کتاب مبانی شیمی آلی؛ از ساختار اتمی تا مکانیسم واکنش‌های کاربردی با فرمت AZW3 برای کتابخوان کیندل و فرمت EPUB

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره مبانی شیمی آلی؛ از ساختار اتمی تا مکانیسم واکنش‌های کاربردی

موضوع کلی: علوم پایه و فناوری‌های شیمیایی

موضوع میانی: شیمی آلی و ساختارهای مولکولی

📋 سرفصل‌های دوره (100 موضوع)

• 1. مبانی ساختار اتمی و پیوند در ترکیبات آلی
• 2. اوربیتال‌های اتمی و تشکیل پیوندهای کووالانسی
• 3. نظریه پیوند ظرفیت و هیبریداسیون کربن
• 4. هندسه مولکولی و تئوری دافعه جفت‌الکترون‌های لایه ظرفیت
• 5. قطبیت پیوندها و گشتاور دوقطبی در مولکول‌های آلی
• 6. نیروهای بین‌مولکولی و اثر آن بر خواص فیزیکی ترکیبات
• 7. مقدمه‌ای بر نام‌گذاری آیوپاک در آلکان‌ها
• 8. ساختار و خواص فیزیکی سیکلوآلکان‌ها
• 9. صورت‌بندی‌های فضایی در آلکان‌های زنجیری
• 10. پایداری و صورت‌بندی‌های سیکلوهگزان
• 11. ایزومری فضایی و مرکز کایرالیته
• 12. پیکربندی‌های مطلق و سیستم آر-اس
• 13. فعالیت نوری و مخلوط‌های راسمیک
• 14. مبانی اسید و باز در شیمی آلی طبق نظریه برونستد-لوری
• 15. اثرات القایی و رزونانسی در پایداری مولکول‌ها
• 16. مقدمه‌ای بر واکنش‌های جایگزینی هسته‌دوستی
• 17. مکانیسم واکنش جایگزینی هسته‌دوستی دو مرحله‌ای
• 18. مکانیسم واکنش جایگزینی هسته‌دوستی تک مرحله‌ای
• 19. عوامل مؤثر بر سرعت واکنش‌های جایگزینی
• 20. واکنش‌های حذفی و تشکیل پیوندهای دوگانه
• 21. مکانیسم حذف دو مرحله‌ای و اثر حلال
• 22. مکانیسم حذف تک مرحله‌ای و رقابت با جایگزینی
• 23. ساختار و نام‌گذاری آلکن‌ها
• 24. پایداری نسبی آلکن‌ها و اثر جایگزین‌ها
• 25. واکنش‌های افزایش الکترون‌دوستی به آلکن‌ها
• 26. واکنش هیدروژنه کردن و کاتالیزورهای فلزی
• 27. واکنش افزایش آب به آلکن‌ها و قاعده مارکونیکوف
• 28. واکنش‌های اکسایش آلکن‌ها و تشکیل دی‌ال‌ها
• 29. ساختار و ویژگی‌های آلکین‌ها
• 30. واکنش‌های افزایش به آلکین‌ها
• 31. مقدمه‌ای بر سیستم‌های مزدوج و پایداری دی‌ن‌ها
• 32. واکنش‌های افزایش در سیستم‌های مزدوج
• 33. واکنش دیلز-آلدر و سیکلوافزایش‌ها
• 34. ساختار بنزن و مفهوم آروماتیسیته
• 35. قاعده هوکل و پایداری سیستم‌های آروماتیک
• 36. واکنش جایگزینی الکترون‌دوستی آروماتیک
• 37. اثر گروه‌های جایگزین بر واکنش‌پذیری حلقه بنزنی
• 38. ساختار و نام‌گذاری ترکیبات آلی هالوژنه
• 39. واکنش‌های تهیه هالیدهای آلی
• 40. واکنش‌های تشکیل معرف‌های آلی-فلزی
• 41. ساختار و خواص الکل‌ها و فنل‌ها
• 42. روش‌های تهیه الکل‌ها از طریق کاهش ترکیبات کربونیل
• 43. واکنش‌های الکل‌ها به عنوان اسید و هسته‌دوست
• 44. واکنش‌های اکسایش الکل‌ها به ترکیبات کربونیل
• 45. اترها و روش‌های سنتز ویلیامسون
• 46. ساختار و واکنش‌پذیری اپوکسیدها
• 47. مقدمه‌ای بر ترکیبات کربونیل و ساختار گروه عاملی
• 48. واکنش‌های افزایش هسته‌دوستی به آلدهیدها و کتون‌ها
• 49. تشکیل استال‌ها و حفاظت از گروه کربونیل
• 50. واکنش‌های کاهش در ترکیبات کربونیل
• 51. واکنش‌های اکسایش آلدهیدها و کتون‌ها
• 52. ساختار و اسیدیته کربوکسیلیک اسیدها
• 53. واکنش‌های استری شدن و تشکیل مشتقات اسیدی
• 54. واکنش‌های جانشینی آسیل هسته‌دوستی
• 55. سنتز و خواص آمین‌ها
• 56. خواص بازی آمین‌ها و تشکیل نمک‌های آمونیوم
• 57. مقدمه‌ای بر پلیمرهای مصنوعی و سنتز آن‌ها
• 58. روش‌های شناسایی ساختار با استفاده از طیف‌سنجی مادون قرمز
• 59. اصول پایه در تحلیل طیف‌سنجی رزونانس مغناطیسی هسته
• 60. تفسیر داده‌های طیفی برای شناسایی مولکول‌های آلی ساده