کتاب صوتی آموزشی: مدیریت پایدار شیلات و آبزی‌پروری در مناطق ساحلی و رودخانه‌ای

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره آموزشی: مدیریت پایدار شیلات و آبزی‌پروری در مناطق ساحلی و رودخانه‌ای

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: برنامه‌های حمایتی برای پناهندگان و آوارگان

📋 سرفصل‌های دوره

• 1. اهمیت شیلات و آبزی‌پروری پایدار در امنیت غذایی، تغذیه و معیشت
• 2. ویژگی‌های اکوسیستم‌های ساحلی، مصبی، رودخانه‌ای و تالابی
• 3. اصول پایداری، تاب‌آوری و مدیریت مبتنی بر اکوسیستم
• 4. زیست‌شناسی پایه آبزیان: چرخه زندگی، تغذیه، تولیدمثل و مهاجرت
• 5. گروه‌های گونه‌ای و نقش آن‌ها در شبکه غذایی و سامانه‌های پرورشی
• 6. ظرفیت برد و حدود اکولوژیک در منابع صید و مزارع آبزی‌پروری
• 7. زنجیره ارزش آبزیان از تولید تا مصرف و اثرات آن بر معیشت
• 8. چارچوب‌های سیاستی، حقوقی و بین‌المللی مدیریت شیلات و آبزی‌پروری
• 9. حقوق دسترسی، مالکیت منابع و حکمرانی مشترک در مناطق ساحلی و رودخانه‌ای
• 10. ارزیابی نیازها و منابع در برنامه‌های حمایتی برای پناهندگان، آوارگان و جامعه میزبان
• 11. طراحی مداخلات معیشتی فراگیر، امن و حساس به تعارض در جوامع میزبان پناهنده
• 12. پایش مشارکتی و شاخص‌های امنیت غذایی، تغذیه، درآمد و تاب‌آوری خانوار
• 13. مکان‌یابی مزارع و قفس‌ها با معیارهای زیست‌محیطی، اجتماعی و فنی
• 14. کاربرد GIS و سنجش از دور در پایش سایت‌ها و منابع آب
• 15. ارزیابی اثرات زیست‌محیطی و اجتماعی پروژه‌های شیلاتی و آبزی‌پروری
• 16. طراحی مشارکتی پروژه با حضور زنان، جوانان، افراد دارای معلولیت و گروه‌های آسیب‌پذیر
• 17. سامانه‌های آبزی‌پروری گسترده، نیمه‌متراکم و متراکم
• 18. طراحی و ساخت استخرهای خاکی و بتنی
• 19. طراحی و مدیریت قفس‌های پرورشی در دریا، مصب و مخازن
• 20. طراحی و مدیریت قفس‌ها و سامانه‌های پرورشی رودخانه‌ای
• 21. سامانه‌های مداربسته بازچرخانی آب و کاربردهای آن در مناطق کم‌آب
• 22. آبزی‌پروری تلفیقی و چندغذایی برای افزایش کارایی منابع
• 23. تلفیق آبزی‌پروری با کشاورزی، دامداری و کشت برنج
• 24. مهندسی ورودی، خروجی، زهکشی و حفاظت در برابر سیل و فرسایش
• 25. منطقه‌بندی زیست‌امنیتی و طراحی جریان کار در مزرعه
• 26. پارامترهای بنیادین کیفیت آب و حدود قابل‌قبول برای گونه‌های پرورشی
• 27. برنامه‌ریزی نمونه‌برداری، پایش و ثبت کیفیت آب
• 28. مدیریت اکسیژن محلول، هوادهی و شرایط اضطراری کم‌اکسیژنی
• 29. مدیریت pH، قلیائیت، سختی و پایداری شیمیایی آب
• 30. مدیریت آمونیاک، نیتریت، نیترات و بار آلی
• 31. مدیریت شوری، کدورت، دما و لایه‌بندی حرارتی آب
• 32. تعویض، چرخش و تصفیه آب در استخرها و قفس‌ها
• 33. پایش و کاهش آلودگی مغذی، غنی‌شدگی آب و پیامدهای پایین‌دست
• 34. مدیریت ریسک موج گرمایی، خشکسالی، سیل، توفان و نفوذ شوری
• 35. انتخاب گونه‌های بومی و مناسب بر اساس اکولوژی، بازار و تاب‌آوری
• 36. ارزیابی خطر گونه‌های مهاجم، فرار و اختلاط ژنتیکی
• 37. انتخاب، نگهداری و مدیریت ذخایر مولد
