کتاب غلات و دانه های باستانی عالی؛ راهنمای باغ تا آشپزخانه، شامل 50 دستور غذای گیاهی

عنوان کتاب به انگلیسی: |
Awesome Ancient Grains and Seeds: A Garden-to-Kitchen Guide, Includes 50 Vegetarian Recipes |
| سال انتشار: 2018 | 255 صفحه | حجم فایل: 15 مگابایت | زبان: انگلیسی |
| نویسنده | Dan Jason, Michele Genest |
| ناشر | Douglas & McIntyre |
| ISBN10: | 177162177X |
| ISBN13: | 9781771621779 |
توضیحات کتاب
Bravo for tomatoes, beans and kale. But what’s next for the ardent home gardener? Wheats, including farro, spelt and kamut, are surprisingly easy and very rewarding backyard crops. They can be planted as early as the ground can be worked in spring and harvested mid-summer to make room for fall crops. These ancient food sources can be milled for flour, sprouted or eaten as whole grains to retain their natural amino acids, fibre, vitamins, omega-3 fatty acids and probiotics, among other benefits.
In addition to wheat, there are also heirloom cultivars of barley and oats that offer an abundant way for gardeners to harvest fibre, protein and carbohydrates. Buckwheat makes an excellent grain substitute and attracts many beneficial insects. Seeds like soybeans, flax, amaranth, quinoa and Styrian pumpkin are very high in protein and there are many beautiful types that are easy to grow. Expert gardener Dan Jason provides gardening advice and recommends varieties that are adapted to Canadian conditions.
Once the harvest is in, it’s time to celebrate with Michele Genest’s fifty vibrant vegetarian recipes featuring the garden’s bounty. Ranging from the simple (Pumpkin Seed Butter Cookies) to the sophisticated (Beet and Triticale Gnocchi with Kale Pesto), the recipes in this exciting garden-to-kitchen volume will inspire readers to expand their horizons when it comes to growing and cooking grains and seeds.
توضیحات کتاب به فارسی (ترجمه ماشینی)
براوو برای گوجه فرنگی ، لوبیا و کلم.اما بعدی برای باغبان خانه سرسخت چیست؟گندم ها ، از جمله Farro ، Handed و Kamut ، به طور شگفت آور محصولات حیاط خلوت بسیار آسان و بسیار با ارزش هستند.آنها را می توان در اوایل زمین کاشته کرد که می توان زمین را در بهار کار کرد و در اواسط تابستان برداشت شد تا جایی برای محصولات پاییز ایجاد شود.این منابع غذایی باستانی را می توان برای آرد ، جوانه زده یا به عنوان دانه های کامل برای حفظ اسیدهای آمینه طبیعی ، فیبر ، ویتامین ها ، اسیدهای چرب امگا 3 و پروبیوتیک ها از دیگر مزایای آن آسیاب کرد. علاوه بر گندم ، ارقام وراثت جو و جو نیز وجود دارد که روشی فراوان را برای باغبانان برای برداشت فیبر ، پروتئین و کربوهیدرات ها ارائه می دهند.گندم سیاه یک جایگزین دانه عالی می کند و بسیاری از حشرات مفید را به خود جلب می کند.دانه هایی مانند سویا ، کتان ، Amaranth ، quinoa و کدو تنبل استیریان از نظر پروتئین بسیار زیاد هستند و انواع زیبایی وجود دارد که رشد آن آسان است.دن جیسون ، باغبان متخصص ، مشاوره باغبانی را ارائه می دهد و انواع مختلفی را که با شرایط کانادا سازگار هستند توصیه می کند. پس از برداشت محصول ، وقت آن رسیده است که با پنجاه دستور العمل گیاهخواری پر جنب و جوش میشل Genest که شامل فضل باغ است ، جشن بگیرید.اعم از ساده (کوکی های کره بذر کدو تنبل) گرفته تا پیشرفته (چغندر و تریتیکلی گنوچی با کاله پاستو) ، دستور العمل های موجود در این حجم هیجان انگیز باغ به کویچن باعث می شود تا خوانندگان در هنگام رشد و پخت و پز دانه های خود را گسترش دهند.دانه ها📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)
علاوه بر کتاب اصلی انگلیسی که دریافت می کنید، برای یادگیری عمیقتر و تسلط کامل بر مباحث مجموعهای از کتابهای آموزشی نیز ارائه میشود.
-
کتاب صدها نکته فارسی (خودمونی) – نسخه PDF — زبان ساده و کاربردی
مشاهده نمونه نسخه نکات ساده -
کتاب صدها نکته رسمی فارسی – نسخه PDF — نگارش استاندارد و علمی
مشاهده نمونه نسخه نکات رسمی -
کتاب صدها پرسش و پاسخ تشریحی – نسخه PDF
— هر سؤال همراه با پاسخ کامل برای درک عمیق مفاهیم
مشاهده نمونه نسخه پرسش و پاسخ -
کتاب پرسش و پاسخ چهارگزینهای – نسخه یادگیری سریع
— پاسخها بلافاصله بعد از سؤال برای مرور سریع
مشاهده نمونه نسخه کوییز سریع -
کتاب پرسش و پاسخ چهارگزینهای – نسخه خودآزمایی
— پاسخها در انتهای بخشها برای سنجش واقعی یادگیری
مشاهده نمونه نسخه آزمونی
🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل ویدیوهای آموزشی، کتابها، تمرینها و خودآزمایی.
ℹ️ نکات مهم هنگام خرید
- این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه میشود.
- توجه: لینکهای اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال میشوند.
- دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
- برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های محصول همان جا برای شما ارسال گردد.)
- اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینکها را دریافت نکردهاید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینکها دوباره ارسال شوند.
💬 راههای ارتباطی پشتیبانی:
واتساپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک:
09395106248
تلگرام: @ma_limbs
نظرات
هنوز نظری ثبت نشده است.
وارد شوید تا نظر ثبت کنید.