کتاب باستان شناسی غذا؛ دایره‌المعارف

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

 
دانلود کتاب Archaeology of Food: An Encyclopedia (2 Volumes)

عنوان کتاب به انگلیسی:

Archaeology of Food: An Encyclopedia (2 Volumes)

سال انتشار: 2015  |  635 صفحه  |  حجم فایل: 8 مگابایت  |  زبان: انگلیسی
نویسنده Karen Bescherer Metheny, Mary C. Beaudry
ناشر Rowman & Littlefield Publishers
ISBN10: 0759123640
ISBN13: 9780759123649

توضیحات کتاب

What are the origins of agriculture? In what ways have technological advances related to food affected human development? How have food and foodways been used to create identity, communicate meaning, and organize society? In this highly readable, illustrated volume, archaeologists and other scholars from across the globe explore these questions and more. The Archaeology of Food offers more than 250 entries spanning geographic and temporal contexts and features recent discoveries alongside the results of decades of research. The contributors provide overviews of current knowledge and theoretical perspectives, raise key questions, and delve into myriad scientific, archaeological, and material analyses to add depth to our understanding of food. The encyclopedia serves as a reference for scholars and students in archaeology, food studies, and related disciplines, as well as fascinating reading for culinary historians, food writers, and food and archaeology enthusiasts.

توضیحات کتاب به فارسی (ترجمه ماشینی)

منشأ کشاورزی چیست؟از چه روشهایی پیشرفت های تکنولوژیکی مربوط به مواد غذایی تحت تأثیر رشد انسان است؟چگونه از مواد غذایی و مواد غذایی برای ایجاد هویت ، برقراری معنی و سازماندهی جامعه استفاده شده است؟در این حجم بسیار قابل خواندن و مصور ، باستان شناسان و سایر دانشمندان از سراسر جهان این سؤالات و موارد دیگر را بررسی می کنند. باستان شناسی مواد غذایی بیش از 250 مدخل را ارائه می دهد که زمینه های جغرافیایی و زمانی را شامل می شود و اکتشافات اخیر را در کنار نتایج دهه های تحقیق ارائه می دهد.مشارکت کنندگان نمای کلی از دانش فعلی و دیدگاه های نظری را ارائه می دهند ، سؤالات کلیدی را مطرح می کنند و به تجزیه و تحلیل های علمی ، باستان شناسی و مادی بی شمار می پردازند تا عمق درک ما از غذا را اضافه کنند.این دائر ycl المعارف به عنوان مرجع محققان و دانشجویان در باستان شناسی ، مطالعات غذایی و رشته های مرتبط و همچنین خواندن جذاب برای مورخان آشپزی ، نویسندگان مواد غذایی و علاقه مندان به غذا و باستان شناسی خدمت می کند.

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

علاوه بر کتاب اصلی انگلیسی که دریافت می کنید، برای یادگیری عمیق‌تر و تسلط کامل بر مباحث مجموعه‌ای از کتاب‌های آموزشی نیز ارائه می‌شود.

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل ویدیوهای آموزشی، کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی.

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های محصول همان جا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.