کتاب مدیریت پس از صید در شیلات پایدار: ارزش‌افزایی و کاهش ضایعات

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره مدیریت پس از صید در شیلات پایدار: ارزش‌افزایی و کاهش ضایعات

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: شیلات پایدار

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. مقدمه‌ای بر مدیریت پس از صید و اهمیت آن
  • 2. اصول اولیه حفظ کیفیت ماهیان صید شده
  • 3. روش‌های صحیح نگهداری اولیه ماهیان در شناور صید
  • 4. شناخت انواع ضایعات پس از صید و عوامل مؤثر بر آن
  • 5. اهمیت زنجیره سرد در حفظ کیفیت محصولات شیلاتی
  • 6. اصول بهداشت و ایمنی در فرآوری محصولات شیلاتی
  • 7. نکات کلیدی در بسته‌بندی مناسب محصولات شیلاتی
  • 8. انواع روش‌های بسته‌بندی محصولات شیلاتی و کاربرد آن‌ها
  • 9. اهمیت برچسب‌گذاری صحیح محصولات شیلاتی
  • 10. قوانین و مقررات مربوط به برچسب‌گذاری در ایران
  • 11. مدیریت انبارش محصولات شیلاتی و اصول انبارداری
  • 12. کنترل دما و رطوبت در انبارهای محصولات شیلاتی
  • 13. روش‌های نوین نگهداری و انبارداری محصولات شیلاتی
  • 14. ارزش‌افزایی در محصولات شیلاتی: اصول و مبانی
  • 15. تولید محصولات فرعی و مشتقات از ضایعات شیلاتی
  • 16. تکنیک‌های فرآوری اولیه برای افزایش ارزش محصولات
  • 17. روش‌های عمل‌آوری گوشت ماهی (سوریمی)
  • 18. تولید کنسرو ماهی و اصول فرآوری آن
  • 19. تولید محصولات دودی ماهی و اصول آن
  • 20. روش‌های خشک کردن و نمک‌سود کردن ماهی
  • 21. فرآوری میگو و سایر آبزیان صید شده
  • 22. تولید پودر ماهی و کاربردهای آن
  • 23. کاربرد ضایعات شیلاتی در صنایع غذایی دیگر
  • 24. ایجاد ارزش افزوده از سر و دم ماهیان
  • 25. استفاده از پوست ماهی در صنایع مختلف
  • 26. فرآوری فلس ماهی و کاربردهای آن
  • 27. استفاده از امعاء و احشاء آبزیان
  • 28. تولید محصولات بیوتکنولوژیک از ضایعات شیلاتی
  • 29. اصول بازاریابی محصولات شیلاتی با ارزش افزوده
  • 30. شناخت بازارهای هدف برای محصولات شیلاتی فرآوری شده
  • 31. استراتژی‌های قیمت‌گذاری محصولات شیلاتی
  • 32. نحوه توسعه برند محصولات شیلاتی
  • 33. تبلیغات و ترویج محصولات شیلاتی با ارزش افزوده
  • 34. نقش رسانه‌ها در معرفی محصولات شیلاتی
  • 35. اهمیت صادرات محصولات شیلاتی و چالش‌های آن
  • 36. استانداردهای صادراتی محصولات شیلاتی
  • 37. مدیریت لجستیک و حمل و نقل محصولات شیلاتی
  • 38. اصول کنترل کیفیت در فرآیند صادرات
  • 39. روش‌های کاهش ضایعات در مراحل مختلف زنجیره صید تا مصرف
  • 40. نقش آموزش و اطلاع‌رسانی در کاهش ضایعات
  • 41. مدیریت ریسک در فرآوری و بازاریابی محصولات شیلاتی
  • 42. اهمیت نظارت و کنترل بر فرآیندهای پس از صید
  • 43. قوانین و مقررات مربوط به بهداشت و ایمنی مواد غذایی
