کتاب آشپزخانه صنعتگر؛ پروژههای خلاقانه برای آشپزهای ماجراجو
عنوان کتاب به انگلیسی: |
The Artisan Kitchen: Creative Projects for Adventurous Cooks |
| سال انتشار: 2020 | 256 صفحه | حجم فایل: 54 مگابایت | زبان: انگلیسی |
| نویسنده | James Strawbridge |
| ناشر | DK |
| ISBN10: | 0241399777 |
| ISBN13: | 9780241399774 |
توضیحات کتاب
Spark your creativity with a more mindful way of cooking. Giving a modern twist to age-old techniques, this book shows how to master 25 preserving and cooking processes, from fermenting to cheese making, hot smoking to sourdough baking. Discover how to brew perfect sweet-sour kombucha; make a fresh-tasting chutney; dry cure bresaola; create your own sourdough starter; and slow roast over an open wood fire. Be inspired to experiment with more than 150 recipe ideas. Each culinary project is explored in three stages to spark your creativity- "The Science" explains the science and technical know-how; "The Practice" gets you started on an enticing recipe, with action shots of tricky techniques; and "The Possibilities" provides further recipe ideas plus the tools and inspiration to devise your own recipes.
توضیحات کتاب به فارسی (ترجمه ماشینی)
خلاقیت خود را با روشی آگاهانه تر برای پخت و پز جرقه بزنید.با ارائه پیچ و تاب مدرن به تکنیک های قدیمی ، این کتاب نشان می دهد که چگونه می توان 25 فرآیند حفظ و پخت و پز ، از تخمیر تا ساخت پنیر ، سیگار کشیدن داغ تا پخت ترش را تسلط داد.کشف کنید که چگونه می توانید kombucha شیرین و شیرین را تهیه کنید.یک چاتنی با مزه تازه درست کنید.درمان خشک Bresaola ؛استارت Sourdough خود را ایجاد کنید.و کباب را بر روی آتش چوب باز کند.برای آزمایش بیش از 150 ایده دستور العمل الهام گرفته شود.هر پروژه آشپزی در سه مرحله مورد بررسی قرار می گیرد تا خلاقیت شما را برانگیزد- "علم" علم و دانش فنی را توضیح می دهد."این عمل" باعث می شود شما با یک عکس های اکشن از تکنیک های پیچیده ، دستور العمل جذاب را شروع کنید.و "امکانات" ایده های دستور العمل بیشتری را به علاوه ابزارها و الهام بخش برای تدوین دستور العمل های خود ارائه می دهد.📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)
علاوه بر کتاب اصلی انگلیسی که دریافت می کنید، برای یادگیری عمیقتر و تسلط کامل بر مباحث مجموعهای از کتابهای آموزشی نیز ارائه میشود.
-
کتاب صدها نکته فارسی (خودمونی) – نسخه PDF — زبان ساده و کاربردی
مشاهده نمونه نسخه نکات ساده -
کتاب صدها نکته رسمی فارسی – نسخه PDF — نگارش استاندارد و علمی
مشاهده نمونه نسخه نکات رسمی -
کتاب صدها پرسش و پاسخ تشریحی – نسخه PDF
— هر سؤال همراه با پاسخ کامل برای درک عمیق مفاهیم
مشاهده نمونه نسخه پرسش و پاسخ -
کتاب پرسش و پاسخ چهارگزینهای – نسخه یادگیری سریع
— پاسخها بلافاصله بعد از سؤال برای مرور سریع
مشاهده نمونه نسخه کوییز سریع -
کتاب پرسش و پاسخ چهارگزینهای – نسخه خودآزمایی
— پاسخها در انتهای بخشها برای سنجش واقعی یادگیری
مشاهده نمونه نسخه آزمونی
🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل ویدیوهای آموزشی، کتابها، تمرینها و خودآزمایی.
ℹ️ نکات مهم هنگام خرید
- این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه میشود.
- توجه: لینکهای اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال میشوند.
- دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
- برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های محصول همان جا برای شما ارسال گردد.)
- اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینکها را دریافت نکردهاید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینکها دوباره ارسال شوند.
💬 راههای ارتباطی پشتیبانی:
واتساپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک:
09395106248
تلگرام: @ma_limbs
نظرات
هنوز نظری ثبت نشده است.
وارد شوید تا نظر ثبت کنید.