کتاب مبانی کاربردی شیمی آلی؛ از ساختار مولکولی تا سنتز مواد پیشرفته با فرمت AZW3 برای کتابخوان کیندل و فرمت EPUB

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره مبانی کاربردی شیمی آلی؛ از ساختار مولکولی تا سنتز مواد پیشرفته

موضوع کلی: علوم پایه و مهندسی شیمی

موضوع میانی: شیمی آلی و ترکیبات کربنی

📋 سرفصل‌های دوره (100 موضوع)

• 1. مبانی ساختار اتمی و پیوند‌های شیمیایی در ترکیبات کربنی
• 2. نظریه اوربیتال‌های هیبریدی و هندسه مولکولی
• 3. آشنایی با گروه‌های عاملی و نام‌گذاری ترکیبات آلی بر اساس آیوپاک
• 4. بررسی پیوند‌های کووالانسی قطبی و غیرقطبی در مولکول‌های آلی
• 5. اثرات الکترونی القایی و تشدید در پایداری ترکیبات کربنی
• 6. اصول ایزومری فضایی و صورت‌بندی‌های مولکولی
• 7. شیمی آلکان‌ها و واکنش‌های جایگزینی رادیکالی
• 8. ساختار و خواص فیزیکی آلکن‌ها و آلکین‌ها
• 9. واکنش‌های افزایشی الکترون‌دوستی بر پیوندهای دوگانه کربن-کربن
• 10. مکانیسم‌های واکنش‌های حذفی و رقابت با جایگزینی
• 11. شیمی ترکیبات آروماتیک و پدیده رزونانس در بنزن
• 12. واکنش‌های جایگزینی الکترون‌دوستی آروماتیک
• 13. خواص شیمیایی و واکنش‌پذیری هیدروکربن‌های هالوژنه
• 14. سنتز و خواص الکل‌ها و اترها
• 15. اکسایش و کاهش در ترکیبات آلی
• 16. ماهیت شیمیایی ترکیبات کربونیل و واکنش‌های هسته‌دوستی
• 17. ساختار و واکنش‌پذیری آلدهیدها و کتون‌ها
• 18. اسیدهای کربوکسیلیک و مشتقات آن‌ها
• 19. واکنش‌های استری شدن و هیدرولیز در محیط‌های اسیدی و بازی
• 20. شیمی ترکیبات نیتروژن‌دار و آمین‌ها
• 21. ساختار و واکنش‌های آمیدها در سنتز پلیمرها
• 22. مبانی شیمی فضایی و انانتیومرها
• 23. کاربرد طیف‌سنجی مادون قرمز در شناسایی گروه‌های عاملی
• 24. اصول اولیه طیف‌سنجی رزونانس مغناطیسی هسته در تعیین ساختار
• 25. شیمی کربوهیدرات‌ها و قندهای زیستی
• 26. ساختار آمینواسیدها و پیوندهای پپتیدی
• 27. اصول سنتز مواد آلی در مقیاس آزمایشگاهی
• 28. روش‌های خالص‌سازی ترکیبات آلی و جداسازی مواد
• 29. ایمنی در آزمایشگاه شیمی آلی و مدیریت پسماندهای شیمیایی
• 30. مبانی پلیمرسازی و سنتز پلیمرهای پرکاربرد در صنعت
• 31. شیمی آلی در خدمت صنایع داروسازی و بهداشت
• 32. نقش کاتالیزورها در بهینه‌سازی واکنش‌های شیمیایی
• 33. ترمودینامیک و سینتیک واکنش‌های آلی
• 34. بررسی پایداری ترمودینامیکی در مقابل سینتیکی واکنش‌ها
• 35. کاربرد ترکیبات آلی در صنایع رنگ و رزین
• 36. مبانی شیمی آلی فلزی و کاربردهای صنعتی آن
• 37. روش‌های نوین در سنتز سبز و کاهش آلاینده‌های شیمیایی
• 38. تحلیل ساختار ترکیبات آلی پیچیده با نرم‌افزارهای محاسباتی
• 39. آینده پژوهی در مواد آلی پیشرفته و نانوترکیبات کربنی
• 40. ارزیابی اقتصادی فرآیندهای شیمیایی در چارچوب بهره‌وری ملی