کتاب نقش ژنتیک در بهبود سلامت و ایمنی مواد غذایی

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره نقش ژنتیک در بهبود سلامت و ایمنی مواد غذایی

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: سلامت و ایمنی مواد غذایی

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. مقدمه‌ای بر ژنتیک و کاربردهای آن در علوم غذایی
  • 2. اصول پایه وراثت و ژنتیک مولکولی
  • 3. ساختار DNA و RNA و نقش آن‌ها در صفات
  • 4. مفاهیم ژن، آلل و کروموزوم
  • 5. انتقال صفات از والدین به فرزندان
  • 6. مبانی انتقال اطلاعات ژنتیکی
  • 7. قوانین مندل و وراثت صفات ساده
  • 8. وراثت صفات پیچیده و غیر مندلی
  • 9. تغییرات ژنتیکی: جهش‌ها و انواع آن‌ها
  • 10. اهمیت جهش‌ها در تنوع زیستی و مواد غذایی
  • 11. فناوری DNA نوترکیب و ابزارهای آن
  • 12. کاربرد PCR در شناسایی و کمی‌سازی DNA
  • 13. توالی‌یابی DNA و تحلیل داده‌های ژنتیکی
  • 14. اصول مهندسی ژنتیک در تولید محصولات غذایی
  • 15. اصول اصلاح نباتات سنتی و مولکولی
  • 16. انتخاب و تلاقی در دام و طیور برای بهبود صفات
  • 17. کاربرد مارکرهای مولکولی در انتخاب دام و طیور
  • 18. اصول وراثت در میکروارگانیسم‌ها (باکتری‌ها، مخمرها)
  • 19. ژنتیک باکتری‌ها و کاربرد آن‌ها در صنایع غذایی
  • 20. ژنتیک مخمرها و نقش آن‌ها در تخمیر
  • 21. اصول وراثت در قارچ‌ها و کاربردهای آن‌ها
  • 22. مهندسی ژنتیک میکروارگانیسم‌ها برای تولید آنزیم‌ها
  • 23. کاربرد میکروارگانیسم‌های دستکاری شده ژنتیکی در صنایع
  • 24. ایمنی‌زایی و ارزیابی ایمنی محصولات تراریخته
  • 25. قوانین و مقررات مربوط به محصولات تراریخته در ایران
  • 26. روش‌های تشخیص و جداسازی DNA در مواد غذایی
  • 27. شناسایی گونه‌ای مواد غذایی با استفاده از DNA
  • 28. تشخیص تقلب در مواد غذایی با روش‌های مولکولی
  • 29. کنترل کیفیت مواد غذایی با ابزارهای ژنتیکی
  • 30. شناسایی و کنترل عوامل بیماری‌زا در مواد غذایی
  • 31. نقش ژنتیک در پایداری و ماندگاری مواد غذایی
  • 32. بهبود صفات کیفی مواد غذایی از طریق ژنتیک
  • 33. افزایش ارزش غذایی محصولات کشاورزی و دامی
  • 34. تولید محصولات غذایی با آلرژن‌های کمتر
  • 35. مدیریت مقاومت به آفات و بیماری‌ها در گیاهان
  • 36. نقش ژنتیک در توسعه ارقام مقاوم به تنش‌های محیطی
  • 37. اصلاح ژنتیکی برای تحمل به شوری و خشکی
  • 38. اصلاح ژنتیکی برای تحمل به سرما و گرما
  • 39. کاربرد ژنتیک در بهبود صفات تغذیه‌ای دام
  • 40. افزایش تولید شیر و گوشت با روش‌های ژنتیکی
  • 41. بهبود کیفیت شیر و فرآورده‌های لبنی
  • 42. بهبود کیفیت گوشت و محصولات پروتئینی
  • 43. نقش ژنتیک در سلامت طیور و مدیریت بیماری‌ها
  • 44. اصلاح ژنتیکی برای مقاومت به بیماری‌های طیور
  • 45. بهبود بهره‌وری در صنعت آبزی‌پروری از طریق ژنتیک
  • 46. اصلاح ژنتیکی برای رشد سریع‌تر و مقاومت به بیماری در ماهی
  • 47. ژنتیک در توسعه ارقام گیاهی با زمان رسیدن کوتاه‌تر
  • 48. کاربرد ژنتیک در افزایش عملکرد محصولات زراعی
