کتاب مدیترانه ای بیشتر؛ 225 دستور غذای جدید گیاهی؛ الهام بی پایان برای خوب غذا خوردن

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

 
دانلود کتاب More Mediterranean: 225+ New Plant-Forward Recipes, Endless Inspiration for Eating Well

عنوان کتاب به انگلیسی:

More Mediterranean: 225+ New Plant-Forward Recipes, Endless Inspiration for Eating Well

سال انتشار: 2021  |  921 صفحه  |  حجم فایل: 218 مگابایت  |  زبان: انگلیسی
نویسنده Americas Test Kitchen
ناشر Americas Test Kitchen
ISBN10: 1948703882
ISBN13: 9781948703888

توضیحات کتاب

Eat the Mediterranean way for life with recipes that nourish your appetite for fresh foods and endless excitement in the kitchen. In this follow-up to the bestselling The Complete Mediterranean Cookbook, America's Test Kitchen opens the Mediterranean pantry wide open. Anyone will love the broad range of ingredients from around the world (think: avocado, sweet potatoes, and tempeh) used in vibrant dishes with inspiring combinations. Take Spanish meatballs in a vegetarian direction with Quinoa Albóndigas and prepare dishes in surprising ways, like substituting the sweetness in a caprese salad by using sliced juicy persimmon to contrast the creamy cheese rather than tomatoes. The book is organized to emphasize the joy of the Mediterranean diet as a nourishing, sustainable lifestyle. Build your plate around both small- and entrée-size recipes in chapters covering Mostly Plants; Mainly Grains and Beans; and Meat, Fish, Eggs, and More. An impressive Whole Romanesco with Berbere and Tahini Sauce is a brilliant vegetable dinner. A Spiced Chickpea Gyro (with heat from Asian chili-garlic sauce and pepperoncini) wows fans of the Greek meat-filled sandwich. Carrot Salad with Rose Harissa is a beautiful accompaniment to a number of meals, from Lentils with Roasted Broccoli and Lemony Bread Crumbs to Tofu Kebabs. Fish and meat mingle with lively accompaniments in restaurant-quality dishes like Pan Seared Swordfish with Persimmon-Ginger Chutney and Grilled Short Ribs with Preserved Lemon-Almond Sauce. Along the way, build on the repertoire in The Complete Mediterranean Cookbook, going on a more in-depth tour of the eastern and southern Mediterranean through recipes like Chorba Frik, a savory Algerian freekeh soup, and Palestinian Maftoul, an aromatic couscous, chickpea, and chicken dish. Open your pantry and mind to eat with health, enjoyment, and abundance, for life.

توضیحات کتاب به فارسی (ترجمه ماشینی)

با دستور العمل هایی که اشتهای شما را برای غذاهای تازه و هیجان بی پایان در آشپزخانه تغذیه می کند ، روش مدیترانه ای را برای زندگی بخورید. در این پیگیری به پرفروش ترین کتاب آشپزی کامل مدیترانه ای ، آشپزخانه تست آمریکا باز می شود که Pantry Mediterranean Wide Open را باز می کند.هرکسی طیف گسترده ای از مواد تشکیل دهنده را از سراسر جهان دوست خواهد داشت (فکر کنید: آووکادو ، سیب زمینی شیرین و تمپه) که در غذاهای پر جنب و جوش با ترکیب های الهام بخش استفاده می شود.کباب های اسپانیایی اسپانیایی را در جهت گیاهی با quinoa albóndigas بگیرید و ظروف را به روش های غافلگیرکننده تهیه کنید ، مانند جایگزینی شیرینی در یک سالاد caprese با استفاده از خرمالو خرد شده برای تضاد با پنیر خامه ای و نه گوجه فرنگی. این کتاب برای تأکید بر شادی رژیم مدیترانه ای به عنوان یک سبک زندگی تغذیه کننده و پایدار سازماندهی شده است.بشقاب خود را در اطراف هر دو دستور العمل کوچک و با اندازه کوچک در فصل هایی که بیشتر گیاهان را پوشانده اند ، بسازید.عمدتا غلات و لوبیا ؛و گوشت ، ماهی ، تخم مرغ و موارد دیگر.یک رومانسکو کاملاً چشمگیر با سس بربر و تاهینی یک شام سبزیجات درخشان است.یک ژیرو مرغ ادویه دار (با گرما از سس چیلی گرمسن آسیایی و فلفلیکینی) طرفداران ساندویچ پر از گوشت یونانی را به خود جلب می کند.سالاد هویج با گل رز هاریسا همراهی زیبا با تعدادی از وعده های غذایی است ، از عدس با کلم بروکلی بو داده و خرده نان های لیمو گرفته تا کباب توفو.ماهی و گوشت با همراهان پر جنب و جوش در غذاهای با کیفیت رستوران مانند ماهی شمشیر تابه با چتنی خرمالو و دنده های کوتاه کباب شده با سس لیمو-آلود حفظ شده ، مخلوط می شوند. در طول راه ، بر روی رپرتوار در کتاب آشپزی کامل مدیترانه ای ساخته شده و به یک تور عمیق تر از دریای مدیترانه شرقی و جنوبی از طریق دستور العمل هایی مانند Chorba Frik ، یک سوپ Freekeke الجزایر خوشمزه ، و Maftoul فلسطینی ، یک روسوی معطر ، Chickpea ، می رود.و ظرف مرغخانه های شیرین و ذهن خود را باز کنید تا با سلامتی ، لذت و فراوانی برای زندگی غذا بخورید.

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

علاوه بر کتاب اصلی انگلیسی که دریافت می کنید، برای یادگیری عمیق‌تر و تسلط کامل بر مباحث مجموعه‌ای از کتاب‌های آموزشی نیز ارائه می‌شود.

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل ویدیوهای آموزشی، کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی.

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های محصول همان جا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.