزی با استفاده از ژل‌های براق‌کننده خوراکی
  • 15. اصول طراحی و فرم‌دهی کیک به شکل سیب‌زمینی سرخ‌کرده
  • 16. تکنیک‌های برش دقیق فوندانت برای شبیه‌سازی خلال‌های سیب‌زمینی
  • 17. آموزش ایجاد رنگ طلایی و ترد در ظاهر سیب‌زمینی‌های فانتزی
  • 18. بسته‌بندی خلاقانه کیک‌های فانتزی با المان‌های فست‌فود
  • 19. طراحی و ساخت کیک به شکل لیوان نوشیدنی‌های گازدار
  • 20. تکنیک‌های استفاده از ایزومالت برای شبیه‌سازی یخ در کیک‌های فانتزی
  • 21. ساخت نی و تزئینات جانبی با استفاده از خمیرهای مدل‌سازی
  • 22. آموزش تکنیک‌های سایه‌زنی و ایربراش برای افزایش واقع‌گرایی
  • 23. ساخت پیتزاهای فانتزی با استفاده از تکنیک‌های ترکیب رنگ خمیر
  • 24. تکنیک‌های برجسته‌سازی لبه‌های پیتزا برای ایجاد بافت نان
  • 25. شبیه‌سازی مواد اولیه پیتزا شامل پپرونی و قارچ با فوندانت
  • 26. آموزش ساخت تاپینگ‌های فانتزی با استفاده از تکنیک‌های خمیر شکلاتی
  • 27. اصول ترکیب‌بندی بصری در طراحی ست‌های کیک فست‌فود
  • 28. تکنیک‌های تثبیت‌کنندگی برای حفظ فرم کیک‌های بلند و حجیم
  • 29. روش‌های جلوگیری از تعریق فوندانت در محیط‌های مختلف
  • 30. تکنیک‌های استفاده از رنگ‌های پودری برای ایجاد عمق در طرح‌ها
  • 31. آموزش عکاسی تبلیغاتی از کیک‌های فانتزی برای ارائه در فضای مجازی
  • 32. بررسی خطاهای رایج در ساخت کیک‌های فانتزی و روش‌های اصلاح
  • 33. مدیریت زمان در پروژه‌های پیچیده دکوراسیون کیک
  • 34. اصول قیمت‌گذاری و ارائه کیک‌های سفارشی با رویکرد حرفه‌ای

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.