کتاب مدیریت آلرژی در غذا

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

این کتاب به طور جامع به منابع آلاینده های آلرژی زا در غذاها، سرنوشت آنها در طول فرآوری و اقدامات خاصی که باید برای به حداقل رساندن وقوع آنها در غذاها انجام شود، می پردازد. این کتاب اطلاعات به روزی در مورد 9 آلرژن اصلی (و همچنین سایر آلرژن های نوظهور) و دستورالعمل های عملی در مورد چگونگی شناسایی و کنترل این آلرژن ها در طول تولید و پردازش ارائه می دهد. این کتاب با مقدمه‌ای بر آلرژن‌های غذایی شروع می‌شود، بخش‌هایی در مورد مدیریت آلرژن‌های غذایی در طول تولید و فرآوری، دستورالعمل‌هایی برای پردازش غذاهای خاص بدون آلرژن، تکنیک‌هایی برای کاهش حساسیت‌زایی و تشخیص آلرژن، و گواهی‌نامه بدون آلرژن ارائه می‌شود.
نام کتاب Allergen Management in the Food Industry
نام نویسنده Joyce I. Boye, Samuel Benrejeb Godefroy
زبان انگلیسی
نام ناشر Wiley
تعداد صفحات 624
ISBN10 0470227354
ISBN13 9780470227350
فرمت PDF
سال انتشار 2010

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

علاوه بر کتاب اصلی انگلیسی که دریافت می کنید، برای یادگیری عمیق‌تر و تسلط کامل بر مباحث مجموعه‌ای از کتاب‌های آموزشی نیز ارائه می‌شود.

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل ویدیوهای آموزشی، کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی.

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های محصول همان جا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.