اکسپرس 24
کتاب فناوری‌های نوین در حفظ و ارتقاء ایمنی مواد غذایی

کتاب فناوری‌های نوین در حفظ و ارتقاء ایمنی مواد غذایی

تگ‌ها: ارتقاء ایمنی غذا امنیت غذایی ایمنی مواد غذایی بازرسی مواد غذایی تکنولوژی غذا حفظ مواد غذایی فناوری مواد غذایی کشاورزی پایدار کنترل کیفیت غذا مواد غذایی سالم

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره فناوری‌های نوین در حفظ و ارتقاء ایمنی مواد غذایی

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: ایمنی مواد غذایی

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. مقدمه ای بر ایمنی مواد غذایی و اهمیت آن
  • 2. اصول اولیه بهداشت در صنایع غذایی
  • 3. میکروب شناسی مواد غذایی: عوامل بیماری زا و فساد
  • 4. روش های شناسایی و شمارش میکروارگانیسم ها
  • 5. سموم میکروبی و عوامل شیمیایی آلودگی
  • 6. روش های کنترل آلودگی میکروبی در مواد غذایی
  • 7. حفظ زنجیره سرد در مواد غذایی
  • 8. بسته بندی مواد غذایی و نقش آن در ایمنی
  • 9. استانداردهای ملی و بین المللی ایمنی مواد غذایی
  • 10. قوانین و مقررات مرتبط با ایمنی مواد غذایی در ایران
  • 11. سیستم های مدیریت ایمنی مواد غذایی (ISO 22000)
  • 12. تجزیه و تحلیل خطرات و نقاط کنترل بحرانی (HACCP)
  • 13. کنترل کیفیت مواد غذایی: روش ها و ابزارها
  • 14. آزمایشگاه های کنترل کیفیت مواد غذایی
  • 15. شناسایی و تشخیص تقلبات در مواد غذایی
  • 16. برچسب گذاری مواد غذایی و اطلاعات مورد نیاز
  • 17. مواد افزودنی مجاز و ضوابط استفاده از آن ها
  • 18. رنگ دهنده ها و شیرین کننده های مصنوعی در مواد غذایی
  • 19. نگهدارنده ها و آنتی اکسیدان ها در مواد غذایی
  • 20. اصول نگهداری و انبارداری مواد غذایی
  • 21. مدیریت پسماندهای صنعتی مواد غذایی
  • 22. سلامت و بهداشت کارکنان در صنایع غذایی
  • 23. آموزش و ارتقاء فرهنگ ایمنی مواد غذایی
  • 24. ایمنی در فرآوری گوشت و فرآورده های آن
  • 25. ایمنی در فرآوری لبنیات و فرآورده های آن
  • 26. ایمنی در فرآوری نان و محصولات غله ای
  • 27. ایمنی در فرآوری میوه و سبزیجات
  • 28. ایمنی در فرآوری نوشیدنی ها
  • 29. ایمنی در فرآوری محصولات شیلاتی
  • 30. ایمنی در فرآوری قند و شکر
  • 31. ایمنی در فرآوری روغن ها و چربی ها
  • 32. ایمنی در فرآوری ادویه جات و چاشنی ها
  • 33. ایمنی در فرآوری غذاهای آماده و نیمه آماده
  • 34. ایمنی در فرآوری شیرینی و شکلات
  • 35. ایمنی در فرآوری محصولات کنجدی
  • 36. ایمنی در فرآوری آبزیان پرورشی
  • 37. ایمنی در فرآوری گوشت مرغ
  • 38. ایمنی در فرآوری تخم مرغ
  • 39. ایمنی در فرآوری محصولات گلخانه ای
  • 40. ایمنی در فرآوری گیاهان دارویی
  • 41. ایمنی در فرآوری زعفران
  • 42. ایمنی در فرآوری خشکبار
  • 43. ایمنی در فرآوری نان های سنتی
  • 44. ایمنی در فرآوری ماست و دوغ
  • 45. ایمنی در فرآوری پنیر
  • 46. ایمنی در فرآوری کره و خامه
  • 47. ایمنی در فرآوری بستنی
  • 48. ایمنی در فرآوری نوشابه های غیرالکلی
  • 49. ایمنی در فرآوری آب معدنی
  • 50. ایمنی در فرآوری چای و قهوه
  • 51. ایمنی در فرآوری رب گوجه فرنگی
  • 52. ایمنی در فرآوری ترشیجات
  • 53. ایمنی در فرآوری مربا و مارمالاد
  • 54. ایمنی در فرآوری عرقیات گیاهی
  • 55. ایمنی در فرآوری عسل
  • 56. ایمنی در فرآوری دانه های روغنی
  • 57. ایمنی در فرآوری حبوبات
  • 58. ایمنی در فرآوری آرد و نشاسته
  • 59. ایمنی در فرآوری ماکارونی و پاستا
  • 60. ایمنی در فرآوری تنقلات
  • 61. ایمنی در فرآوری غذاهای کودک
  • 62. ایمنی در فرآوری غذای حیوانات خانگی
  • 63. ایمنی در فرآوری مکمل های غذایی
  • 64. ایمنی در فرآوری نان های فانتزی
  • 65. ایمنی در فرآوری کیک و کلوچه
  • 66. ایمنی در فرآوری بیسکویت
  • 67. ایمنی در فرآوری گز و سوهان
  • 68. ایمنی در فرآوری حلوا
  • 69. ایمنی در فرآوری پشمک
  • 70. ایمنی در فرآوری لواشک
  • 71. ایمنی در فرآوری ترشک
  • 72. ایمنی در فرآوری شور
  • 73. ایمنی در فرآوری سیر ترشی
  • 74. ایمنی در فرآوری خیارشور
  • 75. ایمنی در فرآوری زیتون پرورده
  • 76. ایمنی در فرآوری سرکه
  • 77. ایمنی در فرآوری سس مایونز
  • 78. ایمنی در فرآوری سس کچاپ
  • 79. ایمنی در فرآوری پودر سوخاری
  • 80. ایمنی در فرآوری ژله
  • 81. ایمنی در فرآوری پودینگ
  • 82. ایمنی در فرآوری کرم کارامل
  • 83. ایمنی در فرآوری شیر کاکائو
  • 84. ایمنی در فرآوری دوغ گازدار
  • 85. ایمنی در فرآوری شربت ها
  • 86. ایمنی در فرآوری عرقیات سنتی
  • 87. ایمنی در فرآوری دمنوش ها
  • 88. ایمنی در فرآوری گیاهان خوراکی
  • 89. ایمنی در فرآوری قارچ خوراکی
  • 90. ایمنی در فرآوری سبزیجات خشک
  • 91. ایمنی در فرآوری میوه خشک
  • 92. ایمنی در فرآوری سبزیجات منجمد
  • 93. ایمنی در فرآوری میوه منجمد
  • 94. ایمنی در فرآوری غذاهای کنسروی
  • 95. ایمنی در فرآوری غذاهای نیمه آماده
  • 96. ایمنی در فرآوری غذاهای آماده طبخ
  • 97. ایمنی در فرآوری غذای فوری
  • 98. ایمنی در فرآوری سوپ های آماده
  • 99. ایمنی در فرآوری سالادهای آماده
  • 100. ایمنی در فرآوری دسر های آماده

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.