کتاب مبانی و کاربردهای شیمی آلی در صنعت و آزمایشگاه (با رویکرد توسعه دانش‌بنیان) با فرمت AZW3 برای کتابخوان کیندل و فرمت EPUB

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره مبانی و کاربردهای شیمی آلی در صنعت و آزمایشگاه (با رویکرد توسعه دانش‌بنیان)

موضوع کلی: علوم پایه و مهندسی شیمی

موضوع میانی: شیمی آلی کاربردی و صنایع شیمیایی

📋 سرفصل‌های دوره (100 موضوع)

• 1. مبانی ساختار اتمی و پیوندهای شیمیایی در ترکیبات آلی
• 2. ماهیت اوربیتال‌های هیبریدی و هندسه مولکولی
• 3. نام‌گذاری ترکیبات آلی بر اساس قواعد آیوپاک
• 4. بررسی ایزومری فضایی و صورت‌بندی‌های مولکولی
• 5. خواص فیزیکی و نیروهای بین‌مولکولی در هیدروکربن‌ها
• 6. مکانیسم واکنش‌های جانشینی هسته‌دوستی
• 7. مکانیسم واکنش‌های حذفی در ترکیبات آلی
• 8. شیمی آلکان‌ها و چرخه‌های کربنی
• 9. واکنش‌های افزایشی الکترون‌دوستی در آلکن‌ها و آلکین‌ها
• 10. پایداری و واکنش‌پذیری سیستم‌های آروماتیک
• 11. جایگزینی الکترون‌دوستی در حلقه‌های بنزنی
• 12. شیمی الکل‌ها و اترها در سنتزهای صنعتی
• 13. روش‌های تهیه و واکنش‌های ترکیبات کربونیل
• 14. شیمی آلدهیدها و کتون‌ها
• 15. واکنش‌های تراکمی و تشکیل پیوند کربن-کربن
• 16. اسیدهای کربوکسیلیک و مشتقات فعال آن‌ها
• 17. سنتز استرها و آمیدها در صنایع دارویی
• 18. شیمی ترکیبات نیتروژن‌دار و آمین‌ها
• 19. ساختار و واکنش‌پذیری کربوهیدرات‌ها
• 20. اصول شیمی پلیمرها و سنتز مواد پلیمری
• 21. روش‌های طیف‌سنجی مادون قرمز در شناسایی ساختار
• 22. کاربرد رزونانس مغناطیسی هسته در تعیین ساختار مولکولی
• 23. مبانی طیف‌سنجی جرمی در تحلیل ترکیبات آلی
• 24. شیمی ترکیبات آلی فلزی و کاربردهای کاتالیستی
• 25. اصول طراحی و بهینه‌سازی فرایندهای تولید مواد شیمیایی
• 26. ایمنی در آزمایشگاه‌های شیمی و مدیریت پسماندهای سمی
• 27. روش‌های استخراج و خالص‌سازی مواد در مقیاس صنعتی
• 28. اصول تقطیر و تبلور در جداسازی ترکیبات آلی
• 29. شیمی سبز و توسعه فرایندهای دوستدار محیط‌زیست
• 30. کاتالیست‌های ناهمگن در صنایع پتروشیمی
• 31. واکنش‌های اکسایش و کاهش در صنعت شیمیایی
• 32. شیمی ترکیبات هتروسیکل و نقش آن‌ها در داروسازی
• 33. اصول سنتز آلی پیشرفته و استراتژی‌های گسست مولکولی
• 34. تحلیل ترمودینامیکی واکنش‌های آلی
• 35. سینتیک و مکانیسم واکنش‌های پیچیده آلی
• 36. شیمی مواد فعال سطحی و کاربرد آن‌ها
• 37. اصول رنگ‌سازی و شیمی رنگدانه‌های آلی
• 38. شیمی چسب‌ها و رزین‌های صنعتی
• 39. کاربرد شیمی آلی در صنایع نفت و گاز
• 40. روش‌های نوین در سنتز مواد دانش‌بنیان
• 41. بررسی ناخالصی‌ها و کنترل کیفیت محصولات آلی
• 42. مبانی شیمی محاسباتی در پیش‌بینی واکنش‌ها
• 43. شبیه‌سازی مولکولی در طراحی مولکول‌های جدید
• 44. استانداردهای ملی و بین‌المللی در تولید مواد آلی
• 45. اخلاق حرفه‌ای در پژوهش‌های شیمی و مهندسی شیمی