کتاب سرامیک های باستانی و تاریخی؛ مواد، فناوری، هنر و سنت های پخت

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

 
دانلود کتاب Ancient and Historical Ceramics: Materials, Technology, Art and Culinary Traditions

عنوان کتاب به انگلیسی:

Ancient and Historical Ceramics: Materials, Technology, Art and Culinary Traditions

سال انتشار: 2014  |  578 صفحه  |  حجم فایل: 18 مگابایت  |  زبان: انگلیسی
نویسنده Robert B. Heimann, Marino Maggetti
ناشر Schweizerbart Sche Vlgsb.
ISBN10: 3510652908
ISBN13: 9783510652907

توضیحات کتاب

By stressing the congruence between cooking ceramics and tableware, and food and its consumption, this book offers a completely new view on ceramic science. It provides an interdisciplinary approach by linking ceramic science and engineering, archaeology, art history, and lifestyle. The selection of ceramic objects by the authors has been guided by historical significance, technological interest, aesthetic appeal, and mastery of craftsmanship. Readers are being acquainted with the science of ceramics and their technology, and with the artistry of ceramic masterpieces fashioned by ancient master potters. Ceramics treated in this book range from Near Eastern pottery to the Meissen porcelain wonders, from the Greek black-on-red and the Minoan Crete masterpieces to British bone china, and from Roman Terra Sigillata to the celadon stoneware and porcelain produced in the kilns of China, Japan and ancient Siam. Ancient and historical ceramic plates, pots, beakers and cups are juxtaposed with food preparations that likely may have been cooked in and served on these ceramic objects in the distant past. As it also presents ancient recipes, this book will also serve as a unique cook book. This generously illustrated book with hundreds of colour photographs and figures not only addresses professionals and students of archaeology, art history, and archaeometry working at all levels but anybody fascinated by historical ceramics, ceramic materials and production techniques of ancient ceramics.

توضیحات کتاب به فارسی (ترجمه ماشینی)

این کتاب با تأکید بر هماهنگی بین سرامیک پخت و پز و کارد و چنگال و مواد غذایی و مصرف آن ، نمای کاملاً جدیدی در مورد علم سرامیک ارائه می دهد.این یک رویکرد بین رشته ای با پیوند دادن علوم سرامیکی و مهندسی ، باستان شناسی ، تاریخ هنر و سبک زندگی ارائه می دهد.انتخاب اشیاء سرامیکی توسط نویسندگان از اهمیت تاریخی ، علاقه تکنولوژیکی ، جذابیت زیبایی شناختی و تسلط بر کاردستی هدایت شده است. خوانندگان با علم سرامیک و فناوری آنها و با هنر شاهکارهای سرامیکی ساخته شده توسط استادان باستانی آشنا می شوند.سرامیک های تحت درمان در این کتاب از سفال شرقی نزدیک تا شگفتی های چینی میسن ، از یونانی سیاه بر روی قرمز و شاهکارهای کرت مینو به چین بریتانیا ، و از رومی Terra Sigillata گرفته تا سنگی Celadon و چینی تولید شده در کوره های کوره هایچین ، ژاپن و سیام باستان.صفحات سرامیکی باستانی و تاریخی ، گلدان ها ، لیوان ها و فنجان ها با تهیه مواد غذایی که احتمالاً در گذشته های دور از آن پخته شده و در این اشیاء سرامیکی سرو شده و در آن سرو شده اند ، مخلوط شده اند. همانطور که دستور العمل های باستانی را نیز ارائه می دهد ، این کتاب به عنوان یک کتاب آشپزی منحصر به فرد نیز ارائه می شود. این کتاب سخاوتمندانه با صدها عکس و چهره های رنگی نه تنها به متخصصان و دانشجویان باستان شناسی ، تاریخ هنر و باستان شناسی که در همه سطوح کار می کنند ، بلکه هر کس مجذوب سرامیک های تاریخی ، مواد سرامیکی و تکنیک های تولید سرامیک های باستانی است.

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

علاوه بر کتاب اصلی انگلیسی که دریافت می کنید، برای یادگیری عمیق‌تر و تسلط کامل بر مباحث مجموعه‌ای از کتاب‌های آموزشی نیز ارائه می‌شود.

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل ویدیوهای آموزشی، کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی.

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های محصول همان جا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.