کتاب جامع تکنیک‌های پیشرفته دیزاین و ماسوره زنی روی کیک و شیرینی

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره جامع تکنیک‌های پیشرفته دیزاین و ماسوره زنی روی کیک و شیرینی

موضوع کلی: هنرهای خانگی و صنایع غذایی

موضوع میانی: قنادی و تزیینات شیرینی‌پزی

📋 سرفصل‌های دوره (100 موضوع)

  • 1. اصول بهداشت و ایمنی در محیط کارگاه قنادی
  • 2. شناخت ابزارها و تجهیزات حرفه‌ای ماسوره‌زنی
  • 3. آشنایی با انواع ماسوره‌ها و کاربرد هندسی آن‌ها
  • 4. روش‌های تهیه و فرم‌دهی کرم کره‌ای کلاسیک (Buttercream)
  • 5. اصول تنظیم غلظت و دمای خامه برای پایپینگ ظریف
  • 6. تکنیک‌های رنگ‌آمیزی اصولی و ترکیب رنگ‌های خوراکی مجاز
  • 7. آماده‌سازی سطح کیک برای دکوراسیون (کاور کشی اصولی)
  • 8. تکنیک‌های تراز کردن و صاف کردن سطوح با پالت
  • 9. آموزش پایپینگ خطوط صاف و منحنی‌های هندسی
  • 10. تکنیک‌های ایجاد بافت‌های ظریف با ماسوره‌های ریز
  • 11. طراحی و اجرای گلبرگ‌های کلاسیک با ماسوره
  • 12. آموزش شکوفه‌زنی و غنچه‌سازی به روش‌های نوین
  • 13. تکنیک‌های ایجاد برگ و شاخه‌های ظریف روی کیک
  • 14. اجرای طرح‌های حصیری و بافت‌دار با ماسوره‌های مخصوص
  • 15. آموزش تکنیک‌های پایپینگ حروف و کتیبه‌نویسی روی کیک
  • 16. طراحی حاشیه‌های تزئینی و زنجیره‌ای برای دور کیک
  • 17. تکنیک‌های ایجاد طرح‌های توری و مشبک (Lace Piping)
  • 18. کاربرد ماسوره‌های چند‌سوراخه در طراحی بافت‌های فانتزی
  • 19. تکنیک‌های تزئین کاپ‌کیک با الگوهای متنوع
  • 20. روش‌های تزئین کوکی‌های کره‌ای با تکنیک‌های پایپینگ
  • 21. اجرای طرح‌های سه بعدی و برجسته با کرم کره‌ای
  • 22. ترکیب تکنیک‌های پایپینگ با سایر تزئینات خوراکی مجاز
  • 23. اصول چیدمان و تعادل بصری در طراحی روی کیک
  • 24. تکنیک‌های سایه‌زنی و عمق‌دهی با ابزارهای تزئینی
  • 25. آموزش دکوراسیون کیک‌های چند طبقه با طرح‌های یکپارچه
  • 26. روش‌های انتقال طرح‌های اسلیمی و سنتی به روی کیک
  • 27. تکنیک‌های کار با شابلون در کنار ماسوره‌زنی
  • 28. رفع اشکالات رایج در حین پایپینگ و اصلاح خرابی‌ها
  • 29. اصول بسته‌بندی و نگهداری کیک‌های تزئین شده
  • 30. مدیریت زمان در پروژه‌های بزرگ دکوراسیون کیک
  • 31. نکات کلیدی در عکاسی و ارائه آثار هنری قنادی
  • 32. قوانین و استانداردهای کسب‌وکارهای خانگی قنادی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.