کتاب مبانی بیوشیمیایی متابولیسم اسیدهای آمینه و نقش آن‌ها در سلامت و تندرستی با فرمت AZW3 برای کتابخوان کیندل و فرمت EPUB

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره مبانی بیوشیمیایی متابولیسم اسیدهای آمینه و نقش آن‌ها در سلامت و تندرستی

موضوع کلی: علوم زیستی و بیوشیمی بالینی

موضوع میانی: متابولیسم مواد مغذی در بدن انسان

📋 سرفصل‌های دوره (100 موضوع)

• 1. ساختار شیمیایی و طبقه‌بندی اسیدهای آمینه در بدن انسان
• 2. پیوندهای پپتیدی و تشکیل ساختار پروتئین‌ها
• 3. هضم پروتئین‌های رژیمی و نقش آنزیم‌های گوارشی
• 4. جذب اسیدهای آمینه در روده باریک و انتقال به گردش خون
• 5. نقش اسیدهای آمینه ضروری و غیرضروری در فیزیولوژی انسانی
• 6. مکانیسم‌های انتقال اسیدهای آمینه به داخل سلول‌ها
• 7. واکنش‌های ترانس‌آمیناسیون در متابولیسم نیتروژن
• 8. نقش پیریدوکسال فسفات به عنوان کوفاکتور در متابولیسم اسیدهای آمینه
• 9. واکنش‌های دآمینه شدن اکسیداتیو و آزادسازی آمونیاک
• 10. چرخه اوره در کبد و دفع نیتروژن مازاد
• 11. متابولیسم اسیدهای آمینه گلوکوژنیک
• 12. متابولیسم اسیدهای آمینه کتوژنیک
• 13. مسیرهای اختصاصی کاتابولیسم اسیدهای آمینه شاخه‌دار
• 14. بیوسنتز اسیدهای آمینه غیرضروری در بدن
• 15. تنظیم هورمونی متابولیسم اسیدهای آمینه در وضعیت‌های تغذیه‌ای مختلف
• 16. نقش اسیدهای آمینه در سنتز ترکیبات نیتروژن‌دار غیرپروتئینی
• 17. متابولیسم فنیل‌آلانین و تیروزین و مسیرهای بیوسنتزی کاتکول‌آمین‌ها
• 18. سنتز کراتین و نقش آن در ذخیره انرژی عضلانی
• 19. متابولیسم متیونین و چرخه متیلاسیون
• 20. نقش تریپتوفان در سنتز سروتونین و نیاسین
• 21. متابولیسم گلیسین و سنتز پورین‌ها و پیریمیدین‌ها
• 22. نقش اسیدهای آمینه در حفظ تعادل اسید و باز بدن
• 23. اختلالات ژنتیکی متابولیسم اسیدهای آمینه و پیامدهای بالینی
• 24. نقش تغذیه در پیشگیری از اختلالات متابولیک اسیدهای آمینه
• 25. اصول بیوشیمیایی حمایت تغذیه‌ای در بیماری‌های مزمن
• 26. متابولیسم اسیدهای آمینه در بافت عضلانی طی فعالیت بدنی
• 27. تنظیم بیان ژن‌ها توسط غلظت اسیدهای آمینه در سلول
• 28. نقش اسیدهای آمینه در عملکرد سیستم ایمنی بدن
• 29. ارزیابی آزمایشگاهی پروفایل اسیدهای آمینه در سرم خون
• 30. تفسیر بالینی سطوح غیرطبیعی آمونیاک و اسیدهای آمینه در آزمایشگاه