کتاب لمس پرادویه؛ دستورالعمل های دلخواه خانواده
عنوان کتاب به انگلیسی: |
A Spicy Touch: Family Favourites from Noorbanu Nimjis Kitchen, 2nd Edition |
| سال انتشار: 2020 | 328 صفحه | حجم فایل: 171 مگابایت | زبان: انگلیسی |
| نویسنده | Noorbanu Nimji, Karen Anderson, Pauli-Ann Carriere |
| ناشر | Touchwood Editions |
| ISBN10: | 1771513330 |
| ISBN13: | 9781771513333 |
توضیحات کتاب
Mouth-watering Indo–East African dishes that will become instant classics for home cooks.
A Spicy Touch is Noorbanu Nimji’s celebration of her North Indian Ismaili Muslim ancestry and the East African cuisine from her homeland in Kenya. Noorbanu collaborates with food writer and tour operator Karen Anderson to present more than 200 time-tested family favourites and new recipes.
With beautiful photographs, the book takes the home cook step by step through soups and snacks, samosa-wrapping, three chapters of main dishes (including Noorbanu’s famous Butter Chicken and Beef Nihari), a dedicated chapter on Indian tandoori grilling, vegetables, daal, Indian breads and rice dishes, chutneys and specialty Indian sweets. Learn how to make:
Bhajias – chickpea flour vegetable pakoras
Kuka Paka – chicken, eggs and potatoes in a subtly spiced coconut cream
Chana wagharia – chickpeas and eggplant in a spicy tamarind sauce
Bharazi and mandazi – pigeon pea curry with East African coconut donuts
Badam Pak – a creamy cardamom and almond fudge
And many more
Many recipes are vegetarian and/or gluten-free and all original recipes have been re-tested and rewritten to reflect the increased availability of ingredients today. With an extended section on pantry items, and tips and techniques that can only come from a master, readers will feel the authors at their side while they prepare the 200+ recipes. Welcome Noorbanu into your kitchen and find out for yourself why she’s considered the expert in her field by people all over the world.
توضیحات کتاب به فارسی (ترجمه ماشینی)
غذاهای آفریقایی در هند و با آب دهان و دندان که تبدیل به کلاسیک فوری برای آشپزهای خانگی می شوند. لمس تند و تند جشن نورانبانو نیمجی از اجداد مسلمان اسماعیلی در شمال هند و غذاهای آفریقای شرقی از میهن خود در کنیا است.نورانبانو با نویسنده غذا و اپراتور تور کارن اندرسون همکاری می کند تا بیش از 200 مورد علاقه خانوادگی و دستور العمل های جدید را آزمایش کند. با عکس های زیبا ، این کتاب آشپزی خانگی را قدم به قدم از طریق سوپ ها و میان وعده ها ، بسته بندی ساموسا ، سه فصل از غذاهای اصلی (از جمله مرغ معروف کره و گوشت گاو نیهاری) Noorbanu) ، یک فصل اختصاصی در مورد کباب کردن Tandoori هندی ، سبزیجات ، Daal ، Daal ،نان های هندی و ظروف برنج ، چوتنی و شیرینی های مخصوص هندی.بیاموزید که چگونه بسازید: Bhajias - سبزیجات آرد نخود Kuka Paka - مرغ ، تخم مرغ و سیب زمینی در یک کرم نارگیل ظریف ادویه دار Chana Wagharia - نخود و بادمجان در سس تاماریند تند Bharazi and Mandazi - کوری نخود کبوتر با پیراشکی نارگیل آفریقای شرقی بدام پاک - یک هل خامه ای و بادام و بسیاری دیگر بسیاری از دستور العمل ها گیاهخواری و/یا بدون گلوتن هستند و تمام دستور العمل های اصلی مجدداً آزمایش شده و بازنویسی شده اند تا منعکس کننده افزایش در دسترس بودن مواد امروزه باشد.خوانندگان با داشتن یک بخش گسترده در مورد وسایل شیرین کاری ، و نکات و تکنیک هایی که فقط می توانند از یک استاد تهیه شوند ، در حالی که دستور العمل های 200+ را تهیه می کنند ، نویسندگان را در کنار خود احساس می کنند.از نورانبانو به آشپزخانه خود خوش آمدید و خودتان بدانید که چرا وی توسط مردم در سراسر جهان به عنوان متخصص در زمینه خود شناخته شده است.📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)
علاوه بر کتاب اصلی انگلیسی که دریافت می کنید، برای یادگیری عمیقتر و تسلط کامل بر مباحث مجموعهای از کتابهای آموزشی نیز ارائه میشود.
-
کتاب صدها نکته فارسی (خودمونی) – نسخه PDF — زبان ساده و کاربردی
مشاهده نمونه نسخه نکات ساده -
کتاب صدها نکته رسمی فارسی – نسخه PDF — نگارش استاندارد و علمی
مشاهده نمونه نسخه نکات رسمی -
کتاب صدها پرسش و پاسخ تشریحی – نسخه PDF
— هر سؤال همراه با پاسخ کامل برای درک عمیق مفاهیم
مشاهده نمونه نسخه پرسش و پاسخ -
کتاب پرسش و پاسخ چهارگزینهای – نسخه یادگیری سریع
— پاسخها بلافاصله بعد از سؤال برای مرور سریع
مشاهده نمونه نسخه کوییز سریع -
کتاب پرسش و پاسخ چهارگزینهای – نسخه خودآزمایی
— پاسخها در انتهای بخشها برای سنجش واقعی یادگیری
مشاهده نمونه نسخه آزمونی
🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل ویدیوهای آموزشی، کتابها، تمرینها و خودآزمایی.
ℹ️ نکات مهم هنگام خرید
- این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه میشود.
- توجه: لینکهای اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال میشوند.
- دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
- برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های محصول همان جا برای شما ارسال گردد.)
- اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینکها را دریافت نکردهاید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینکها دوباره ارسال شوند.
💬 راههای ارتباطی پشتیبانی:
واتساپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک:
09395106248
تلگرام: @ma_limbs
نظرات
هنوز نظری ثبت نشده است.
وارد شوید تا نظر ثبت کنید.