کتاب صوتی دامپروری و آبزی‌پروری پایدار: اصول و روش‌ها

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره دامپروری و آبزی‌پروری پایدار: اصول و روش‌ها

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: طراحی دوره‌های آموزشی تخصصی در حوزه امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

📋 سرفصل‌های دوره

• 1. مبانی دامپروری پایدار
• 2. آشنایی با نژادهای بومی و اصلاح‌شده دام
• 3. تغذیه دام و اصول علمی آن
• 4. مدیریت چراگاه‌ها و مراتع
• 5. بهداشت و پیشگیری از بیماری‌های دامی
• 6. اصول ژنتیک و اصلاح نژاد در دام
• 7. تولید و فرآوری محصولات دامی
• 8. بازاریابی و فروش محصولات دامی
• 9. اصول آبزی‌پروری پایدار
• 10. مقدمه‌ای بر پرورش ماهی‌های گرم‌آبی
• 11. مقدمه‌ای بر پرورش ماهی‌های سردآبی
• 12. تغذیه ماهیان و اصول علمی آن
• 13. مدیریت کیفیت آب در استخرهای پرورش ماهی
• 14. بیماری‌ها و بهداشت در آبزی‌پروری
• 15. تولید مثل و تکثیر ماهیان
• 16. سیستم‌های مختلف پرورش ماهی (حوضچه، قفس، بازچرخشی)
• 17. اصول پرورش میگو
• 18. تغذیه میگو و مدیریت سلامت آن
• 19. پرورش سخت‌پوستان دیگر (خرچنگ، صدف)
• 20. پرورش جلبک و کاربردهای آن در آبزی‌پروری
• 21. مدیریت پسماندهای آبزی‌پروری
• 22. تأثیرات زیست‌محیطی آبزی‌پروری و راه‌های کاهش آن
• 23. اصول ایمنی مواد غذایی در محصولات دامی و آبزی
• 24. بهره‌وری انرژی در دامداری و آبزی‌پروری
• 25. استفاده از انرژی‌های تجدیدپذیر در دامداری و آبزی‌پروری
• 26. مدیریت منابع آب در دامداری و آبزی‌پروری
• 27. اصول اقتصاد دامپروری و آبزی‌پروری
• 28. تحلیل هزینه‌ها و درآمدها در دامداری و آبزی‌پروری
• 29. بیمه دام و آبزیان
• 30. قوانین و مقررات مربوط به دامپروری و آبزی‌پروری
• 31. بهداشت و ایمنی در محیط کار دامداری و آبزی‌پروری
• 32. روش‌های نوین در دامپروری (دامداری صنعتی، دامداری ارگانیک)
• 33. روش‌های نوین در آبزی‌پروری (آبزی‌پروری متراکم، آبزی‌پروری یکپارچه)
• 34. تکنیک‌های اصلاح نژاد مولکولی در دام و آبزیان
• 35. استفاده از بیوتکنولوژی در دامپروری و آبزی‌پروری
• 36. مدیریت اطلاعات در دامداری و آبزی‌پروری
• 37. سیستم‌های اطلاعات جغرافیایی (GIS) در دامداری و آبزی‌پروری
• 38. ارزیابی عملکرد و بهره‌وری در دامداری و آبزی‌پروری
• 39. شناسایی و کنترل آفات و بیماری‌های دامی و آبزی
• 40. مقاومت آنتی‌بیوتیکی در دام و آبزیان و راه‌های مقابله با آن
• 41. تولید خوراک دامی و آبزی با کیفیت
• 42. ارزیابی کیفیت خوراک دامی و آبزی
• 43. نگهداری و ذخیره‌سازی خوراک دامی و آبزی
• 44. اصول بهداشت فردی در دامداری و آبزی‌پروری
• 45. مدیریت استرس در دام و آبزیان
• 46. بهبود رفاه حیوانات در دامداری
• 47. اثرات تغییرات اقلیمی بر دامپروری و آبزی‌پروری
• 48. سازگاری با تغییرات اقلیمی در دامداری و آبزی‌پروری
• 49. مدیریت بحران در دامداری و آبزی‌پروری
• 50. توسعه روستایی و نقش دامپروری و آبزی‌پروری
• 51. نقش زنان در دامپروری و آبزی‌پروری
• 52. آموزش و ترویج در دامپروری و آبزی‌پروری
• 53. بازرسی و نظارت بر بهداشت دام و آبزیان
• 54. مدیریت پسماندهای دامی و آبزی
• 55. استفاده از پسماندهای دامی و آبزی در تولید کود و انرژی
• 56. اصول فرآوری گوشت و فرآورده‌های گوشتی
• 57. اصول فرآوری شیر و فرآورده‌های لبنی
• 58. اصول فرآوری ماهی و فرآورده‌های دریایی
• 59. بسته‌بندی و نگهداری محصولات دامی و آبزی
• 60. بررسی بازار و صادرات محصولات دامی و آبزی