کتاب طراحی انواع دسر

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

 
دانلود کتاب The Dessert Architect

عنوان کتاب به انگلیسی:

The Dessert Architect

سال انتشار: 2009  |  432 صفحه  |  حجم فایل: 15 مگابایت  |  زبان: انگلیسی
نویسنده Robert Wemischner
ناشر Delmar Cengage Learning
ISBN10: 1428311777
ISBN13: 9781428311770

توضیحات کتاب

A complete guide to building versatile and creative desserts, The Dessert Architect offers valuable insight into developing a well-balanced dessert menu and modern plating techniques while featuring 50 detailed multicomponent recipes that can be mixed and matched for endless combinations. This landmark work offers suggestions for pairing beverages with desserts, sources for ingredients, and an overview of essential tools and equipment. Its wealth of recipes is thoughtfully organized by main ingredient for easy retrieval. Full-color photographs of each completed dessert--along with step-by-step process shots--serve as a visual reference for the major techniques used in the recipes. The Dessert Architect is an invaluable resource for professional pastry programs and a source of inspiration for chefs worldwide.

توضیحات کتاب به فارسی (ترجمه ماشینی)

یک راهنمای کامل برای ساختن دسرهای همه کاره و خلاق ، معمار دسر بینش ارزشمندی را در مورد تهیه یک منوی دسر به خوبی متعادل و تکنیک های آبکاری مدرن ارائه می دهد در حالی که 50 دستور العمل چند جزء مفصل را نشان می دهد که می توانند برای ترکیب های بی پایان مخلوط و همسان شوند.این کار برجسته پیشنهاداتی را برای جفت شدن نوشیدنی ها با دسرها ، منابع مواد تشکیل دهنده و نمای کلی از ابزارها و تجهیزات ضروری ارائه می دهد.ثروت این دستور العمل های آن به طرز تفکر توسط ماده اصلی برای بازیابی آسان سازماندهی می شود.عکس های تمام رنگ از هر دسر تکمیل شده-همراه با عکس های فرآیند گام به گام-به عنوان یک مرجع بصری برای تکنیک های اصلی مورد استفاده در دستور العمل ها.معمار دسر یک منبع ارزشمند برای برنامه های شیرینی حرفه ای و منبع الهام بخش برای سرآشپزها در سراسر جهان است.

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

علاوه بر کتاب اصلی انگلیسی که دریافت می کنید، برای یادگیری عمیق‌تر و تسلط کامل بر مباحث مجموعه‌ای از کتاب‌های آموزشی نیز ارائه می‌شود.

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل ویدیوهای آموزشی، کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی.

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های محصول همان جا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.