عنوان کتاب به انگلیسی: |
Awesome Ancient Grains and Seeds: A Garden-to-Kitchen Guide, Includes 50 Vegetarian Recipes |
| سال انتشار: 2018 | 255 صفحه | حجم فایل: 15 مگابایت | زبان: انگلیسی |
| نویسنده | Dan Jason, Michele Genest |
| ناشر | Douglas & McIntyre |
| ISBN10: | 177162177X |
| ISBN13: | 9781771621779 |
توضیحات کتاب
In addition to wheat, there are also heirloom cultivars of barley and oats that offer an abundant way for gardeners to harvest fibre, protein and carbohydrates. Buckwheat makes an excellent grain substitute and attracts many beneficial insects. Seeds like soybeans, flax, amaranth, quinoa and Styrian pumpkin are very high in protein and there are many beautiful types that are easy to grow. Expert gardener Dan Jason provides gardening advice and recommends varieties that are adapted to Canadian conditions.
Once the harvest is in, it’s time to celebrate with Michele Genest’s fifty vibrant vegetarian recipes featuring the garden’s bounty. Ranging from the simple (Pumpkin Seed Butter Cookies) to the sophisticated (Beet and Triticale Gnocchi with Kale Pesto), the recipes in this exciting garden-to-kitchen volume will inspire readers to expand their horizons when it comes to growing and cooking grains and seeds.
توضیحات کتاب به فارسی (ترجمه ماشینی)
براوو برای گوجه فرنگی ، لوبیا و کلم.اما بعدی برای باغبان خانه سرسخت چیست؟گندم ها ، از جمله Farro ، Handed و Kamut ، به طور شگفت آور محصولات حیاط خلوت بسیار آسان و بسیار با ارزش هستند.آنها را می توان در اوایل زمین کاشته کرد که می توان زمین را در بهار کار کرد و در اواسط تابستان برداشت شد تا جایی برای محصولات پاییز ایجاد شود.این منابع غذایی باستانی را می توان برای آرد ، جوانه زده یا به عنوان دانه های کامل برای حفظ اسیدهای آمینه طبیعی ، فیبر ، ویتامین ها ، اسیدهای چرب امگا 3 و پروبیوتیک ها از دیگر مزایای آن آسیاب کرد.
علاوه بر گندم ، ارقام وراثت جو و جو نیز وجود دارد که روشی فراوان را برای باغبانان برای برداشت فیبر ، پروتئین و کربوهیدرات ها ارائه می دهند.گندم سیاه یک جایگزین دانه عالی می کند و بسیاری از حشرات مفید را به خود جلب می کند.دانه هایی مانند سویا ، کتان ، Amaranth ، quinoa و کدو تنبل استیریان از نظر پروتئین بسیار زیاد هستند و انواع زیبایی وجود دارد که رشد آن آسان است.دن جیسون ، باغبان متخصص ، مشاوره باغبانی را ارائه می دهد و انواع مختلفی را که با شرایط کانادا سازگار هستند توصیه می کند.
پس از برداشت محصول ، وقت آن رسیده است که با پنجاه دستور العمل گیاهخواری پر جنب و جوش میشل Genest که شامل فضل باغ است ، جشن بگیرید.اعم از ساده (کوکی های کره بذر کدو تنبل) گرفته تا پیشرفته (چغندر و تریتیکلی گنوچی با کاله پاستو) ، دستور العمل های موجود در این حجم هیجان انگیز باغ به کویچن باعث می شود تا خوانندگان در هنگام رشد و پخت و پز دانه های خود را گسترش دهند.دانه ها
| توجه کنید که این محصول به صورت فایل دانلودی است و نه کتاب کاغذی. |
| به هنگام خرید به زبان درج شده برای کتاب حتما توجه کنید. به صورت معمول در اکثر موارد زبان کتاب فارسی نیست. |
| در صورت هرگونه مشکل در دریافت کتاب به شماره 09395106248 پیامک دهید. |
| درج شماره موبایل برای سفارش ضروری نیست ولی ترجیح آن است درج گردد تا در صورت بروز مشکل اولین راه ارتباطی ما با شما باشد. |
|
چنانچه در دریافت محصول به هر دلیلی با مشکل روبرو شدید و مطمئن از پرداخت موفق وجه هستید به شماره تماس زیر نام، نام خانوادگی و نام محصول را پیامک بزنید تا لینک محصول سریعا برای شما ارسال گردد.
شماره تماس: 09395106248 |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.