اکسپرس 24
کتاب آموزش جامع طراحی و ساخت کیک‌های فانتزی و حجمی با استفاده از تکنیک‌های نوین قنادی

کتاب آموزش جامع طراحی و ساخت کیک‌های فانتزی و حجمی با استفاده از تکنیک‌های نوین قنادی

تگ‌ها: آموزش پخت کیک آموزش کیک آرایی تزیین کیک حیوانات دکوراسیون کیک طراحی کیک فانتزی قنادی حرفه ای کیک سازی خلاقانه کیک های حجمی مدل سازی کیک هنر قنادی

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره آموزش جامع طراحی و ساخت کیک‌های فانتزی و حجمی با استفاده از تکنیک‌های نوین قنادی

موضوع کلی: هنرهای تجسمی و صنایع غذایی

موضوع میانی: هنر قنادی و تزیینات حرفه‌ای کیک

📋 سرفصل‌های دوره (100 موضوع)

  • 1. مبانی بهداشت و ایمنی در محیط کارگاه قنادی
  • 2. آشنایی با ابزارها و تجهیزات تخصصی مجسمه‌سازی با کیک
  • 3. اصول طراحی و ترسیم الگوی اولیه کیک‌های حجمی
  • 4. انتخاب و تهیه مواد اولیه استاندارد و مرغوب
  • 5. آموزش پخت کیک‌های اسفنجی پایه با استحکام بالا
  • 6. فرمولاسیون صحیح شربت‌ها و فیلینگ‌های مقاوم برای کیک‌های حجمی
  • 7. تکنیک‌های تراز کردن و لایه‌گذاری اصولی کیک
  • 8. روش‌های فرم‌دهی و تراشیدن کیک به شکل احجام هندسی
  • 9. ساختارهای زیرین و نحوه استفاده از ستون‌های نگهدارنده در کیک‌های بزرگ
  • 10. آموزش تهیه خمیر فوندانت با کیفیت و کاربری آسان
  • 11. تکنیک‌های پوشش‌دهی سطوح منحنی با فوندانت
  • 12. اصول رنگ‌آمیزی و ترکیب رنگ‌های مجاز خوراکی
  • 13. پیاده‌سازی بافت‌های سطحی بر روی فوندانت برای ایجاد جلوه‌های بصری
  • 14. مدل‌سازی اجزای صورت و اندام حیوانات با خمیرهای خوراکی
  • 15. آموزش آناتومی پایه برای طراحی کیک‌های فانتزی
  • 16. تکنیک‌های اتصال و چسباندن قطعات دکوراتیو بر روی کیک
  • 17. استفاده از تکنیک‌های سایه‌زنی با ایربراش خوراکی
  • 18. آموزش کار با ابزارهای حکاکی و قالب‌گیری سیلیکونی
  • 19. تکنیک‌های ایجاد جزئیات دقیق و پرداخت نهایی کار
  • 20. اصول بسته‌بندی و ایمنی در حمل و نقل کیک‌های حجمی
  • 21. مدیریت زمان در پروژه‌های پیچیده قنادی
  • 22. نکات کلیدی در نگهداری و ماندگاری کیک‌های دکوراتیو
  • 23. اصول زیبایی‌شناسی و ترکیب‌بندی در هنرهای تجسمی قنادی
  • 24. بررسی استانداردهای ملی و ضوابط بهداشتی در تولید محصولات قنادی
  • 25. تکنیک‌های نوآورانه در تزیین کیک‌های مناسبتی
  • 26. آموزش ساخت تاپرهای خوراکی با استفاده از تکنیک‌های مجسمه‌سازی
  • 27. نحوه استفاده از حلال‌های خوراکی برای نقاشی روی کیک
  • 28. روش‌های پیاده‌سازی طرح‌های انتزاعی با استفاده از کرم‌کشی
  • 29. مدیریت ضایعات و بهینه‌سازی مصرف مواد در تولید کیک
  • 30. ایده‌پردازی و خلاقیت در طراحی کیک‌های سفارشی با رعایت موازین اخلاقی و فرهنگی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.