عنوان کتاب به انگلیسی: |
Seafood |
| سال انتشار: 2011 | 400 صفحه | حجم فایل: 73 مگابایت | زبان: انگلیسی |
| نویسنده | C. J. Jackson |
| ناشر | DK |
| ISBN10: | 0756675545 |
| ISBN13: | 9780756675547 |
توضیحات کتاب
The most comprehensive, fully illustrated cookbook on seafood and freshwater fish available, Seafood features all widely available fish and shellfish, explains how to prepare them, how to use them in recipes inspired by the world’s great cooking traditions, and the best way to cook them to bring out their flavor.
No other book photographs as many species of fish, has as many illustrated techniques, or explains as clearly the complex issues of ethical commercial fishing and buying responsibly. With more than 300 recipes and using readily available ingredients and quick, simple methods, Seafood will have a place on the bookshelf of any chef.
توضیحات کتاب به فارسی (ترجمه ماشینی)
جامع ترین ، کاملاً مصور کتاب آشپزی در غذاهای دریایی و ماهی های آب شیرین موجود ، غذاهای دریایی همه ماهی ها و صدف های گسترده ای را در دسترس دارند ، نحوه تهیه آنها ، نحوه استفاده از آنها در دستور العمل های الهام گرفته از سنت های عالی آشپزی جهان و بهترین راه برای پخت و پز آنها را توضیح می دهد.برای بیرون آوردن طعم آنها.
هیچ کتاب دیگری به عنوان بسیاری از گونه های ماهی ، به همان اندازه تکنیک های مصور ندارد ، یا به وضوح موضوعات پیچیده ماهیگیری تجاری اخلاقی و خرید با مسئولیت پذیری را توضیح می دهد.غذاهای دریایی با بیش از 300 دستور العمل و استفاده از مواد تشکیل دهنده به راحتی در دسترس و روش های سریع و ساده ، جایی در قفسه کتاب هر سرآشپز خواهند داشت.
| توجه کنید که این محصول به صورت فایل دانلودی است و نه کتاب کاغذی. |
| به هنگام خرید به زبان درج شده برای کتاب حتما توجه کنید. به صورت معمول در اکثر موارد زبان کتاب فارسی نیست. |
| در صورت هرگونه مشکل در دریافت کتاب به شماره 09395106248 پیامک دهید. |
| درج شماره موبایل برای سفارش ضروری نیست ولی ترجیح آن است درج گردد تا در صورت بروز مشکل اولین راه ارتباطی ما با شما باشد. |
|
چنانچه در دریافت محصول به هر دلیلی با مشکل روبرو شدید و مطمئن از پرداخت موفق وجه هستید به شماره تماس زیر نام، نام خانوادگی و نام محصول را پیامک بزنید تا لینک محصول سریعا برای شما ارسال گردد.
شماره تماس: 09395106248 |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.