کتاب مبانی شیمی آلی کاربردی: ساختار، واکنش‌ها و نقش آن در صنایع دارویی و پتروشیمی با فرمت AZW3 برای کتابخوان کیندل و فرمت EPUB

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره مبانی شیمی آلی کاربردی: ساختار، واکنش‌ها و نقش آن در صنایع دارویی و پتروشیمی

موضوع کلی: علوم پایه و مهندسی شیمی

موضوع میانی: شیمی آلی و ترکیبات کربنی

📋 سرفصل‌های دوره (100 موضوع)

• 1. مبانی ساختار اتمی و پیوندهای شیمیایی در ترکیبات کربنی
• 2. نظریه اوربیتال‌های هیبریدی و هندسه مولکولی در آلکان‌ها
• 3. نام‌گذاری ترکیبات آلی طبق قواعد آیوپاک و استانداردهای علمی
• 4. ایزومری فضایی و صورت‌بندی‌های مولکولی در هیدروکربن‌ها
• 5. خواص فیزیکی و نیروهای بین‌مولکولی در ترکیبات آلی
• 6. ماهیت اسیدها و بازهای آلی و تأثیر اثرات القایی بر پایداری
• 7. واکنش‌های جانشینی رادیکالی در آلکان‌ها و مکانیسم‌های زنجیره‌ای
• 8. ساختار و واکنش‌پذیری آلکن‌ها و واکنش‌های افزایش الکترون‌دوستی
• 9. قاعده مارکونیکوف و جهت‌گیری در واکنش‌های افزایش به آلکن‌ها
• 10. پلیمریزاسیون آلکن‌ها و کاربرد آن در صنایع پلاستیک و پلیمر
• 11. ساختار آلکین‌ها و واکنش‌های کاهش کاتالیستی
• 12. سیستم‌های مزدوج و پایداری در دی‌ان‌ها
• 13. مبانی آروماتیسیته و ساختار بنزن
• 14. واکنش‌های جانشینی الکترون‌دوستی آروماتیک
• 15. تأثیر گروه‌های جایگزین بر جهت‌گیری در واکنش‌های بنزن
• 16. سنتز ترکیبات آروماتیک در صنایع پتروشیمی
• 17. ساختار و خواص فیزیکی ترکیبات هالوژن‌دار آلی
• 18. مکانیسم‌های جانشینی هسته‌دوستی نوع اول و دوم
• 19. مکانیسم‌های حذفی و رقابت بین واکنش‌های حذفی و جانشینی
• 20. ساختار و واکنش‌های الکل‌ها و فنل‌ها
• 21. روش‌های سنتز الکل‌ها در مقیاس صنعتی
• 22. اکسایش الکل‌ها و کاربرد آن در تولید ترکیبات کربونیل
• 23. اترها و اپوکسیدها و واکنش‌های باز شدن حلقه
• 24. ساختار و واکنش‌پذیری آلدهیدها و کتون‌ها
• 25. واکنش‌های افزایش هسته‌دوستی به گروه کربونیل
• 26. تشکیل استال‌ها و همی‌استال‌ها در شیمی کربونیل
• 27. واکنش‌های اکسایش و کاهش در ترکیبات کربونیل
• 28. ساختار و خواص اسیدهای کربوکسیلیک
• 29. مشتقات اسیدهای کربوکسیلیک شامل استرها و آمیدها
• 30. مکانیسم جانشینی هسته‌دوستی آسیل
• 31. واکنش‌های تراکمی کلایزن و آلدولی
• 32. شیمی ترکیبات نیتروژن‌دار و آمین‌ها
• 33. روش‌های شناسایی آمین‌ها و سنتز نمک‌های دی‌آزونیوم
• 34. ساختار و واکنش‌های ترکیبات آلی گوگرددار
• 35. مبانی شیمی ترکیبات هتروسیکل در داروسازی
• 36. ساختار قندها و کربوهیدرات‌های ساده
• 37. شیمی لیپیدها و اسیدهای چرب
• 38. ساختار آمینواسیدها و پیوندهای پپتیدی
• 39. مقدمه‌ای بر شیمی پلیمرهای زیستی و سنتزی
• 40. روش‌های طیف‌سنجی مادون قرمز برای شناسایی گروه‌های عاملی
• 41. اصول طیف‌سنجی رزونانس مغناطیسی هسته در تعیین ساختار
• 42. کاربرد شیمی آلی در سنتز داروهای ضد درد و آنتی‌بیوتیک‌ها
• 43. نقش شیمی آلی در فرآیندهای پالایشگاهی و تولید سوخت
• 44. روش‌های جداسازی و خالص‌سازی ترکیبات آلی در آزمایشگاه
• 45. اصول ایمنی و مدیریت پسماندهای شیمیایی در صنایع
• 46. سنتز سبز و رویکردهای نوین در مهندسی شیمی آلی
• 47. کاتالیزورهای ناهمگن در واکنش‌های آلی صنعتی
• 48. شیمی ترکیبات آلی فلزی و کاربردهای آن
• 49. پایداری و تجزیه ترکیبات آلی در محیط زیست
• 50. مطالعه مکانیسم واکنش‌ها با استفاده از شیمی محاسباتی