کتاب صوتی کاربردهای بیوتکنولوژی در ارتقای امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره کاربردهای بیوتکنولوژی در ارتقای امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع کلی: علوم زیستی و کشاورزی نوین

موضوع میانی: بیوتکنولوژی گیاهی و اصلاح نباتات

📋 سرفصل‌های دوره

• 1. مبانی و تاریخچه بیوتکنولوژی گیاهی در کشاورزی
• 2. ساختار سلول گیاهی و سازمان‌دهی ژنوم در گیاهان زراعی
• 3. اصول استریلیزاسیون و آماده‌سازی محیط‌های کشت بافت
• 4. روش‌های کشت کالوس و باززایی گیاهان در شرایط آزمایشگاهی
• 5. تکنیک‌های کشت مریستم و تولید گیاهان عاری از ویروس
• 6. میکروپروپاگاسیون و تکثیر انبوه ارقام اصلاح‌شده
• 7. اصول کشت آنتر و تولید گیاهان هاپلوئید برای خالص‌سازی لاین‌ها
• 8. روش‌های جداسازی و خالص‌سازی پروتوپلاست گیاهی
• 9. تکنیک‌های هم‌جوشی پروتوپلاست و تولید گیاهان هیبرید سوماتیک
• 10. اصول ژنتیک مولکولی در شناسایی ژن‌های مسئول صفات زراعی
• 11. روش‌های استخراج و خالص‌سازی اسیدهای نوکلئیک در گیاهان
• 12. تکنیک‌های واکنش زنجیره‌ای پلیمراز (PCR) در شناسایی ژنوتیپ‌ها
• 13. اصول طراحی و ساخت وکتورهای انتقال ژن
• 14. روش‌های انتقال ژن با استفاده از آگروباکتریوم تومفاسینس
• 15. تکنیک‌های انتقال مستقیم ژن به روش تفنگ ژنی (Biolistics)
• 16. انتخاب و غربالگری گیاهان تراریخته با استفاده از ژن‌های نشانگر
• 17. تجزیه و تحلیل بیان ژن‌های منتقل‌شده در گیاهان زراعی
• 18. کاربرد نشانگرهای مولکولی در انتخاب به کمک نشانگر (MAS)
• 19. نقشه‌برداری ژنومی و شناسایی جایگاه صفات کمی (QTL)
• 20. به‌کارگیری نشانگرهای SSR و SNP در اصلاح نباتات
• 21. استفاده از بیوتکنولوژی در بهبود تحمل گیاهان به تنش‌های خشکی
• 22. راهکارهای بیوتکنولوژیک برای افزایش مقاومت به شوری در محصولات زراعی
• 23. ارتقای تحمل به تنش‌های دمایی با استفاده از مهندسی ژنتیک
• 24. بهبود مقاومت گیاهان به آفات با استفاده از ژن‌های باکتریایی (Bt)
• 25. راهکارهای بیوتکنولوژیک برای مقاومت به بیماری‌های قارچی و ویروسی
• 26. اصلاح کیفیت تغذیه‌ای محصولات با استفاده از مهندسی متابولیک
• 27. افزایش غلظت ویتامین‌ها و مواد معدنی در غلات و حبوبات
• 28. کاهش ترکیبات ضدتغذیه‌ای در محصولات زراعی با روش‌های بیوتکنولوژیک
• 29. کاربرد بیوتکنولوژی در افزایش ماندگاری پس از برداشت محصولات
• 30. استفاده از سیستم کریسپر (CRISPR/Cas9) در ویرایش ژنوم گیاهی
• 31. مزایای ویرایش ژنوم در مقایسه با روش‌های تراریخته کلاسیک
• 32. تولید گیاهان دارویی با استفاده از کشت سوسپانسیون سلولی
• 33. مهندسی متابولیک برای افزایش تولید متابولیت‌های ثانویه در گیاهان
• 34. نقش بیوتکنولوژی در تولید سوخت‌های زیستی از ضایعات کشاورزی
• 35. اصول ایمنی زیستی و مقررات قانونی در تولید محصولات تراریخته
• 36. ارزیابی مخاطرات زیست‌محیطی گیاهان اصلاح‌شده ژنتیکی
• 37. روش‌های پایش و کنترل جریان ژن در محیط‌های زراعی
• 38. نقش بیوتکنولوژی در توسعه کشاورزی پایدار و کاهش مصرف سموم
• 39. مدیریت منابع ژنتیکی و بانک‌های ژن گیاهی با فناوری‌های نوین
• 40. چشم‌انداز بیوتکنولوژی گیاهی در تأمین امنیت غذایی ملی