کتاب آشپزی جدید پارسی؛ رویکردی تازه به غذاهای کلاسیک ایران

عنوان کتاب به انگلیسی: |
New Persian Cooking: A Fresh Approach to the Classic Cuisine of Iran |
| سال انتشار: 2011 | 241 صفحه | حجم فایل: 6 مگابایت | زبان: انگلیسی |
| نویسنده | Jila Dana-Haeri, Shahrzad Ghorashian, Jason Lowe |
| ناشر | I. B. Tauris |
| ISBN10: | 1848855869 |
| ISBN13: | 9781848855861 |
توضیحات کتاب
From pomegranate soup to saffron ice cream, the subtleties of Persian cuisine and its unique mix of flavors are unlike any other style of cooking. The traditional emphasis on the use of seasonal ingredients and the importance of a complementary mix of herbs, vegetables, meat, fish, fruit, and spices make for fresh, modern meals based on flavor profiles that have been used for centuries. This highly illustrated cookbook offers an enticing introduction to traditional Persian cuisine through recipes and ingredients accessible to the everyday cook. As a medical doctor, Jila Dana-Haeri has adapted traditional Persian recipes for today’s more health-conscious readers and cooks. Featuring beautiful photographs by award-winning food photographer Jason Lowe, this book is essential for the at-home culinary explorer.
توضیحات کتاب به فارسی (ترجمه ماشینی)
از سوپ انار گرفته تا بستنی زعفران ، ظرافت غذاهای فارسی و ترکیب منحصر به فرد آن از طعم دهنده ها برخلاف هر سبک دیگری از پخت و پز است.تأکید سنتی بر استفاده از مواد اولیه فصلی و اهمیت ترکیب مکمل گیاهان ، سبزیجات ، گوشت ، ماهی ، میوه و ادویه جات ترشی جات برای وعده های غذایی تازه و مدرن بر اساس پروفایل های عطر و طعم که قرن ها مورد استفاده قرار گرفته اند ، ایجاد می کند.این کتاب آشپزی بسیار مصور ، مقدمه ای جذاب برای غذاهای سنتی فارسی از طریق دستور العمل ها و مواد تشکیل دهنده قابل دسترسی به آشپز روزمره ارائه می دهد.به عنوان یک پزشک پزشکی ، جیلا دانا-هری دستور العمل های سنتی فارسی را برای خوانندگان و آشپزهای آگاه تر امروز تطبیق داده است.این کتاب با داشتن عکس های زیبا توسط عکاس غذای برنده جایزه ، جیسون لاو ، برای اکسپلورر آشپزی در خانه ضروری است.📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)
علاوه بر کتاب اصلی انگلیسی که دریافت می کنید، برای یادگیری عمیقتر و تسلط کامل بر مباحث مجموعهای از کتابهای آموزشی نیز ارائه میشود.
-
کتاب صدها نکته فارسی (خودمونی) – نسخه PDF — زبان ساده و کاربردی
مشاهده نمونه نسخه نکات ساده -
کتاب صدها نکته رسمی فارسی – نسخه PDF — نگارش استاندارد و علمی
مشاهده نمونه نسخه نکات رسمی -
کتاب صدها پرسش و پاسخ تشریحی – نسخه PDF
— هر سؤال همراه با پاسخ کامل برای درک عمیق مفاهیم
مشاهده نمونه نسخه پرسش و پاسخ -
کتاب پرسش و پاسخ چهارگزینهای – نسخه یادگیری سریع
— پاسخها بلافاصله بعد از سؤال برای مرور سریع
مشاهده نمونه نسخه کوییز سریع -
کتاب پرسش و پاسخ چهارگزینهای – نسخه خودآزمایی
— پاسخها در انتهای بخشها برای سنجش واقعی یادگیری
مشاهده نمونه نسخه آزمونی
🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل ویدیوهای آموزشی، کتابها، تمرینها و خودآزمایی.
ℹ️ نکات مهم هنگام خرید
- این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه میشود.
- توجه: لینکهای اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال میشوند.
- دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
- برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های محصول همان جا برای شما ارسال گردد.)
- اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینکها را دریافت نکردهاید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینکها دوباره ارسال شوند.
💬 راههای ارتباطی پشتیبانی:
واتساپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک:
09395106248
تلگرام: @ma_limbs
نظرات
هنوز نظری ثبت نشده است.
وارد شوید تا نظر ثبت کنید.