  • 44. استانداردهای ملی و بین‌المللی در صنعت شیلات
  • 45. نقش سازمان‌های دولتی در حمایت از تولیدکنندگان
  • 46. توسعه پایدار در صنعت شیلات با رویکرد مدیریت پس از صید
  • 47. اهمیت پژوهش و نوآوری در افزایش ارزش افزوده
  • 48. تحقیقات کاربردی در زمینه فرآوری محصولات شیلاتی
  • 49. بررسی فناوری‌های نوین در حفظ و نگهداری آبزیان
  • 50. مطالعه موردی موفق در زمینه مدیریت پس از صید
  • 51. درس آموخته‌ها از پروژه‌های ملی و بین‌المللی
  • 52. کاربرد فناوری اطلاعات در مدیریت پس از صید
  • 53. سامانه‌های اطلاعاتی برای رصد و کنترل کیفیت
  • 54. نقش تعاونی‌ها و تشکل‌های صیادی در ارزش‌افزایی
  • 55. ارتقاء دانش فنی صیادان و فعالان صنعت
  • 56. فرهنگ‌سازی مصرف آبزیان و محصولات شیلاتی
  • 57. اهمیت تغذیه با آبزیان و فواید آن
  • 58. مقایسه ارزش غذایی انواع آبزیان صید شده
  • 59. پروتئین‌های با کیفیت موجود در آبزیان
  • 60. اسیدهای چرب امگا-۳ و فواید سلامتی آن‌ها
  • 61. نقش آبزیان در سلامت قلب و عروق
  • 62. تاثیر مصرف آبزیان بر سلامت مغز و اعصاب
  • 63. آبزیان و پیشگیری از بیماری‌ها
  • 64. توصیه‌های تغذیه‌ای برای مصرف آبزیان
  • 65. روش‌های پخت سالم و بهداشتی آبزیان
  • 66. اهمیت مصرف آبزیان بومی در رژیم غذایی
  • 67. اهمیت تنوع زیستی در منابع شیلاتی
  • 68. حفاظت از ذخایر آبزیان برای نسل‌های آینده
  • 69. روش‌های صید پایدار و ملاحظات زیست‌محیطی
  • 70. تاثیر تغییرات اقلیمی بر منابع شیلاتی
  • 71. مدیریت منابع شیلاتی با رویکرد زیست‌محیطی
  • 72. نقش ارزیابی اثرات زیست‌محیطی در پروژه‌های شیلاتی
  • 73. آلودگی‌های دریایی و تاثیر آن بر کیفیت آبزیان
  • 74. روش‌های شناسایی و حذف آلاینده‌ها از محصولات شیلاتی
  • 75. اهمیت تصفیه پساب در صنایع فرآوری شیلاتی
  • 76. مدیریت پسماند در صنایع شیلاتی
  • 77. کاهش مصرف آب و انرژی در فرآوری شیلاتی
  • 78. اقتصاد چرخشی در صنعت شیلات
  • 79. نوآوری در بسته‌بندی پایدار محصولات شیلاتی
  • 80. ارزیابی چرخه عمر محصولات شیلاتی
  • 81. اهمیت مسئولیت اجتماعی در صنعت شیلات
  • 82. نقش سازمان‌های مردم‌نهاد در حفاظت از محیط زیست دریایی
  • 83. همکاری‌های بین‌المللی در زمینه مدیریت پایدار شیلات
  • 84. تبادل دانش و فناوری در حوزه شیلات
  • 85. آموزش و توانمندسازی نیروی انسانی در صنعت شیلات
  • 86. ایجاد فرصت‌های شغلی پایدار در مناطق ساحلی
  • 87. نقش کارآفرینی در توسعه صنایع شیلاتی
  • 88. تسهیلات و حمایت‌های دولتی برای توسعه شیلات
  • 89. چشم‌انداز آینده صنعت شیلات پایدار در ایران
  • 90. راهکارهای عملیاتی برای تحقق اهداف مدیریت پس از صید
  • 91. جمع‌بندی و نتیجه‌گیری از مباحث مطرح شده

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.