  • 49. اصلاح ژنتیکی برای مقاومت به علف‌کش‌ها
  • 50. تکنیک‌های ویرایش ژنوم (مانند CRISPR-Cas9)
  • 51. کاربرد ویرایش ژنوم در بهبود صفات گیاهی
  • 52. کاربرد ویرایش ژنوم در دامپروری
  • 53. کاربرد ویرایش ژنوم در میکروارگانیسم‌ها
  • 54. اصول ایمنی زیستی در محصولات مهندسی ژنتیک
  • 55. پایش و ردیابی محصولات تراریخته
  • 56. اخلاق در مهندسی ژنتیک و محصولات غذایی
  • 57. نقش ژنتیک در شناسایی و اصلاح نقص‌های ژنتیکی مرتبط با تغذیه
  • 58. بیماری‌های ژنتیکی مرتبط با متابولیسم مواد غذایی
  • 59. نقش پروبیوتیک‌ها و پری‌بیوتیک‌ها در سلامت روده
  • 60. تأثیر ژنتیک میزبان بر پاسخ به پروبیوتیک‌ها
  • 61. ژنتیک میکروبیوم روده و نقش آن در سلامت
  • 62. تأثیر تغذیه بر بیان ژن‌ها (اپی‌ژنتیک)
  • 63. نقش اپی‌ژنتیک در سلامت و بیماری‌های مرتبط با غذا
  • 64. کاربرد ژنتیک در توسعه سویه‌های پروبیوتیک مؤثر
  • 65. ژنتیک در تولید مواد غذایی عملکردی
  • 66. اصول ایمنی در تولید مواد غذایی عملکردی
  • 67. کاربرد نانوتکنولوژی در دارورسانی و بهبود مواد غذایی
  • 68. نقش ژنتیک در توسعه نانوحامل‌های دارویی/غذایی
  • 69. اصول تحلیل داده‌های بزرگ (Big Data) در ژنتیک غذایی
  • 70. یادگیری ماشین و هوش مصنوعی در پیش‌بینی صفات ژنتیکی
  • 71. کاربرد ژنتیک در ارزیابی ریسک‌های سلامت مرتبط با غذا
  • 72. مطالعات ژنوم گسترده (GWAS) در سلامت غذایی
  • 73. ژنتیک و تنوع زیستی در منابع غذایی
  • 74. حفظ منابع ژنتیکی گیاهی و دامی
  • 75. نقش ژنتیک در توسعه کشاورزی پایدار
  • 76. ژنتیک و امنیت غذایی در جهان
  • 77. چالش‌ها و فرصت‌های آینده ژنتیک در علوم غذایی
  • 78. کاربرد ژنتیک در شناسایی آلرژن‌های غذایی
  • 79. اصلاح ژنتیکی برای کاهش تولید سموم در گیاهان
  • 80. بهبود مقاومت به آفات و بیماری‌ها با رویکردهای ژنتیکی
  • 81. نقش ژنتیک در توسعه کودهای زیستی
  • 82. اصلاح ژنتیکی برای افزایش جذب مواد مغذی در گیاهان
  • 83. ژنتیک و بهبود کیفیت روغن‌های خوراکی
  • 84. کاربرد ژنتیک در تولید پروتئین‌های جایگزین
  • 85. اصلاح ژنتیکی برای کاهش اثرات منفی برخی مواد غذایی
  • 86. ژنتیک در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر مرتبط با تغذیه
  • 87. کاربرد ژنتیک در شخصی‌سازی تغذیه
  • 88. ژنتیک و سلامت روان از طریق تغذیه
  • 89. نقش ژنتیک در سلامت استخوان و مفاصل
  • 90. ژنتیک و ایمنی سیستم ایمنی بدن
  • 91. کاربرد ژنتیک در توسعه سیستم‌های هشدار سریع برای آلودگی مواد غذایی
  • 92. ژنتیک در شناسایی منابع آلودگی در زنجیره غذایی
  • 93. نقش ژنتیک در توسعه روش‌های نوین بسته‌بندی مواد غذایی
  • 94. ژنتیک و پایداری سیستم‌های تولید غذا
  • 95. کاربرد ژنتیک در مقابله با تغییرات اقلیمی و تأثیر آن بر غذا
  • 96. ژنتیک در توسعه ارقام مقاوم به خشکسالی
  • 97. ژنتیک در افزایش بهره‌وری در تولید گوشت قرمز
  • 98. نقش ژنتیک در بهبود سلامت دام و کاهش مصرف آنتی‌بیوتیک
  • 99. ژنتیک در تولید مواد غذایی با طعم و عطر مطلوب

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.