کتاب اصول کاربردی کنترل کیفیت و تضمین سلامت در صنایع غذایی ایران

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره اصول کاربردی کنترل کیفیت و تضمین سلامت در صنایع غذایی ایران

موضوع کلی: علوم و صنایع غذایی

موضوع میانی: مدیریت کیفیت و ایمنی مواد غذایی

📋 سرفصل‌های دوره (100 موضوع)

  • 1. مبانی و تعاریف پایه در مدیریت کیفیت مواد غذایی
  • 2. نقش استانداردهای ملی ایران در ایمنی صنایع غذایی
  • 3. آشنایی با سازمان ملی استاندارد و ضوابط بهداشتی
  • 4. اصول مدیریت بهداشت در محیط‌های تولید مواد غذایی
  • 5. آشنایی با سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی ISO 22000
  • 6. اجرای سیستم تجزیه و تحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی HACCP
  • 7. اصول پیش‌نیازهای ایمنی مواد غذایی PRP
  • 8. مدیریت زنجیره تأمین و کنترل کیفیت مواد اولیه
  • 9. روش‌های نوین بازرسی و نمونه‌برداری مواد غذایی
  • 10. استانداردهای برچسب‌گذاری و ضوابط سازمان غذا و دارو
  • 11. کنترل کیفیت در فرآیندهای حرارتی و پاستوریزاسیون
  • 12. مدیریت آلودگی‌های میکروبی در خطوط تولید
  • 13. کنترل کیفیت در فرآیندهای انجماد و سردخانه‌داری
  • 14. نقش بسته‌بندی در حفظ سلامت و کیفیت مواد غذایی
  • 15. مدیریت آفات در انبارها و کارخانه‌های صنایع غذایی
  • 16. پایش کیفیت آب در فرآیندهای تولید مواد غذایی
  • 17. اصول کالیبراسیون تجهیزات آزمایشگاهی و تولیدی
  • 18. مدیریت پسماند و بهداشت محیط در صنایع غذایی
  • 19. آموزش و بهداشت فردی کارکنان در محیط‌های تولیدی
  • 20. آشنایی با افزودنی‌های غذایی مجاز و ضوابط مصرف
  • 21. کنترل کیفیت در خطوط تولید لبنیات
  • 22. کنترل کیفیت در خطوط تولید فرآورده‌های گوشتی
  • 23. کنترل کیفیت در فرآیندهای تولید غلات و حبوبات
  • 24. کنترل کیفیت در تولید روغن‌های خوراکی
  • 25. کنترل کیفیت در تولید نوشیدنی‌ها و آب‌میوه‌ها
  • 26. مدیریت واکنش در شرایط اضطراری و فراخوان محصول
  • 27. روش‌های نوین شناسایی تقلبات در مواد غذایی
  • 28. مبانی ارزیابی حسی و چشایی در کنترل کیفیت
  • 29. مستندسازی و کنترل مدارک در سیستم‌های کیفیت
  • 30. ممیزی داخلی و ارزیابی اثربخشی سیستم‌های ایمنی
  • 31. استانداردهای حلال در صنایع غذایی ایران
  • 32. مدیریت ریسک در فرآیندهای تولید مواد غذایی
  • 33. بهداشت و ایمنی در فرآیند خشک‌کردن مواد غذایی
  • 34. کنترل کیفیت در صنایع کنسرو و بسته‌بندی‌های فلزی
  • 35. پایش باقیمانده‌های سموم و آلاینده‌ها در محصولات کشاورزی
  • 36. استانداردسازی فرآیندهای انبارداری و نگهداری
  • 37. اصول ایمنی زیستی در صنایع غذایی
  • 38. آشنایی با روش‌های نوین آنالیز مواد غذایی
  • 39. مدیریت شکایات مشتریان و تحلیل عدم انطباق‌ها
  • 40. بهبود مستمر فرآیندها بر اساس اصول کایزن در صنایع غذایی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.