کتاب اصول علمی و تکنیک‌های تولید و طعم‌شناسی عصاره‌های گیاهی و نوشیدنی‌های سلامت‌محور (بررسی فرآیندهای تقطیر و فرآوری در صنایع غذایی)

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره اصول علمی و تکنیک‌های تولید و طعم‌شناسی عصاره‌های گیاهی و نوشیدنی‌های سلامت‌محور (بررسی فرآیندهای تقطیر و فرآوری در صنایع غذایی)

موضوع کلی: علوم صنایع غذایی و فرآوری محصولات کشاورزی

موضوع میانی: دانش فنی و تکنولوژی تولید نوشیدنی‌های گیاهی و تخمیری غیرالکلی

📋 سرفصل‌های دوره (100 موضوع)

  • 1. مبانی و تعاریف پایه در صنایع نوشیدنی‌های سلامت‌محور
  • 2. شناخت مواد اولیه و ترکیبات گیاهی در صنایع غذایی
  • 3. استانداردهای بهداشتی و ایمنی در خطوط تولید نوشیدنی
  • 4. فرآیندهای آماده‌سازی و پیش‌تیمار مواد گیاهی
  • 5. اصول استخراج عصاره‌های آبی و هیدروالکلی مجاز
  • 6. تکنیک‌های خیساندن و استخراج ترکیبات موثره گیاهی
  • 7. اصول علمی تخمیر میکروبی در تولید نوشیدنی‌های غیرالکلی
  • 8. شناخت مخمرها و باکتری‌های مفید در فرآوری محصولات گیاهی
  • 9. روش‌های کنترل pH و اسیدیته در نوشیدنی‌های تخمیری
  • 10. تکنولوژی جداسازی و فیلتراسیون در صنایع نوشیدنی
  • 11. اصول تقطیر در خلاء برای تولید اسانس‌های گیاهی بدون الکل
  • 12. تکنیک‌های تغلیظ و تبخیر در فرآوری عصاره‌های طبیعی
  • 13. فرآیندهای پاستوریزاسیون و استریلیزاسیون نوشیدنی‌های گیاهی
  • 14. مدیریت ترکیبات فنولی و آنتی‌اکسیدان‌ها در فرآیند تولید
  • 15. اصول فرمولاسیون نوشیدنی‌های فراسودمند و پروبیوتیک
  • 16. روش‌های طعم‌شناسی و آنالیز حسی نوشیدنی‌های گیاهی
  • 17. شناسایی ترکیبات معطر و اسانس‌های گیاهی در صنایع غذایی
  • 18. کنترل کیفیت و آزمون‌های شیمیایی در طول فرآیند تولید
  • 19. اصول بسته‌بندی و حفظ پایداری نوشیدنی‌های حساس
  • 20. روش‌های نوین نگهداری بدون استفاده از مواد نگهدارنده شیمیایی
  • 21. مدیریت پسماندهای کشاورزی در فرآوری نوشیدنی‌های گیاهی
  • 22. طراحی خط تولید و استقرار تجهیزات در کارخانه‌های نوشیدنی
  • 23. استانداردهای سازمان غذا و دارو در تولید نوشیدنی‌های گیاهی
  • 24. ارزیابی سلامت و ایمنی میکروبی در محصولات تخمیری
  • 25. تکنیک‌های شفاف‌سازی و رفع کدورت در نوشیدنی‌های عصاره‌محور
  • 26. اصول غنی‌سازی نوشیدنی‌ها با ریزمغذی‌ها و ویتامین‌ها
  • 27. نقش آنزیم‌ها در بهبود کیفیت و شفافیت عصاره‌های گیاهی
  • 28. مدیریت زنجیره تأمین مواد اولیه کشاورزی در صنایع غذایی
  • 29. اصول انبارداری و شرایط نگهداری مواد اولیه و محصول نهایی
  • 30. چشم‌انداز بازار نوشیدنی‌های سلامت‌محور در ایران و جهان

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.