کتاب مبانی شیمی آلی؛ از ساختار مولکولی تا واکنش‌های سنتزی کاربردی با فرمت AZW3 برای کتابخوان کیندل و فرمت EPUB

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره مبانی شیمی آلی؛ از ساختار مولکولی تا واکنش‌های سنتزی کاربردی

موضوع کلی: علوم پایه و مهندسی شیمی

موضوع میانی: شیمی آلی و کاربردهای صنعتی

📋 سرفصل‌های دوره

• 1. مبانی ساختار اتم و پیوندهای شیمیایی در ترکیبات آلی
• 2. ماهیت پیوند کووالانسی و هیبریداسیون اوربیتالی در کربن
• 3. بررسی هندسه مولکولی و تئوری دافعه جفت الکترون‌های لایه ظرفیت
• 4. آشنایی با آلکان‌ها و نام‌گذاری سیستماتیک آیوپاک
• 5. ایزومری فضایی و صورت‌بندی‌های مولکولی در آلکان‌ها
• 6. خواص فیزیکی و روش‌های تولید آلکان‌ها در صنعت
• 7. مفاهیم اسیدی و بازی در شیمی آلی طبق نظریه برونستد-لوری
• 8. واکنش‌های جانشینی رادیکالی و مکانیسم‌های زنجیره‌ای
• 9. شیمی فضایی و مراکز کایرال در مولکول‌های آلی
• 10. پیکربندی‌های مطلق و نسبی در ایزومرهای نوری
• 11. آلکن‌ها و ساختار پیوندهای دوگانه کربن-کربن
• 12. واکنش‌های افزایش الکترون‌دوستی بر پیوندهای دوگانه
• 13. پایداری کربوکاتیون‌ها و مکانیسم واکنش‌های بازآرایی
• 14. واکنش‌های اکسایش و کاهش در آلکن‌ها و کاربرد صنعتی آن‌ها
• 15. آلکین‌ها و خواص اسیدی هیدروژن‌های متصل به کربن sp
• 16. واکنش‌های افزایش به آلکین‌ها و سنتز ترکیبات واسطه
• 17. سیستم‌های مزدوج و پایداری رزونانسی در مولکول‌ها
• 18. واکنش‌های دیلز-آلدر و اهمیت آن در سنتز حلقه‌ها
• 19. ساختار و پایداری سیستم‌های آروماتیک و قانون هوکل
• 20. واکنش‌های جانشینی الکترون‌دوستی آروماتیکی
• 21. اثرات گروه‌های جایگزین بر جهت‌گیری واکنش‌های آروماتیکی
• 22. ساختار و خواص فیزیکی ترکیبات هالوژن‌دار آلی
• 23. مکانیسم‌های جانشینی هسته‌دوستی یک‌مرحله‌ای و دومرحله‌ای
• 24. مکانیسم‌های حذف و رقابت بین واکنش‌های جانشینی و حذف
• 25. سنتز و واکنش‌های ترکیبات آلی فلزی و معرف‌های گرینیارد
• 26. ساختار و خواص الکل‌ها و فنول‌ها
• 27. روش‌های آزمایشگاهی و صنعتی تولید الکل‌ها
• 28. واکنش‌های اکسایش الکل‌ها و کاربرد در تولید کربونیل‌ها
• 29. اترها، اپوکسیدها و باز شدن حلقه در شرایط اسیدی و بازی
• 30. ساختار گروه کربونیل در آلدهیدها و کتون‌ها
• 31. واکنش‌های افزایش هسته‌دوستی به گروه کربونیل
• 32. تشکیل استال‌ها و همی‌استال‌ها به عنوان گروه‌های محافظ
• 33. واکنش‌های تراکم آلدولی و اهمیت آن در زنجیره‌های کربنی
• 34. اسیدهای کربوکسیلیک و مشتقات آن‌ها
• 35. واکنش‌های استری شدن و هیدرولیز استرها
• 36. ساختار و واکنش‌پذیری آمیدها و نیتریل‌ها
• 37. شیمی ترکیبات نیتروژن‌دار و سنتز آمین‌ها
• 38. واکنش‌های آمین‌ها با اسید نیترو (نمک‌های دی‌آزونیوم)
• 39. مقدمه‌ای بر شیمی کربوهیدرات‌ها و ساختار قندها
• 40. اصول سنتز پلیمرهای آلی در مقیاس صنعتی
• 41. روش‌های شناسایی ترکیبات آلی با استفاده از طیف‌سنجی فروسرخ
• 42. اصول طیف‌سنجی رزونانس مغناطیسی هسته‌ای پروتون
• 43. کاربرد طیف‌سنجی جرمی در تعیین ساختار مولکولی
• 44. ایمنی در آزمایشگاه شیمی آلی و مدیریت پسماندهای شیمیایی
• 45. اصول تصفیه و خالص‌سازی ترکیبات آلی در صنعت
• 46. سنتز کاتالیزوری در صنایع شیمیایی نوین
• 47. بررسی نقش شیمی آلی در توسعه صنایع پتروشیمی ایران
• 48. اصول سبز در شیمی آلی و کاهش آلاینده‌های صنعتی