کتاب هنر تزیین کیک با باترکریم به سبک لمبث: تکنیک‌ها و طرح‌های خلاقانه

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره هنر تزیین کیک با باترکریم به سبک لمبث: تکنیک‌ها و طرح‌های خلاقانه

موضوع کلی: هنرهای آشپزی و شیرینی‌پزی

موضوع میانی: تزئین و پخت کیک‌های مدرن

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. مقدمه‌ای بر هنر تزیین کیک با باترکریم
  • 2. تاریخچه سبک لمبث در تزیین کیک
  • 3. معرفی مواد اولیه با کیفیت برای باترکریم
  • 4. اصول تهیه باترکریم سوئیسی
  • 5. اصول تهیه باترکریم ایتالیایی
  • 6. اصول تهیه باترکریم آمریکایی
  • 7. انتخاب رنگ‌های مناسب برای باترکریم
  • 8. تکنیک‌های ترکیب رنگ در باترکریم
  • 9. ابزارهای ضروری برای تزیین کیک با باترکریم
  • 10. آشنایی با انواع قیف و ماسوره
  • 11. آماده‌سازی کیک برای تزیین
  • 12. تکنیک صاف کردن سطح کیک
  • 13. لایه بندی کیک‌ها
  • 14. تکنیک کرم‌کشی اولیه (Crumb Coat)
  • 15. انتخاب طرح‌های کلاسیک لمبث
  • 16. طراحی الگوهای گل‌دار به سبک لمبث
  • 17. تکنیک ایجاد خطوط و نقوش برجسته
  • 18. استفاده از ماسوره‌های ستاره‌ای برای ایجاد طرح
  • 19. تکنیک ایجاد لبه‌های موج‌دار
  • 20. تکنیک ایجاد نوارهای عمودی
  • 21. تکنیک ایجاد طرح‌های نقطه‌ای
  • 22. استفاده از ماسوره‌های گرد برای طرح‌های ساده
  • 23. تکنیک ایجاد گل‌های رز باترکریم
  • 24. آموزش گل‌های لاله با باترکریم
  • 25. تکنیک گل‌های آفتابگردان با باترکریم
  • 26. ایجاد برگ‌های باترکریم
  • 27. تکنیک قطره‌ای (Drip Cake) با باترکریم
  • 28. تزیین کیک با میوه‌های تازه
  • 29. استفاده از شکلات در تزیین کیک
  • 30. تکنیک براق کردن شکلات
  • 31. ساخت گاناش شکلاتی برای تزیین
  • 32. تزیین کیک با ماکارون
  • 33. تزیین کیک با مرنگ
  • 34. آموزش ساخت مرنگ فرانسوی
  • 35. آموزش ساخت مرنگ ایتالیایی
  • 36. آموزش ساخت مرنگ سوئیسی
  • 37. تزیین کیک با کوکی‌ها
  • 38. استفاده از نقل و مروارید خوراکی
  • 39. تکنیک ایجاد بافت در باترکریم
  • 40. تکنیک ایجاد طرح‌های شطرنجی
  • 41. استفاده از شابلون برای تزیین
  • 42. طراحی کیک‌های مناسبتی (تولد)
  • 43. طراحی کیک‌های مناسبتی (عروسی)
  • 44. طراحی کیک‌های مناسبتی (مناسبت‌های ملی)
  • 45. اصول تعادل و تناسب در تزیین کیک
  • 46. انتخاب پالت رنگی برای کیک‌های مدرن
  • 47. ترکیب تکنیک‌های کلاسیک و مدرن
  • 48. ایجاد کیک‌های لایه‌ای با طرح‌های متنوع
  • 49. تزیین کیک‌های تک‌لایه
  • 50. تکنیک لبه‌های صاف و تمیز
  • 51. ایجاد سطوح متنوع با باترکریم
  • 52. استفاده از ابزار مخصوص برای ایجاد طرح‌های خاص
  • 53. آموزش ساخت باترکریم رنگی برای طرح‌های پیچیده
  • 54. تکنیک سایه‌روشن در باترکریم
  • 55. ایجاد طرح‌های انتزاعی با باترکریم
  • 56. تزیین کیک با گل‌های باترکریم دست‌ساز
  • 57. آموزش ساخت گل‌های شکوفه با باترکریم
  • 58. آموزش ساخت گل‌های ارکیده با باترکریم
  • 59. آموزش ساخت گل‌های زنبق با باترکریم
  • 60. تکنیک ایجاد کیک‌های طبقاتی زیبا
  • 61. اصول چیدمان طبقات کیک
  • 62. تقویت ساختار کیک‌های طبقاتی
  • 63. تزیین کیک‌های طبقاتی با طرح‌های هماهنگ
  • 64. استفاده از گیوه‌برک (Gold Leaf) در تزیین
  • 65. استفاده از پودرهای خوراکی براق
  • 66. تکنیک ایجاد جلوه‌های فلزی با باترکریم
  • 67. طراحی کیک‌های مینیمال با باترکریم
  • 68. تکنیک ایجاد قاب‌های باترکریم دور کیک
  • 69. آموزش ساخت باترکریم با طعم‌های مختلف
  • 70. تزیین کیک برای کودکان
  • 71. تزیین کیک با شخصیت‌های کارتونی (با رعایت چارچوب)
  • 72. ایجاد طرح‌های خلاقانه با استفاده از رنگ‌های طبیعی
  • 73. استفاده از عصاره‌های میوه در باترکریم
  • 74. تکنیک ایجاد طرح‌های برگ‌مانند
  • 75. آموزش ساخت باترکریم با بافت مخملی
  • 76. تکنیک خطوط مواج با ماسوره
  • 77. استفاده از پالت چاقویی برای ایجاد بافت
  • 78. تکنیک ایجاد طرح‌های مارپیچ
  • 79. تکنیک ایجاد طرح‌های موج‌دار با پالت
  • 80. آموزش ساخت باترکریم با پایداری بالا
  • 81. نکات نگهداری کیک‌های تزیین شده
  • 82. جلوگیری از ذوب شدن باترکریم در هوای گرم
  • 83. انتخاب طرح‌های مناسب برای ابعاد مختلف کیک
  • 84. اصول طراحی کیک برای عکاسی
  • 85. تکنیک ایجاد تضاد رنگی در تزیین
  • 86. استفاده از المان‌های طبیعی در تزیین (مانند شاخه‌های خوراکی)
  • 87. آموزش ساخت باترکریم برای تزیین کیک‌های نامتقارن
  • 88. تکنیک ایجاد طرح‌های هندسی با باترکریم
  • 89. ایجاد کیک‌های با تم گل و گیاه
  • 90. تکنیک ایجاد طرح‌های بافت‌دار شبیه پارچه
  • 91. آموزش ساخت باترکریم با غلظت‌های مختلف
  • 92. تکنیک ایجاد طرح‌های آبرنگی با باترکریم
  • 93. کاربرد باترکریم در تزیین کاپ‌کیک‌ها
  • 94. تزیین کاپ‌کیک با طرح‌های لمبث
  • 95. اصول خلاقیت در تزیین کیک
  • 96. جمع‌بندی و نکات نهایی در هنر تزیین کیک

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.