• 38. اصول طراحی و تجهیز سالن‌های تکثیر و انکوباسیون
• 39. القای تخم‌ریزی، لقاح، انکوباسیون و پرورش لارو
• 40. مدیریت پرورش بچه‌ماهی برای افزایش نرخ بقا
• 41. تراکم ذخیره‌سازی، ترکیب جنسیتی و زمان‌بندی رهاسازی در سامانه‌های مختلف
• 42. پایش رشد، بقا، ضریب تبدیل و شاخص‌های عملکرد تولید
• 43. نیازهای غذایی آبزیان و اصول فرمولاسیون خوراک
• 44. منابع پایدار خوراک و جایگزین‌های پودر ماهی و روغن ماهی
• 45. مدیریت خوراک‌دهی، ذخیره‌سازی خوراک و کاهش اتلاف
• 46. پرورش چندگونه‌ای و چندسطحی برای بهره‌برداری کارآمد از منابع
• 47. مدیریت برداشت، درجه‌بندی، حمل‌ونقل و کاهش تلفات پس از برداشت
• 48. ثبت داده‌های تولیدی و تحلیل شاخص‌های کلیدی عملکرد
• 49. اکولوژی بیماری‌ها و اصول پیشگیری در مزارع و صیدگاه‌ها
• 50. نمونه‌برداری، تشخیص مقدماتی و ارجاع آزمایشگاهی بیماری‌ها
• 51. قرنطینه، ضدعفونی، کنترل تردد و برنامه زیست‌امنیتی مزرعه
• 52. بیماری‌های باکتریایی، ویروسی، قارچی و انگلی آبزیان
• 53. کاربرد مسئولانه داروها، واکسن‌ها و مدیریت مقاومت ضد میکروبی
• 54. کاهش استرس، رفاه آبزیان و روش‌های ایمن جابه‌جایی
• 55. رویکرد سلامت واحد در پیشگیری از بیماری‌های مشترک و ایمنی زنجیره تولید
• 56. اصول ارزیابی ذخایر صید و روش‌های داده‌محور و داده‌اندک
• 57. انتخاب ابزار صید، اندازه مش و روش‌های کاهش صید ضمنی
• 58. کنترل تلاش صید، فصل‌های ممنوع، مناطق حفاظت‌شده و اندازه حداقل صید
• 59. پایش صید غیرقانونی، گزارش‌نشده و تنظیم‌نشده و سامانه‌های ردیابی
• 60. حفاظت و احیای مانگروها، علف‌های دریایی، تالاب‌ها و حریم رودخانه‌ای
• 61. طراحی برنامه‌های بازسازی ذخایر و رهاسازی با ارزیابی ریسک ژنتیکی و اکولوژیک
• 62. مدیریت صیدگاه‌های مشترک و کاهش تعارض میان بهره‌برداران خرد و تجاری
• 63. مدیریت مشارکتی شیلات با نقش جوامع محلی، پناهندگان و آوارگان
• 64. دسترسی عادلانه به زمین، آب، مجوزها، نهاده‌ها و خدمات توسعه‌ای برای گروه‌های آسیب‌پذیر
• 65. آموزش، ترویج و مربی‌گری همتا برای تولیدکنندگان کوچک‌مقیاس
• 66. مدیریت پس از برداشت، سردسازی، حمل‌ونقل و کنترل زنجیره سرما
• 67. فرآوری، بسته‌بندی، ارزش افزوده و کاهش ضایعات آبزیان
• 68. استانداردهای ایمنی غذایی، آلاینده‌ها و کنترل کیفیت در محصولات شیلاتی
• 69. اقتصاد تولید: هزینه‌ها، بودجه‌بندی، نقطه سربه‌سر و تحلیل سودآوری
• 70. طراحی کسب‌وکارهای کوچک، تعاونی‌ها و پیوند تولیدکنندگان با بازار
• 71. ابزارهای مالی، پس‌انداز، اعتبار خرد و بیمه برای تولیدکنندگان آسیب‌پذیر
• 72. حسابرسی پایداری و آشنایی با استانداردهای MSC، ASC و BAP
• 73. شاخص‌های زیست‌محیطی، اجتماعی و اقتصادی پایداری و گزارش‌دهی نتایج
• 74. برنامه‌ریزی سازگاری با تغییر اقلیم و کاهش ردپای کربن در شیلات و آبزی‌پروری
• 75. اقتصاد چرخشی، بازیافت پسماند و استفاده مجدد از مواد جانبی آبزیان
• 76. آمادگی و پاسخ به بیماری، آلودگی، تلفات انبوه و سایر بحران‌های تولید
• 77. تدوین طرح مدیریت یکپارچه برای یک سامانه ساحلی یا رودخانه‌ای